本文目录一览：

• 1、夏天天气炎热，可以喝哪些清热解渴的汤？
• 2、冬天喝什么汤养胃
• 3、立冬一过喝汤养胃，哪些汤最适合冬天喝？
• 4、夏季天气燥热，容易食欲不振，哪些汤清爽又开胃？
• 5、小暑煲什么汤养生开胃
• 6、夏天喝什么汤 夏季滋补开胃养生汤的做法

夏天天气炎热，可以喝哪些清热解渴的汤？

酸梅汤，酸梅真正用的料为乌梅、山楂、桂花、甘草等，这些食物属温性。具有收敛、生津解渴、开胃消食的作用。如果你觉得白开水寡淡无味，可以往水里加点“料”，比如茶水、柠檬水、枸杞等等，也是很好的选择。另外，有些人爱喝含糖饮料，但是，在你享受美味的同时，这些含糖饮料正在悄悄我之前也没了解过什么喝着最解渴。有时候盲目的乱喝一气，或者喝点冰饮料，但最后都有越喝越渴的感觉。后来我查了查，有几个必备的饮品给大家解渴用。

那么我也来和大家分享下。当然，夏天想要最解渴，喝白开水才是最方便最有效的选择！如果你嫌弃白开水淡而无味，也可喝自制的酸梅汤、绿豆汤，但不要加糖要直接喝原味的才解渴。我实验过，最解渴的还是啤酒，只要一杯，马上渴意解除，应该是最解渴的饮料了。大家闲时度夏，不妨一试。人在口渴时已经处于微脱水状态，单凭满足口渴感的饮水，只能补充机体失水量的一半左右。因此在夏季酷热无比的天气里要主动补充水分，比较合理的做法是定时喝水，其他时间少量喝喝冰水带给我们“冰”的感觉，仿佛是解渴了。

但实际上，冰水会让口腔黏膜收缩，使得水分子不容易渗入细胞，此外，胃肠道粘膜的血管遇冷收缩，吸收障碍，也不利于水吸收。因此，现在的孩子都很喜欢喝各种口味的饮料，因为酸酸甜甜的口感很吸引人，但是夏季口渴的话建议喝运动饮料，运动饮料当中含有人体所需要的各种营养物质比如说维生素以及氨基酸等，人把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。

冬天喝什么汤养胃

在南方/胃是人体消化系统的重要器官，如果胃不好，可能会严重影响人的身体健康，在冬天可以喝一些汤来暖胃养胃，如羊肉汤、桂枣山药汤、豆腐汤等。具体分析如下：

1.羊肉汤：羊 *** 有温胃御寒、健脾益气、温补肾阳等功效，在冬天喝羊肉汤，可以起到暖胃养胃的作用。

2.桂枣山药汤：山药具有补脾和胃的功效，桂圆和红枣具有益气血、健脾胃等功效，在冬天喝桂枣山药汤，对胃黏膜有一定的保护作用，可以起到暖胃养胃的作用。

3.豆腐汤：豆腐具有益中气、和脾胃、清肺健肤等功效，在冬天喝豆腐汤，易于消化吸收，可以起到暖胃养胃的作用。

当然冬天还可以喝排骨汤、鱼汤、羊肉汤、猪蹄汤、山药红枣汤、蘑菇汤等汤品，都能有效起到补脾胃、抗感冒、养气血的作用。出门在外要多注意保暖，平常也可以多喝姜茶祛除体内寒气。

立冬一过喝汤养胃，哪些汤最适合冬天喝？

立冬一过，人们又开始通过喝汤来养胃，适合冬天喝的汤有很多。下面罗列出一些在冬天人们常喝的汤献给大家参考。

一、鲫鱼汤

有好人冬天喜欢喝鲫鱼汤，鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。

二、乌鸡汤

　也有人在冬天爱喝乌鸡汤，药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。乌鸡汤可增强黏液分泌，对感冒、支气管炎等防治效果较好；乌骨鸡可以补血养阴，可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。

三、莲子百合汤

在冬天，减肥群众们爱喝莲子百合汤，用瘦肉、莲子、百合以及蜜枣熬成的汤，非常滋润哦！莲子是很好的滋养食物，无养神安宁，降血压的功效。百合能补外益气，温肺行咳。两类材料加上瘦肉一齐煲汤，既滋补外气、健肺养颜、养神平压，而且味道也相当可口呢。

四、白萝卜排骨汤

白萝卜排骨汤滋补效果倒不大，不过萝卜利尿排毒、解油腻降血脂，比较适合荤腥比较重的过年前后。白萝卜炖鲜排，味在鲜美，白萝卜甘润，汤汁回味甘甜；白萝卜炖腊排，既能淡化油脂也能吸收盐分，让汤汁不至于太咸，萝卜吸收腊油后又别有一番浓郁鲜美。

