本文目录一览：

• 1、适合冷天吃的小吃
• 2、天气冷了，吃什么对身体好？
• 3、天气转凉了，适合吃点什么温补一下？
• 4、冬天摆地摊卖什么吃的好？
• 5、天气变冷，想要吃一些暖身菜，你有什么推荐？

适合冷天吃的小吃

天气一冷，不少朋友爱上吃零食，你知道天冷吃什么零食吗？零食不仅要健康，还要适合冬季养生！那么天冷吃什么零食呢？推荐8种适合天冷时节吃的零食。天冷吃什么零食？1、红枣红枣营养丰富，在抽屉里放上一两包红枣，好吃又滋补，是一款不错的休闲小吃，同时也是不少白领上班族的首选。疲劳时人们爱吃甜食，升糖指数较低的红枣是很好的选择，不会导致血糖猛升。红枣可与坚果一起食用，以增强饱腹感。红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。对于那些湿热比较重、舌苔比较黄的人以及牙病患者来说，则更好少吃。2、红薯红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。虽然人们习惯吃烤红薯，但实际上，蒸红薯才是更健康的选择，不仅能减少营养的流失，还能减少因烤制而生成的有害物质。3、红茶又到了寒意渐浓的时节，又是个喝红茶的好时候。红茶甘温，可养人体阳气，还有养胃暖胃功效。并且含有丰富的蛋白质，可补益身体，养蓄阳气，丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。冬天喝茶的时间也比较讲究，刚开始喝茶的人更好在饭前、饭后半个小时喝茶，睡前一个小时喝茶。茶叶的量，根据个人情况慢慢增加，不可一次太多。4、花生嘴唇干裂、“烂嘴角”、贫血怕冷、心脏病……冬天易发的疾病罗列起来一大堆，其实，只要坚持吃些花生就有帮助。花生的钙含量是肉类的十倍多，铁含量比牛奶高25%，而且富含蛋白质、脂肪，其中不饱和脂肪酸占80%，有预防心脏病的作用。花生衣中富含止血素，有凝血止血的作用，所以，吃花生时更好不要为了口感而舍弃花生仁外面的那层红色的薄皮（花生衣）。此外，花生中含有大量油脂和维生素，对冬季常见的嘴唇干裂和口角炎等有防治作用。需要提醒的是，花生含油脂多，不宜吃太多。5、橙子吃橙子的好处极多，橙子蕴含丰富的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、钙、磷、钾等成分，有生津止渴、行气化痰、健脾温胃、解腻消食、清肠通便等作用。多吃橙子能够预防胆囊疾病、加强毛细血管的韧度、降低胆固醇等，并可促进机体对药物的吸收能力。专家建议每天更好吃1—2个橙子。橙子也属于寒凉水果，吃饭之前或空腹都不宜食用。6、桂圆桂圆又称龙眼，在秋冬季节，不少女性容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状，此时适当吃点桂圆，能够有效补气补血，促进血液循环，改善手脚冰凉。龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。挑选龙眼要注意剥开时果肉应透明无薄膜，无汁液溢出，留意蒂部不应沾水，否则易变坏。桂圆助包心火，故火气大者，发炎者忌食。桂圆性味甘温，滋腻，多吃容易滞气；肺热有粘痰不适合食用。7、板栗冬天来临，在凉飕飕的凉意中，吃着热乎乎、香气扑鼻的糖炒栗子，那才叫爽！栗子含有丰富的营养，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。栗子中还富含碳水化合物，能提供较多的热量，在寒冷季节更有利于机体抵御寒冷。板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高。因为它生食难消化、熟食又易滞气。所以，如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题，无论生食熟食千万不要多吃，每天5-10粒就足够了。吃时要细细嚼碎，待口感无渣时再一点一点咽下去。8、核桃核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E，这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。中医也认为，核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。核桃最适合脑力工作者，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入。

天气冷了，吃什么对身体好？

天气冷了吃一些热性的对身体是比较好的，比如鸡汤炖排骨这些都是比较好的，同时要好好吃饭，锻炼好身体，让身体免疫力增强，多吃蔬菜水果。

天气转凉了，适合吃点什么温补一下？

慢慢的天气转冷，已经进入了深秋，北方的树叶也开始大片大片的落下，在这么冷的天气里面我们应该如何对自己进行食补呢？尤其是身体体虚之人更加是需要在秋冬季节进行滋补。

为什么要在秋冬季节进行滋补了？

俗话说“秋冬一进补，春天能打虎”，秋冬季节是进补的更佳时间，尤其是男人们在这段时间滋补更佳。

今天给大家推荐几种食补的蔬菜和肉类。

之一就是羊肉，其实很多人会问为什么会是羊肉呢？

羊肉吃了之后身体会变暖和，尤其是对于体弱的人，进入深秋就要多吃一点羊肉。而且羊肉对于其他的一些疾病也是有好的疗效，如咳嗽、流鼻涕、腿脚酸软、面色泛黄等以及产后体虚都有很大的帮助，所以天气转冷之后要多吃羊肉，能增加身体的热量，抵御严寒，还能温补身体，提高人体的免疫力。古人云：多吃羊肉，健康长寿。

