天气热适合吃的食物
1、桃子
味甘酸、性温,有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。可以改善阴血不足导致的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等。
2、莲藕
既可当水果,又可当蔬菜,生吃、熟食两相宜。生藕性寒,甘凉入胃、心,可清热解毒、凉血止血、清热除烦,适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等,还可中和热毒,治疗过食辛辣后导致的咽痛、便秘等。熟藕,有养胃滋阴、健脾益气的功效,适用于胃阴不足、口中干渴、牙龈肿痛等。
3、银耳
味甘、性平,有滋阴生津,润肺补肾的作用。银耳滋润而不腻滞,对于胃肠津液不足的大便秘结、燥热伤肺的干咳无痰、妇女阴血亏虚导致的月经不调等有改善作用。银耳富含果胶和微量元素,长期服用可以排毒润肤,防日晒皮炎和黄褐斑。
4、紫菜
性味甘咸、寒,有生津清热、补肾养心、软坚散结的功效。对于肝阳上亢的头晕耳鸣、心阴亏虚的口舌生疮、肝脾淤热导致的乳腺增生、甲状腺结节有一定的改善作用。
5、蜂蜜
《本草纲目》上记载蜂蜜“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃”,有良好的滋阴生津功能,可以有效缓解夏日酷热伤津导致的火气上炎症状,表现为头昏脑涨、健忘、失眠、眩晕、口臭口苦、口腔溃疡、眼屎增多等。
6、苦瓜
味苦,性寒,具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有一定的作用。苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻,还有消油腻、清心开胃的效果。
7、西瓜
味甘、性凉,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。对于血压偏高、肝炎、胆囊炎导致的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果。
8、乌梅
酸甘,性平,生津去火,醒脾开胃,能改善糖尿病引起的口渴咽干,缓解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振,也有解酒保肝的作用。取乌梅、桔梗、甘草各5克,每日一次代茶饮,治疗慢性咽炎疗效不错。
扩展资料
高温天气禁忌
一、在户外工作要带好防护设备
高温天气在户外工作,一定要带好遮阳帽、护臂物件,这样可以有效地避免阳光的直晒,防止皮肤晒黑、灼伤等情况发生。
二、尽量不要在一天中气温更高、阳光直射的时候进行户外活动
一天中气温更高、阳光直射的时段为上午11点——下午3点之间,这段时间更好以室内活动为主,即使外出也要带上防护设备。
三、饮食上要有所注意
高温天气,饮食上以清淡、爽口的食物为主,可以多喝一些清凉饮品,如绿豆汤等。此外不要吃过多的辣味、油腻食品,防止上火和身体不适。
四、防止高温天气中暑
高温天气中暑多因身体长期处于炎热、闷热的环境而导致身体无力、头晕恶心,即出现中暑现象。所以要及时进行环境改善,可以进行室内通风、吹吹风扇和空调、喝一些冷饮等。
五、养成良好的工作和生活习惯
高温天气条件下进行工作和生活,一定要注意度的把握,不可以过度劳累,尤其是在中午时候要放下工作,进行及时午休,这样才会拥有健康的身体状态。
六、外出游泳要注意安全
许多人会在高温天气去游泳,游泳要注意安全,更好选择室内游泳池(室外游泳很容易晒伤皮肤),同时一定要结伴游泳,时间不宜过长,防止劳累引发胸闷、身体无力等症状。
七、注意对弱者的关怀
高温天气,对于那些弱者(老人、残疾人、孩子)来说,是难熬的天气,一般要给弱者提供合理的食材,创造凉爽的环境,配备一些痱子粉、蚊帐、驱蚊药品等,帮助他们安全舒适地度过高温天气。
参考资料来源:人民网-清凉一“夏” 盘点8种清凉解暑食物
人民网-北京近日主打晴热+暴晒 高温天气需要注意哪些?
