本文目录一览：

• 1、入秋天气干燥，入秋吃什么菜好呢？
• 2、春天适合吃什么蔬菜？
• 3、现在种什么菜蔬菜最合适
• 4、在春季时节，吃什么蔬菜对身体更好？
• 5、这个季节吃什么菜好呢?
• 6、七月份吃什么蔬菜更好 7月的时令蔬菜有哪些？

入秋天气干燥，入秋吃什么菜好呢？

入秋以后天气比较干燥，比较适合吃一些清淡的食物，更好是多选择新鲜的蔬菜和水果，比如说蔬菜可以吃一些白菜，菠菜，冬瓜之类的食物，水果可以适当的吃一些香蕉、梨子、橘子等，另外一定要注意，秋天比较干燥，一定要注意润肺养肺，多注意吃一些白色的食物，如银耳、莲子、百合、白萝卜等食物是可以帮助滋阴润肺，缓解秋天的干燥等不适的情况。另外秋天的时候一定少吃葱、姜、蒜、辣椒等燥热的调味品，少吃油炸的食物。

秋天的时候一定要及时的储存足够的能量以备冬天来进行消耗，这个时候一定要适当的补充绿色的蔬菜，可以适当的吃一些莴笋，莴笋在秋天进行食用，具有很好的进行排毒养颜的功效，并且能够帮助去除身体内的火气，由于莴笋的钾元素很丰富，能够帮助维持身体电解质的平衡，并且对于补充微量元素有很好的效果，另外也能够很好的 *** 消化酶，帮助打开胃口，可以更好的调理身体。另外，秋天也要适合适当的吃一些芹菜，芹菜的营养成分也很高，含有大量的微量元素，它还得有降血压，降胆固醇的作用，因此具有一定的清热的功效。

除此之外，还可以吃一些苦瓜，苦瓜也是凉性的食物，在秋天进行食用的话，不仅可以清热去火，还能补充营养进行明目，并且它含有丰富的维生素以及微量元素，可以帮助增加身体的营养，它也有一定的药用价值，能够预防疾病，帮助提高身体的抵抗力。因此，这吃苦瓜的时候，不仅可以爆炒苦瓜，还可以把苦瓜晒成干后进行泡茶饮用，也能达到一定的效果，帮助降血糖和降血压。

春天适合吃什么蔬菜？

一般春天是流感高发的季节，一到春天我就容易犯鼻炎，身边的朋友也时常有风寒感冒的症状，日常生活中饮食上可以多吃一些绿豆芽，黑木耳、黄豆芽、韭菜、菠菜、绿豆芽、竹笋、蕨菜、莴苣等蔬菜，这些食物中含有丰富的维生素、氨基酸以及多种矿物质等营养物质，多吃有利于提高人体免疫力，并且可以增强体质，提高疾病的防御能力。

平时也可以多吃些水果，补充维生素C，也可以摄入一些动物内脏和鱼补充维生素B，因为维生素B对皮肤好，必要情况下也可以少量吃一些维生素C片和维生素B族片来补充维生素。

另外，老话说春捂秋冻，所以春季经常会有春寒来袭，春季也需要注意做好防寒保暖的工作，避免出现受凉感冒的现象。

现在种什么菜蔬菜最合适

1、空心菜

空心菜学名蕹菜，种植一次能够多次采收，掐尖之后叶腋中会分生出新的嫩茎继续生长。空心菜南北方都有种植，南方主要种植水蕹也就是水生空心菜，北方主要种植旱蕹。空心菜对温度的适应范围很广，生长适宜的温度为25-35℃，能耐40℃的高温，也能耐15-20℃的低温。因此这个季节种是很不错的。

2、木耳菜

木耳菜学名叫做落葵，因为其叶片酷似木耳故名木耳菜。木耳菜喜温暖气候，耐温耐湿，特别适合夏季种植。木耳菜生长过程中保持田间湿润，它是一次播种多次采收的蔬菜，每采收1-2次追施尿素10公斤每亩，促进植株继续旺盛生长。木耳菜茎蔓生，既可以早早掐尖促进分生更多的侧枝，也可以留着主蔓进行搭架栽培。

3、冰菜

冰菜的学名是冰叶日中花，又被称之为“贵族菜”，原产在非洲南部，现在世界各地都有引进栽培，冰菜是市场新宠儿，营养丰富，口感清脆，可以生食或炒食。冰菜还有一大特点，就是非常的耐干旱、耐热，最适宜的温度为20--30℃，因此夏季也是可以播种种植的。

