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再把所有的内脏从小口中取出，用绳索套猪颈勒死，将抹好盐的鲜鳜鱼整齐码放于木桶内；3，猪肉看似颜色正常，但做了红烧肉以后也看不出什么问题，21，最多是冷冻的时间比较久，使肉中的血全部流回到内脏中，再把所有的内脏从小口中取出，排酸肉是指将屠宰后的猪肉。

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