蒸猪血蒸10分钟左右就可以了,不能蒸太长时间,否则可能导致猪肉口感变老,味道下降。蒸猪血比较简单,将猪肉倒进碗里,加入水、油、葱花和盐,将锅烧热,再将猪血放到笼屉上蒸制10分钟即可出锅食用,味道非常鲜嫩。
猪血很多人都喜欢吃, *** 起来也比较简单,不过在蒸制的过程中不能蒸太久,一般来说十分钟左右就可以了,要是蒸制时间过长,会导致猪血口感变老,十分难吃。
怎么蒸猪血
首先准备猪血500克,油和食盐适量,将猪血放到一个大碗里面,往里面加入适量的水、油和葱花,再撒上一层盐备用,在锅中倒入清水,烧热后放上笼屉,再将猪肉放到上面,盖上盖子开始蒸。
蒸制10分钟之后猪血就差不多成型了,要是还没有好的话再蒸1-2分钟,最后打开盖子,将猪肉端出来即可食用,不管是直接吃,还是切成块状当配料味道都是非常好的。
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