一直是蛋类食品爱好者每个人对于美食都有自己不同的理解～而我对蛋蛋吃法的理解就在于既要好吃又要营养今天给大家分享一道无油少盐的蛤蜊蒸蛋，宝宝也能吃噢一起来看看吧～ By 糖糖食味记 用料鸡蛋 4颗生抽 1.5勺盐 一点点葱花 1棵蛤蜊 适量大葱 1段姜 3片料酒 1勺食用油 2—3滴凉开水 做...
用筷子轻轻挑破蛋白，亮黄的流心淌出来，有一口沙软细腻的蛋黄。 秋天的早晨，咸鸭蛋配上白粥，甜润的米香、咸鲜的蛋香，清爽和温暖指数都是五颗星。 不过，买咸鸭蛋最怕挑到咸到齁嗓子的。难以入口不说，盐分摄入太多对身体也不好。 好吃的咸鸭蛋，盐分把握得恰到好处。咸味适中，不掩盖鸭蛋的香气，蛋白细腻...
来源丨喜马拉雅FM超级制作的精品课《多多读书·24节气的秘密》 编辑丨三石 春分是一个有关春天的节气，春暖花开、莺飞草长。如果说早春的时候，天还有些凉。到了春分，就意味着春天已经过了一半，天气已经越来越暖了。 春分的时间是每年的3月20到21号之间的一天。这一天太阳直射地球的腰带，也就是赤道，...
导语：腌鸡蛋这么做，个个起沙流油，味道香，30天就能吃，学会了不用买 自从吃过咸鸭蛋后，我就爱上了这种味道，经常去超市里买，或者到网上选购，但不是每次都能买到起沙流油的，后来在婆婆那里吃了腌鸡蛋后，我发现比外面买的咸鸭蛋还好吃，而且鸡蛋价格比鸭蛋便宜多了，制作成本低，于是我便学会了自制腌鸡蛋的方法...