荸荠是水果还是蔬菜 荸荠生吃有寄生虫吗 早上去市场买菜时，看到有新鲜的荸荠买了一些回家，打算和肉一同炒，而邻居跟我说荸荠是水果不能炒，那么荸荠是水果还是蔬菜呢？荸荠生吃有寄生虫吗？以下为你解答。 都是。 荸荠味道清甜、营养丰富、口感清脆，深受人们的喜爱，而荸荠不仅是水果，也是一种蔬菜，还...
荸荠最好不要生吃，以免寄生虫感染，若偏爱生荸荠，就要将刷洗干净的荸荠放入开水中浸泡两份，再另换一份开水浸泡它五分钟，降低寄生虫感染概率。熟吃荸荠可以将它和桃胶、枸杞、冰糖一起熬煮食用，或和五花肉一起制成肉丸。 可以生吃荸荠吗 荸荠是一种可以生吃的水果，它不具备毒性。但荸荠是浸泡是...