冬令进补,是我国传统的防病强身,扶持虚弱的自我保健 *** 之一. 冬季是一个寒冷的季节.祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳,疏通经络,调和气血有密切关系.老年人由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷季节,更宜进行食补.这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效果. 冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主.根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性,热性,特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力.冬季“食补”,应供给富含蛋白质,维生素和易于消化的食物.可选食:粳米,籼米,玉米,小麦,黄豆,豌豆等谷豆类;韭菜,香菜,大蒜,萝卜,黄花菜等蔬菜;羊肉,狗肉,牛肉,鸡肉及鳝鱼,鲤鱼,鲢鱼,带鱼,虾等肉食;橘子,椰子,菠萝,荔枝,桂圆等水果.狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品.老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯,可防风御寒活血.体质虚弱的老年人,冬季常食炖母鸡,精肉,蹄筋,常饮牛奶,豆浆等,可增强体质.将牛肉适量切小块,加黄酒,葱,姜,用砂锅炖烂,食肉喝汤,有益气止渴,强筋壮骨,滋养脾胃功效.阳气不足的老人,可将羊肉与萝卜同煮,然后去掉萝卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉苁蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉饮汤,有兴阳温运之功效.现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善.冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量更大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础.俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,就是这个道理.
天气寒冷免疫力下降,日常生活中有哪些食物是富含蛋白质的?
饮食清淡一些好。对补充维生素。每天适当补充维生素和矿物质。
在日常生活,高蛋白食品并很多;鸡蛋、生鸡蛋、鸡蛋等蛋类食品食品类也是有多种多样的蛋白质;而鱼种、瘦牛肉、羊肉、鸡胸脯、瘦猪肉、瘦牛羊肉、虾等肉制品中包括的高质量动物蛋白的的也很多。
此外,大豆、黄豆、黑芝麻粉等豆制品,以及芝麻、核桃肉、松籽等干果中也含有高质量大豆蛋白粉。在每日三餐中,适当加上这类蛋白质成份高的食物,就可以给身体有效填充蛋白质,帮助身体细胞进行新陈代谢,维持组织、内脏器官的一切正常运作,可以在一定程度上加强身体的免疫功能,从而提升免疫力,避免在寒冷的温度中受寒生病。
大伙儿身体中的每一个细胞,身体肌肉,肌肉骨骼,人的大脑,毛发,皮肤中枢神经系统都离不开蛋白质,因而蛋白质对人体内的生长发育是十分重要的,一旦身体中欠缺了蛋白质,身体的成长发育就欠缺了原料,因而发展生长发育很有可能就会产生止步不前的情况。
蛋白质是转化成抗原体的核心组成一部分,一旦身体中欠缺蛋白质的话,身体的抵抗力和抵抗能力也会逐渐的减少,因为蛋白质欠缺身体中的白细泡,网织红细胞就是细胞等之内的免疫细胞,就会渐渐地的降低免疫功能减少,外界的病原菌很有可能就会趁机入侵。
