众生清热清热颗粒是广东的传统凉茶,我小的时候,一有点热气上火,妈妈就冲这个给我喝,说是可以理气健脾,清热健脾。妈妈说它的组方中还有党参、黄芪,中和药性,清热不寒凉,不会伤脾胃,老人、小孩都能喝。
现在工作了,因为总坐在空调房里,再加上广东闷热、潮湿的天气,总让我感到四肢无力,没胃口,妈妈说我湿热,除了经常煲祛湿汤外,还让我经常喝清热祛湿颗粒,众生的。现在听说出了升级装,有效含量更高一些,清热祛湿、理气健脾的效果更强。~~~
继续支持~
有去湿作用的材料比较多,如:赤小豆,扁豆,灯心草,棉茵陈,金银花,茯苓等等。
这些材料可以用来煲汤煲粥,如果搞不清楚的话,去菜场的杂货店,问店主要“去湿料”(按包算的)买回来直接加肉煲汤也成~~去药材店,向药师请教一下,请他帮你配几味也可以的
潮湿天气对于一般人是没什么关系的,对于呼吸系统不好的人,建议喝银耳炖雪梨,猪血粥,一类的,菜可以吃“西芹百合”
对于广州人来说,特别喜欢喝凉茶。介绍几种祛湿草药
1、鱼腥草 天然的消炎药
鱼腥草清热解毒,可全身消炎。除了我们常吃的它的根——折耳根,它的叶子也是可以用的。
身上有炎症时,比如尿道炎、痢疾、宫颈炎、附件炎、白带多,或者感冒后遗症肺热咳嗽、咽喉炎、鼻炎,都可以煮水喝上几天,彻底清除体内湿热。
尤其是感冒肺热咳嗽(有黄痰、或者粘白痰),也非常有用。(如果咳嗽带白色泡沫痰、咽喉痒、晚上咳是寒症的咳嗽,不宜用。)
【煮水 *** 】抓一把鱼腥草,放半锅冷水,稍稍淹没鱼腥草就可以,大火煮开以后,等两分钟,马上关火不宜久煮,把药汤滗出来就可以喝了。煮过的鱼腥草不要倒掉,下次喝的时候还可以加水,一共可以煮三次,正好够一天的量。
鱼腥草不能连续吃太久,“久食之,发虚弱,损阳气,消精髓。”还是比较耗伤阳气的,所以一般症状消了就不要吃了。
2、车前草 清膀胱湿热
车前草是清热利湿的,清膀胱湿热火气,能明目,而且还能去脾之积湿;感觉湿气重时可以煮一壶当茶,尤其是夏天的湿热感冒、腹痛腹泻时,一碗车前草煲猪肚就可以治好。
车前草不难找,在全国大部分地区,都是很贱生的野草,有些地方叫车轮菜、猪肚菜、猪耳草、牛甜菜。广州很多老菜场有卖,也可以去路边挖一些回来煲汤。
如果你们那里没有吃车前草的习惯,可以换成荠菜,植物会在最需要它的地方长出来,如果你们那里荠菜多过车前草,那就遵循自然,用荠菜煲这个汤吧。汤里加茅根清肺火、淮山养脾胃、并加些红枣让它免于寒凉。车前草主清膀胱、尿道的湿热。膀胱与肾相表里,所以也能清肾的一些炎症。一般尿道感染、肾炎、肾结石、肾积水,一般都会用上车前草来解决。拉肚子时也可以想到这个车前草汤,中医认为所有的拉肚子都跟湿有关,把水从膀胱排出,是更好用的排湿方式了。
3、木棉花 清大肠湿热
木棉花清大肠湿热,湿热型拉肚子、湿热型便秘时,请想起木棉花。湿热型拉肚子一般是指那种拉起来菊花会有灼烧感、痛感、拉得比较急的情况。对,就是吃完麻辣火锅后便便的那种感觉。只要把湿热火气拉出来,一般就没什么问题。所以吃完麻辣火锅后那种拉肚子,其实真的是排毒。木棉花煲汤,放2-3朵就可以了。木棉花绵茵陈煲鲫鱼汤,最适合潮湿天气。
4、溪黄草 清肝胆湿热
溪黄草主要能清肝胆的湿热,有口干口苦、小便黄、眼睛干涩等肝胆火症状时,或咽喉不利时,可以喝一些。但如果没有这些症状,是没必要喝这玩意儿的~
而且必须要告诉大家的一个真相是,中药铺里的溪黄草是很苦的,但做茶的那种溪黄草,却不苦而且有回甘,不知道是不是什么特别的溪黄草……如果是自己平时喝,就去茶叶店买,不要去药店买。
5、五叶神 清胆火、胆湿热
五叶神就是绞股蓝啊!!!也是清肝胆湿热一把好手,而且它主要对胆湿胆热,胆结石、胆息肉很有用。关键是,它性味相对平和,好喝,平时可以拿来煲猪肉汤,新鲜的五叶神煲猪骨,配一脸,超级清新、容易上瘾。
6、鸡骨草 清肝利湿
鸡骨草也是广东民间常用的清湿热神器。这个神器主要是清肝火、泻肝的湿热的。有口干、小便黄、眼睛干涩、眼屎多等肝火、肝湿热症状时,可以喝这个。肝炎患者也可以喝。
7、淡竹草 清小肠湿热,清心火
淡竹叶主要是清小肠的湿热,有小便火时,小便会很急、痛,这时就可以用淡竹叶。黄老师说,尿道炎的患者喝完一般会拉一次肚子,把湿热通过大肠排泄出去,也就好了。
因为心与小肠相表里,所以淡竹叶也是清心火一把好手。晚上入睡困难,五心烦热(手心、脚心、心),又舌尖红时,是心火旺,这时就可以用淡竹叶来清心火。清心除烦啊~