希望这些可以帮助你 夏天天气炎热,在高温环境下,人体的体温调节、水盐代谢及消化、循环、神经、内分泌和泌尿系统都会发生显著的变化,这些变化导致人体代谢增强和营养素消耗增加。由于气候闷热,往往使人食欲减退、睡眠欠佳,所以,夏天常会发生所谓的“苦夏”。为了增强体质,平安度过盛夏,在夏季饮食安排上,应该注意几个问题: 保证蛋白质的充足供给 在高温条件下,人体蛋白质分解增加,尿氮排出增多,引起负氮平衡。因此,鱼、肉、蛋、奶、豆类等优质蛋白的摄入要适量增加,且要占蛋白质摄入总量的50%,但也不宜过多,以免增加肾脏负担。 多吃蔬菜水果提供充足的维生素 出汗可使水溶性维生素大量丢失,尤其是维生素C,需要量比其他季节多一倍,同时也应补充B族维生素。在新鲜蔬菜及夏熟水果,如西红柿、杨梅、桃、李子等,维生素C含量极为丰富。B族维生素在谷类、豆类、动物肝脏、肉、蛋类含量较多,夏季人们可适当补充这些食物,也可适当口服些酵母片。 补充水和无机盐 当人体大量出汗或体温过高时,不但可造成体内水分不足,失大量的钠、钾等元素,缺钠又可加重缺水,所以要注意补充水和无机盐。水和盐的补充以汤的形式较好,菜汤、肉汤、鱼汤可交替选择。在餐前饮少量的汤还可以增加食欲。大量出汗的人应在两餐之间补充一定量的含盐饮料。另外,可食用含钾高的水果和蔬菜,如油菜、芹菜、毛豆、冬菇、土豆、紫菜、花生、橙、红枣等。 多吃清热利湿的食物 清热的食物宜在盛夏时吃。常用的清热食物有西瓜、苦瓜、桃、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。健脾利湿的食物主要有冬瓜、南瓜、苦菜、姜、莲藕、薏米、山药等。 饮食以清淡为主 夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱,再加上睡眠不足和天热贪吃生冷食物,如果进油腻食物,势必加重胃肠负担,影响消化。因此,宜少吃油腻食物,夏季饮食应以清淡平和为主。另外,早晚餐喝点粥,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥、皮蛋粥等,既能生津止渴,清凉解暑,又能补养身体。 讲究烹调 *** 膳食要易于消化,色香味俱佳。宜多吃些凉拌或焯拌的菜肴,可适量加大蒜、姜、醋等调味品来调节口味,以增加食欲。吃饭时还可以佐食咸菜和风味小菜,既帮助下饭,又可以补充盐分。 饮食切忌过凉 夏季虽然天气炎热,但冷饮、冰啤和冰镇水果均不宜多食。因为食入大量过冷食物会造成胃肠血管骤然收缩,引起胃肠功能紊乱,出现胃肠痉挛、腹痛、腹泻、消化吸收障碍。尤其是某些慢性病患者,吃冷饮更要有所选择和节制。另外,夏天不能吃得过饱,尤其晚餐更不能饱食,特别是老人、小孩消化能力弱,吃得过饱,容易使脾胃受损,导致胃痛。 饮食卫生十分重 要夏季是肠道传染病和细菌性食物中毒的高发季节,生吃蔬菜、水果要注意清洗;不吃腐败变质的食物,剩菜剩饭要充分加热后再吃;不喝生水。家庭用的案板必须使用洗涤剂充分洗刷,然后用清水冲净,立放使其自然干燥。加工生熟食的案板和刀具一定要分开,并保证操作卫生,以防病从口入。
炎炎夏日,酷暑难耐。要解暑降温,预防高温中暑,健康的饮食习惯和合理的生活习惯非常重要。夏天日照时间长,天亮得早而黑得晚。因此,起居和作息时间,应随之作相应的调整,以迟睡早起为佳。外出时更好穿棉、麻类的浅色长袖衣服,少穿化纤类服装,以免大量出汗时不能及时散热。有些人喜欢 *** 上衣做事,实际上不但不凉快,反而会因紫外线照射晒伤。夏天中暑常常是体液和体钠丢失过多引起的,应根据气温的高低,每天喝1.5至2升以上的水,更好是喝些盐开水或盐茶水,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的功效。以下提供一些防暑降温的 *** ,大家不妨一试。
饮料:
白开水——中医称白开水是“百药之王”。喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃),这种白开水具有特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,很快被吸收利用。喝白开水时更好加些盐,盐可以补充体钠的丢失。
茶水——钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。茶叶含钾较多,占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水既解渴又解乏,亦是夏季首选饮品。
菊花茶——中医称菊花味甘苦,性微寒。《本草纲目》说菊花有清热解毒,平肝明目的功能。菊花茶能够降温醒脑,清热疏风;
蔬果:
苦瓜——中医称苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能 *** 人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏天食苦瓜是更佳的选择。用鲜苦瓜捣汁或煮汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。
番茄——中医称番茄甘酸、微寒、入肝、脾、肾经脉,其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。夏令多喝用番茄煮的汤。既可获得养料,又能补足水分,一举两得。