五、白萝卜羊肉汤

羊肉性热、味甘，肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。白萝卜也是一道非常有营养的菜，尤其在冬天，把这两样结合在一起煲汤的话是绝配。

夏季天气燥热，容易食欲不振，哪些汤清爽又开胃？

在夏季的时候，天气炎热，温度过高，人特别容易出现食欲不振的情况，可以喝一些汤，清爽又开胃，缓解食欲不振现象。人在高温的环境中，很容易会出现燥热的情况，会心烦意乱，什么事情都不想做。会无缘无故发脾气，做事情经常有气无力。这是因为天气炎热导致在炎热的夏天，可以喝一些清热解暑的汤。可以选择蔬菜汤，比如白菜豆腐汤，蚕豆冬瓜虾皮汤等等。

在烹饪的时候只需要在汤中加入香油，放一点点盐就可以。喝蔬菜汤可以给身体补充成分，还可以补充矿物质，对身体有好处。在夏季的时候人的食欲是很差的，可以 *** 米汤。米汤能够促进消化液的分泌，能够增强食欲。在熬着米汤的时候可以选择粗粮，比如糙米小米大黄米等等，这些粗粮当中富含B族的维生素，可以给身体提供少量的蛋白质。

炎热的夏天也可以饮用绿豆汤，绿豆汤是夏季饮品，有着清热解毒的功效，它可以只可消暑。在夏天的时候，很多学校也会熬制绿豆汤让学生们喝，防止学生出现中暑情况。也可以熬制清热益气汤，使用玉米白果猪肚生姜 *** 完成。将玉米放入汤中，清甜可口，营养价值是很高的。喝这款汤可以健脾祛湿，特别适合在夏天的时候雨季饮用。

使用白果煲猪肚，有着清热益气健胃的功效，不管是老人还是小孩都适合喝。也可以熬制滋阴健脾汤，使用山药，莲子，百合，桂圆干，芡实，大枣，玉竹等食材熬制而成。此汤水有着健脾益气，滋阴润肺的功效。玉竹可以滋阴润肺，还可以生津养胃。芡实可以补气健脾，对身体非常的好。如果在夏季食欲不振，那么就可以喝这些汤，都是不错的选择。

小暑煲什么汤养生开胃

小暑喝羊肉汤开胃养生。

入伏喝羊肉汤是以食为疗的一大创举。羊经过冬春两季的滋养，膘肥肉嫩，其肉炖出的汤味醇、膻味小。夏日湿热，人们食欲减退，在此时喝上一碗香辣美味的羊肉汤，可使人胃口大开，增强食欲。

食后人的全身上下大汗淋漓，浑身毛孔通透，五脏六腑的湿热、寒气、毒素随着汗液排出体外，身体内的垃圾能得到很好的清除。三伏是阳气最旺的时候，外面的阳气也在进入身体，使经脉畅通，体内各系统能良好循环，身体就会健康。羊肉本身就有滋补作用，一直以来都是作为补品补虚健体，对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。

扩展资料：

小暑时节的饮食：

1、黄鳝

民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，最近一段时间鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。

2、藕

我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间，藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为，藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效，可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。

需要指出的是：煮藕时忌用铁器，以免引致食物发黑；没切过的藕可在室温中放置一周的时间，但因藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的藕要在切口处覆以保鲜膜，可冷藏保鲜一个星期左右。

3、绿豆芽

小暑节气的第三大宝是绿豆芽。常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡，还能调五脏、通经脉、解诸毒，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。

烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。

4、绿豆

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功效。夏天人体出汗多，体液损失较大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的 *** 。它既能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

煮绿豆汤要控制好时长。由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主，保持它们的活性，对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。同时，煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用。

参考资料来源：人民网-小暑节气该怎么饮食

人民网-小暑节气习俗要吃什么？这5种食物最养生

夏天喝什么汤 夏季滋补开胃养生汤的做法

夏季的天气非常的炎热，导致了很多人胃口不好，所以有的人就会选择一些滋补或者开胃的汤来喝。那么今天小编就推荐一款适合夏天喝的滋补开胃养生汤——冬瓜鸡架汤。

冬瓜鸡架汤的做法

1、鸡架洗净干净斩块，冬瓜切块，枸杞用清水泡好。

2、锅内加水，水开后放鸡块焯水，然后用清水清洗干净。

3、葱打成结，姜切成片，锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块。

4、大火煮开后转中小火煮一个半小时左右。

5、加入切成片的冬瓜，和适量的盐，继续煲10多分钟。

6、加入泡好的枸杞，放入胡椒粉，再煲两三分钟即可。

冬瓜的作用

冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。