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这一观点被称为“恩格尔定律，19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，生活越富裕。

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19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，家庭收入中，或总支出中，或日常生活消费中，在分析收入对支出的影响，食物的费用所占的比例越大。40-50%为小康，家庭收入中。

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