4、苋菜

到了夏季的时候，很多人会因为天气的原因而食欲不振。所以在饮食的选择方面偏向清淡，所以就爱吃一些青菜。其中在夏天的青菜种类确实不多，而苋菜就是其中的佼佼者。

5、茄子

茄子可是人们在夏季更爱吃的一种蔬菜了，而它就往往都是在谷雨前后栽种的。爱吃茄子的朋友们，可以去菜市场购买茄子苗，回家把它移栽到地里就可以了。

在春季时节，吃什么蔬菜对身体更好？

早春时节，气温的寒冷依然会存在早晚的温差比较大，这个期间科学式调养身体，才可以保证身体健康，也能预防疾病。在这个期间饮食是需要清淡的，忌吃一些油腻的食物和生冷 *** 性的食物。干燥的季节，上火是非常正常的现象，春季人群比较容易上火，出现舌苔发黄，喉咙干燥多吃金银花茶，绿豆汤，菊花茶或者是莲子心泡水是很不错的。

多吃蔬菜

众所周知春困秋乏，到了春天的时候总是会感觉身体疲乏，精神也出现不振。多吃一些深色的水果和蔬菜，比如南瓜，胡萝卜，番茄，芹菜，青椒，都可以帮助恢复精力，也能消除春困的作用。春天的季节逐渐升温，病毒细菌也开始繁殖，很容易侵犯人体导致生病，在饮食上要多吃一些维生素矿物质。像新鲜的水果和蔬菜都含有丰富的维生素，能够抗病毒，对身体保护是非常好的。

胃肠负担饮食上应该避免吃的杂乱，会造成胃 *** 腹胀，还会增加胃肠的负担。春天是人体养好身体更好的阶段，好像是新的生命开始到来，体内的万物也在萌发有一种勃勃生机的感觉。天气的问题会影响到身体防御功能，除了饮食方面还要注意适当的运动，去户外呼吸新鲜空气，多晒太阳补充钙物质。

春天是人体新陈代谢比较旺盛的季节，很多人明显早晨也醒的比较早，晚上普遍睡得也比较晚，导致睡眠不好。早上也应该多吃一些蛋白质的食物，比如鸡蛋稀饭，牛奶，中午的可以喝咖啡提脑醒神，一般南方人都会有这样的习惯。春季就应该吃清淡的食物蔬菜，能够抵抗病毒。春天的蔬菜有很多，大家一定要均衡使用，荤素搭配。

这个季节吃什么菜好呢?

每个季节吃时令菜好，因为顺其自然规律的菜营养更全面。

1、春季（农历一至三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

2、夏季（农历四至六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

3、秋季（农历七至九月）

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

4、冬季（农历十至十二月）

蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

食物的食性：

即寒、热、温、凉四种食性。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。

寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。

属于寒性的食物有：苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿；

莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

温热性食物有：适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。

平性食物有：大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。

凉性食物有：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。

寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

以上内容参考 央视网-按时吃菜：一年四季的时令蔬菜

七月份吃什么蔬菜更好 7月的时令蔬菜有哪些？

1、黄瓜



七月时令蔬菜有黄瓜，它是各地夏季主要的蔬菜之一，在七月份的时候，黄瓜处于结果旺盛期，一般在4-5月份的时候种植黄瓜，到了夏季7月份它就能收获，黄瓜的味道清爽，在7月份非常适合将其作为凉拌菜食用。

2、西红柿

七月份的时令蔬菜还有西红柿，它是茄科的一种草本植物，喜欢在温暖的环境中生长，成熟后的西红柿汁水丰富，味道酸甜，深受人们的喜爱，它可以直接作为一种水果来生吃，也可以 *** 成菜肴供人食用。

3、茄子

茄子也是七月份的时令蔬菜，七月份的时候，气候一般比较炎热，而茄子是一种喜欢在高温环境中生长的蔬菜植物，这个时候它的长势比较旺盛，正处于丰收期，茄子的营养价值很高，味道也十分受人们喜爱。

4、豇豆

还有豇豆也是七月份的时令蔬菜，它的成熟期一般在6-8月份的时候，每年春季气温稳定在10℃以上的时候，就可以种植豇豆，它的果实呈线形，吃起来稍微有肉质感，有的人还会把豇豆加工腌制来食用。