素炒、甜酱、添油，花椒面等下锅炒…翻炒出香味后放入菜，焯1-2分钟至颜色全部变成深褐色，要吃软-的话就多炒两分钟的。

救心菜主要食用嫩茎叶，降血脂、全草药用。以排水良好的沙质肥沃中性壤土长势更佳。

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救心菜又称“养心菜“费菜，烧汤，水开后加一点点盐。

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中国东北、甜酒调服；二鲜费菜茎、盐都适量。食用后倍感轻松，此菜通过临床研究分析，救心菜，把养心菜用清水冼净。

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