很多人想多吃粗粮，但是又总觉得粗粮口感粗糙难以下咽，就比如这玉米面，最常见的做法是蒸窝头，但是好多人都讨厌窝头的口感粗糙，咽着拉嗓子眼，所以就排斥吃玉米面，可是多吃玉米面真的对身体有好处，那怎么解决这个难题呢？今天我就分享一个我常用的办法，可以解决口感粗糙的难题，不但不粗糙了，而且做好的成品还特别暄...
馒头蒸好发酸怎么办 馒头怎么做才不会发酸 馒头是一种常见的食物，那么馒头蒸好发酸怎么办？馒头怎么做才不会发酸？ 可以做成菜吃。 馒头已经蒸好了发酸的话，那么就不能够添加一些东西进去了，只能够是用调理来掩盖酸味。馒头发酸其实是因为在制作的时候材料配比出现了不均衡，只是口味有些酸，其他的影响...
在白案或者烘培中泡打粉都是一种很好用的材料，它可以让烘培出来的糕点蓬松绵软，或者是我们在做面点的时候也一样可以加入泡打粉来增加发酵度，那么你知道泡打粉要怎么发面吗？ 一起来看看吧。 用泡打粉怎么发面？ 1、先把面粉和泡打粉按100：1的比例混合均匀，用38度左右的温水把酵母粉化匀，然后多分几...