横县 - 黑客技术

横县木瓜丁的腌制方法

用料：生木瓜，辣椒，大蒜，生姜，生酱，蚝油，味精，冰糖，高度白酒 1. 准备好一个青木瓜 2. 洗净去皮 3.将木瓜刨成丝状，丝不要太细，不然晒干就没肉感了，吃起来也没嚼劲，刨成下图大小就好 4. 将刨好的木瓜晒干，如图下【如果你想马上腌制也可不晒全干，晒个8成干就放酱汁腌制就好】如果量太...