羊肉的做法其实也特别简单，主要就是去羊骚味。

推荐一道美味的羊肉做法，羊肉萝卜汤。

备料，羊肉200克，萝卜200克，植物油、盐、味精、葱、姜、料酒。

步骤一，羊肉切片，萝卜切块，葱、姜切丝全部放好；

步骤二，切好的羊肉进行焯水，然后让焯好水羊肉放入碗中加入料酒、葱丝、姜丝进行腌制，约20分钟；

步骤三，然后炒锅中倒入适量的植物油，油温到6-7成热的时候，先放入葱丝、姜丝放入腌好的羊肉进行翻炒，羊肉两面开始滋油即好。炒锅中倒入开水开始小火炖羊肉，慢炖即好2小时；

步骤四，将切好的萝卜块放入，在继续慢炖1小时，加入盐、味精继续炖5分钟出锅即好。

简单的羊肉萝卜汤即好，天气转冷吃着暖胃，特别的好。

小技巧：

1、做羊肉需要注意羊骚味的，要处理好，如果羊骚味还是比较大，可以拿羊肉理念多放葱姜、料酒，腌制时间可以加长，而且焯水的时候也可以加入料酒进行焯水，去膻味也是比较明显。

第二就是鸭肉

鸭肉在冬天是特别好食补肉类，鸭肉有着特别好滋补作用，而且不用担心上火。这个方面比牛肉、狗肉更好。吃鸭子特别的补，尤其是体虚不进补、生完孩子需要进补的，都特别重要。

给大家做一道滋补老鸭汤

备料：老鸭 300克、山药100克、枣10克、枸杞20颗、党参1克、当归5克、百合3克、莲子3克、芡实3克、白果3克、生姜5克。

之一步；现将老鸭肉洗净切块，然后倒入锅中进行焯水，后捞出；

第二步；将各类药材全部拿水泡上洗干净；而且白果去皮，莲子去心，山药和姜去皮。

第三步；将鸭块放入炒锅中干炒，去除腥味；

第四步；将锅中倒入清水水开后，放入鸭块、枣、枸杞、党参、当归、百合、莲子、芡实、白果、生姜等小火慢炖1小时后，放入山药，在继续炖半小时，放入盐继续炖5分钟即可出锅。

