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访客3年前 (2022-04-12)572
家庭自制豆腐 1、浸泡:称取50 g无虫蛀、无霉变的黄豆放入一个500 mL的杯中, 加300 mL水浸泡24小时(若气温较高时,中间可更换一次水),使黄豆充分膨胀,然后倒掉浸泡水。 2、研磨:将泡好的大豆放在家用粉碎机内,加入200 mL水,进行粉碎。 3、制浆:将研磨好的豆浆和豆渣...