冬季随着着而至的是温度的骤降,但一般而言人体会在快速的时候融进这类寒冷。而对于身体免疫能力较低的人来讲,会下意识的畏寒怕冷,即使穿衣里三层外三层也感觉不温馨。这也是因为抵抗能力的好与坏与大伙儿融进天气变化的专业能力多少紧密相连,日常生活身体素养好的人你就会发觉他们即使服装很少但是也不会畏寒怕冷。因此倘若身体长久性在冬季感觉畏寒怕冷,则极有可能是身体免疫力低下。
很多人认为秋天到了,应该贴秋膘,这样才能够抵御寒冷,因此每天大鱼大大肉导致进食过多,营养过剩,导致体内脂肪过多,使人发胖,对身体健康也不好。秋天来了,饮食上一定要格外注意,要注意适量和质量,并不是放纵自己的食欲去大吃大喝。饮食上以清淡为主,多吃梨子、萝卜、蜂蜜等润燥的食物。保持良好的睡眠,多喝温开水。需要特别注意的是:如果有营养不良或者肠胃不好的患者应该先调理好脾胃。尤其是对于有三高的老人、在生活中应该以五谷杂粮为主,吃易消化,油脂少的食物。
秋天要及时补充水分一
秋天空气湿度小,风力大,比较干燥,在这样的气候下,皮肤通常表现为干燥瘙痒,如果不注意给身体多补充水分,则、会出现大便干结、皮肤干裂、脱皮,嘴唇干燥等症状,而多喝温开水就能很好的缓解秋燥。需要注意的是,喝水也不是一天到晚牛饮,而是选择正确性的去喝。如果一次性大量喝水的话会增加肾脏负担,同时也会冲淡胃液,影响人体的正常消化。
秋天可以给身体来点身体乳
在早上起床的时候可以适当的喝上一杯淡盐水,用来维持水盐平衡,晚上睡觉之前可以喝上一杯蜂蜜水,达到润肠通、润肺养肺的目的。注意饮食应该以清淡为主,可以多吃含水分的蔬菜和水果。需要注意的是洗澡的时间不能过长,水温不能过热,更好控制在15分钟左右,每次洗完澡及时给身体涂抹上润肤乳,给身体补充油脂和水分。
秋天要及时的增减衣物
秋天来了,气温变化较大,同时秋天也是感冒和过敏症的高发季节。尤其是身体虚弱的老年人以及儿童,他们的自身调节能力相对来说较差,因此,秋天一定要根据气温的变化,及时根增减衣服。儿童和老人通常肠胃功能不好,更要加强饮食上的注意,不要吃太多辛辣上火的食物。同时也不要吃太多性质过凉的食物,比如海鲜、芒果等食物不要过多进食。秋天,正是螃蟹肥美的时候,有很多家庭爱吃,如果家里有老人和小孩的话,一定要叮嘱不要过量。不要引起肠胃功紊乱,导致腹泻就不好了。
同时秋天,应该多运动,可以适当的进行慢跑、运动时注意 *** ,不要突然剧烈运动,以身体微微发汗发热为止。运动前更好做上10分钟左右的身体拉伸,这样就不会出现肌肉抽筋和运动后肌肉疼痛等症状。
秋天过后,天气越来越冷,这个季节是我们补充身体营养的更佳时节。老一辈人也说秋冬季节,增强体质,补充营养,预防疾病。在这个季节,我们需要吃更多的蛋白质来强身健体,既有美味的食物,也能让身体健康也是一大享受啊。
牛肉和鸡肉是我们经常吃的肉,它们对身体也有好处。但在秋天,吃牛肉和鸡肉不如吃别的,就是扇贝和鸭肉。扇贝的干制产品是干贝,具有很高的营养价值,蛋白质含量是虾的三倍,矿物质含量高于鱼翅等食品。同样,鸭肉也含有丰富的蛋白质,也是滋补产品。
吃扇贝对滋补健身,滋阴补湿,补充锌和钙有很好的作用,所以我们应该在这个季节多吃干贝。虽然干贝是扇贝的干制产品,但营养价值一点也不差,所以我们可以多吃干贝 *** 的食品。比如用干贝和娃娃菜做的菜,这些新鲜美味娃娃菜与干贝放在一起炒,不仅是菜很美味,这道菜的汤汁同样是很鲜美的。每次你做这道菜,你的家人都会很喜欢吃的。
鸭肉在滋补养阴,除湿,解毒上有很好的效果,所以我们可以吃一些鸭肉。鸭肉的烹饪 *** 非常多样化,其中北京烤鸭是最经典的,但鸭肉用其他 *** *** 也很美味。比如酱鸭腿就十分美味,酱鸭腿可以说是色香味俱全。酱鸭腿看起来很有吸引力,让人忍不住就吃一口,口齿留香。
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