最经典的搭配是淡竹叶灯芯草茶。如果朋友们近日感觉心烦易怒、燥热难耐,可以用淡竹叶3克、灯芯草3克泡水,代茶饮一两天,以泻心火。此方为罗大伦推荐,为清宫帝后脉案中常见。这是一次泡水的量,灯芯草、淡竹叶各3克。这两种草药一般中药铺都有。
以上祛湿常用草药,都是偏寒凉的,不能久服。湿热症状明显时可以喝,但一旦舌苔没那么黄腻、小便变清,就不要再喝这类祛湿药了。
辛苦搜集整理,望采纳
1.湿热要吃去湿清热的东西,一般用姜是比较好的,另外还有黄瓜,西红柿,鲜橙都不错
2.五花茶
金银花 菊花 葛花 木棉花 鸡旦花
广东祛湿靓汤
健脾祛湿汤 (2~3人分量)
材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
●适合脾胃差者饮用。
和中化湿汤 (3~4人分量)
材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
●适合湿热脾虚者饮用。
清热去湿汤 (2~3人分量)
材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
●适合去骨火,去湿,清热毒。
鹌鹑去湿汤 (2~3人分量)
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
●适合清热去湿,润肺化痰。
横月利去湿汤 (2~3人分量)
材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
●该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
草龟去湿汤 (3~5人分量)
材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。
做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
●有清热去湿及解毒功能。
黄瓜去湿汤
材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。
做法:
1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。
2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。
●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。
去湿食材
花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。
荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。
白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。
薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。
木棉花:具除湿毒及清热功能。
茅根:即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。
广东凉茶,苦并享受着。
作为一个广东人,从古到今,从小到大,都会喝到凉茶,小时候觉得凉茶很苦,不爱喝,母亲总会在喝完后奖励一颗糖。
广东凉茶按吃法分,基本上有四种,从简单到复杂排列如下:
一、最容易喝到的是凉茶饮料,像王老吉、加多宝这些,随时想喝,去任何一个超市或便利店都可以买到,想喝就喝,但这种凉茶饮料,广东人一般认为只用来解渴,并没有多少效果;
二、是凉茶颗粒,一般在药店或超市都可以买到,回家用热水一冲就可以喝,而且多数因为含有蔗糖成分,也不会苦,方便携带,只要有热水,也可以想喝就想;
三、是凉茶铺,在街上走着,一般相隔不用一两条街就会有一个凉茶铺,不同的凉茶有不同的效果,通常都比较苦,但也认为是最有效果的凉茶,一般广东人隔几天都会去喝上一两碗;
四、最麻烦的是妈妈煮的凉茶,这是一代代人传下来的,如金银花茶可以清热解毒、玉竹沙参薏米汤可以袪湿,原汁原味的凉茶,再加上妈妈的爱心,自然可以为身体健康保驾护航;
广东地区,天气湿热,人身上的湿气也重,所以可以时常喝一些凉茶袪湿清热解毒。广东凉茶里面最有效的是凉茶铺和家里煮的凉茶,最方便的是凉茶饮料和颗粒;
另外,一个小提示,老广喝王老吉爱喝绿色纸盒装的,都说比较有效果。
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