简单的滋补老鸭汤即做好。

小技巧

1、老鸭要自己去挑选，更好自己回来杀好，不要买冷冻的；

2、药材要洗干净，更好自己泡软，再放入锅中效果更好。

第三就是白萝卜

俗话说，冬吃萝卜，夏吃姜，不用先生开药方；就可以看出萝卜在秋天天气变冷之后对人的作用之大，所以我们选择萝卜。

白萝卜有着食补里面最为广泛的应用，白萝卜加蜂蜜可以治疗咳嗽，清炒萝卜可以开胃，萝卜是越是越好吃，美味的很。

白萝卜的做法，给大家带来萝卜炒牛肉

牛肉的香和萝卜的味，更加美味无比。

备料：牛肉、白萝卜、盐、植物油、豆瓣酱、酱油、料酒、葱、姜等

之一步，先把买回的牛肉切片，白萝卜削皮切片，葱姜切丝；

第二步，将切好的牛肉先和葱姜、料酒进行腌制15分钟；

第三步，炒锅中倒入植物油，加入葱姜爆香，倒入腌制好的牛肉，待牛肉两面变色；

第四步，加入白萝卜继续翻炒5分钟，豆瓣酱切碎，放入炒锅中继续翻炒。

第五步，加入适量的盐、酱油继续翻炒5分钟后即可出锅。

美味的萝卜炒牛肉出锅了，这道菜也是很受人欢迎的。

萝卜的做法有很多，可以直接蒸着加蜂蜜吃，也可以腌制白萝卜的小菜。

家里面最经常吃的就是清炒白萝卜，美味的很。

小技巧

1、牛肉要选择牛脊肉，味道更佳；

2、豆瓣酱要切碎再放，更加美味。

第四就是山药

山药的食补价值非常的大，也有着很大的医用价值，特别是针对消化不良、腹泻、咳嗽等症状有着好的疗效。

有句老话叫做春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根；所以到了冬天主要就是吃根系类蔬菜。

山药也有着美容养颜的作用，对姑娘来说是特别好的食物。

今天下边推荐一道清炒山药。

清炒山药小孩、老人都可以食用，而且食用价值也是特别的高

备料，山药、胡萝卜、植物油、青椒、盐、鸡精、木耳、葱；

之一步，山药削皮切片、泡入水中过一下，胡萝卜洗净切丁、青椒洗净切块，木耳泡入水中泡开、葱切丝；

第二步，开始炒菜，锅中倒入植物油，加入葱丝，倒入胡萝卜、青椒开始翻炒；

第三步，翻炒2分钟后加入木耳，然后再加入山药开始翻炒；

第四步，加入盐进行翻炒，5分钟后加入鸡精就可以出锅了。

山药的价值很高，可以做成各种各样的菜都可以做。

小孩吃山药的话可以做成糖溜山药，拔丝山药都是可以的，甜甜的，好吃又美味。

小技巧

山药容易熟，所以注意山药不能炒的时间太长；

山药容易烂，注意搅拌方式。

今天给大家讲的秋冬季的四大食材，都是特别好做也是好吃的。

冬天摆地摊卖什么吃的好？

可以卖麻辣烫，营养粥，豆腐脑，热菜熟食，煎饼，水饺馄饨等热乎的小吃，适合冬天做的。

天气变冷，想要吃一些暖身菜，你有什么推荐？

冬天天气寒冷的情况下,除开多穿着打扮外,还能够经过吃一些暖身食物来抗寒供暖。那麼，天气冷吃什么菜好呢？

天气冷宜吃羊肉

牛羊肉温性味甘，含有维生素D，B和菸酸，蛋白，人体脂肪，碳酸盐等。它还滋补肠胃，强筋壮骨。

如何吃：冬天严寒，牛羊肉可与味道平静甘润滋补养生的黄芪党参北芪并成煲汤，甘润爽口，补气血虚，养血血，提高身体保暖工作能力，亦男孩和女孩老少咸宜。

天气冷宜吃牛肉

牛肉带有充足的人体脂肪，蛋白，糖类与碳水化合物，碳酸盐和钙，磷，铁等营养元素，味道辛温。有暖中滋阴养血，健脾开胃健脾胃，益肾护肝，保暖去湿气之作用，历年来被作为冬天保暖和食补补肾壮阳的上品。冬天常吃还能维护保养肠胃粘膜，提升消化液代谢，推动消化。

如何吃：气温寒性，又到吃牛肉的情况下，羊肉的吃法各种各样。不但炖得酥烂，炒得鲜香，也可以抵挡寒冷，滋补养生人体。山参羊汤，牛肉金丝柚汤，海叁羊汤，冬虫夏草炖羊排等能提升牛肉的暖身作用，加胡桃仁还能去除羊膻味。

天气冷宜吃狗肉

狗肉带有很多活性多肽和赖氨酸，其脂肪率又不高，很合适怕胖的女孩。在中医学里，狗肉被觉得是有着温肾补气血及其助阳散寒作用的食物，针对改进冬季手脚冰凉，晚上尿频经常，畏寒怕冷，腰疼等状况有较大协助。在冬至节气，民俗有吃狗肉的民间风俗，热呼呼的狗肉美味可口，既养分又滋补养生。老人冬季吃狗肉能够 医治尿溺不绝，四肢厥冷，没精打采等孱弱症，并提高抗寒工作能力。

如何吃：狗肉蒸制，煲汤，炒食皆可。但烹调狗肉时尽量放一些葱姜，八角茴香，麻椒等，能够 除去狗肉的腥味，并除菌，健胃消食。

天气冷宜吃山药

淮山药在冬天是有效的抗寒食物。实际上，淮山药是还可以做为主餐再用的，在淮山药中包含大量的的蛋白及其木薯淀粉。这2种营养元素可迅速地在人体内转化成发热量，进而为人体提升动能，具有抗寒的功效。淮山药尤其适宜体质虚弱，抵抗力差的长辈及小孩子防寒保暖服用。

如何吃：在冬天的情况下假如淮山药和肉一起炖来吃，会更为可口的，能够提升人体的动能。

天气冷宜吃辣

冬季适度吃辣能使心跳很快，末梢神经毛细管扩大，流入表皮的血提升，可影响胃口，提高消化吸收。冬季吃点朝天椒可抵挡严寒，并能避免因受潮湿而导致的关节疼，腰腿疼和胃虚寒症。并且，朝天椒有一定的药效，能“除风出汗，行痰，去湿。”用现代科学表述，便是能增进血液循环系统，改进畏冷，受冻，血管性头疼。

如何吃：无需特意吃辣，冬天食物中提议适度放点朝天椒进来。那样不会 *** 性，又能暖身。

天气冷宜吃红薯

地瓜含有膳食纤维素，胡罗卜素，维他命和钾，镁等各种营养元素。天气冷时，喝一碗刚起锅的地瓜粥或吃一个热烘烘的烤地瓜，都有利于抵抗寒冷。

如何吃：地瓜熬粥或烤地瓜。