绿豆——中医称绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑。绿豆对减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用,用绿豆煮汤有独特的消暑清热功效。惟一不足之处是绿豆性太凉,体虚者不宜食用。
肉食:
鸭肉——中医称鸭肉味甘咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。《本草纲目》称鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病。
调味品:
食醋——中医称醋味酸微苦,性温,有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。酷热出汗多,多吃点醋,能帮助消化和吸收,促进食欲。同时吃点醋有助于解除疲劳,保持充沛的精力。但感冒发烧就不宜喝醋,因为醋有收敛作用。
更佳的药物:
仁丹——主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等。具有清热解暑、避秽止呕之功效,是夏季防暑的常用药。主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。此药能促进肠道管蠕动,缓解肠痉挛。中暑、急性胃肠炎、咳嗽痰多者服用为宜。
藿香正气水——主要成分是藿香、苍术、陈皮、白芷、茯苓、大腹皮、生半夏、等。具有解表化湿、理气和中的功效,适用于夏季因天气变化、室内空调过低等原因引起的外感风寒、内伤湿滞所致的头痛昏重、脘腹胀痛等症。即是说,藿香正气水可用于治疗夏季感冒、肠胃型感冒、急性胃肠炎、消化不良等疾病。
十滴水——主要成分是樟脑、大黄、干姜、桂皮、辣椒、小茴香、薄荷油或桉叶油。用于治疗中暑所致头晕恶心,腹痛及胃肠不适等征,特别是夏季旅游常备的良药。
清凉油——主要成分是薄荷脑、薄荷油、樟脑油、樟脑、桉油、丁香油、桂皮油等。具有清凉散热,醒脑提神,止痒止痛。用于伤暑引起的头痛,晕车,蚊虫叮咬等,亦是夏季旅游常备的良药。
我们能否接受,一个没有空调房,没有冰可乐,没有电冰箱,更没有冰淇淋的夏天?至少在年轻一代里,很少有人能接受这样的"人间炼狱"。然而在还没有空调冰箱的时代,我们的祖先们,还是凭借他们的智慧,度过了一个又一个炎热的夏天。
今天,我们打开冰箱就可以得到冰块和其他冷藏、冷冻的食物。不过"冰镇"并不是现代才有的妙招。早在春秋战国以前,冬天自然结成的冰块就被人们留存到了夏天来使用。
《周记·天宫冢宰》记载,"凌人,掌冰。"所谓的"凌人",就是专门负责和冰块有关的事务的官员。他们的职责是"正岁十有二月,令斩冰,三其凌。春始治鉴。凡外内饔之膳羞鉴焉。凡酒浆之酒醴亦如之。祭祀供其冰鉴。宾客共冰……"《诗经》也曾描绘到,人们"二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴"。而在《隋书·经籍志》中还有对冰窖的记载。
好不容易存储了大量的冰,古人之后要做的,就是把这些冰用起来。古代"冰箱",应运而生。如今,我们已经见到了战国时期的"冰箱",古人称之为"冰鉴"。曾侯乙墓中就曾出土过一件结构精巧的冰鉴,主要作用是冰镇美酒。
不过像这样用华美的冰鉴去冰一壶米酒,对一般人家来说,还是太奢侈了一些。所以在民间,人们将冰,做出了其他的花样。其中,更受欢迎的,就是各种冰沙和冷饮。
其中大家最熟悉的,大概要数唐朝的酥山。酥山可不是苏三发明的,而是它的原料是酥和冰,碎冰往往被堆成山的形状。不过酥山所用的酥,来自北方游牧民族,成本也比较高。因而酥山虽好吃,但主要还是流行于富裕阶层。而那些出现在大街小巷的,则是各种冷饮。
冷饮,相较于各种冰沙,其 *** 成本更低,因为除了可以使用冰来冰镇,还可以用井水来替代。这虽然使得这些冷饮喝起来不如今天的冰可乐,但胜在各有滋味。
北宋时,常见的冷饮就有砂糖绿豆、漉梨浆、木瓜汁、卤梅水、红茶水、椰子酒、姜蜜水、苦水茶、香蕈饮、紫苏饮、荔枝膏水、白醪凉水、梅花酒、金橘雪泡、缩脾观、冰雪、沉香水等等。
当时在北宋都城汴京,就有三家知名冷饮店。一家开在朱雀门外,名为"曹家从食",另外两家在旧宋门外,不过店名已不可考。
虽然当时"从食"是指主食,也就是说,曹家从食主打的其实是包子、馒头、馅饼之类的东西,但他家的冷饮却也销量很好。这三家的"冰雪"、凉浆、甘草汤、药木瓜、水木瓜、凉水荔枝膏等都是当时的热销产品。
宋朝的这些冷饮,主要是用冰、水以及一些辅料做成的。"冰雪"即是宋朝的酥山。宋人会在冬天的时候,将糖、果干、果汁等原料一起放入水中,然后将盛水的盆放到室外,让它自然结冰。之后,冰块再被储存到冰窖里,待到来年夏天食用。
凉浆则是发酵再冰镇的米汤。宋人会将大米或者小米,先熬成黏稠的粥,再加凉水。混合均匀后,粥被倒进大缸,封盖,等待其自然发酵。大概五六天以后,米会糖化,这时候人们再进行过滤,留下香甜的汁水。这些汁水只要再冰镇一下,就成了可口的凉浆。
甘草汤,顾名思义,就是冰镇的甘草水。而凉水荔枝膏却和荔枝没有什么关系,其是用乌梅熬制成果胶,再加进水里做成的。而药木瓜和水木瓜,前者是用蜂蜜和几种中药材将木瓜腌制,再煮烂捣成泥,再加进水里。而后者则是简单地将木瓜切块,然后放入水中。
不过这些冷饮虽然用料都比较实在,既没有防腐剂,也没有添加剂,但却并没有我们想象的那么安全。因为其中用到的冰和冰水,主要来自人们冬天采集的自然冰。这些冰取自江河,其中含有很多杂质,直接食用的话就容易吃坏肚子。南宋孝宗皇帝就曾因为吃冰而闹过肚子。这事还被《宋史》记录了下来,孝宗还因此得到了手下的劝谏。
民以食为天,无论古今,在炎热的夏日,人们总会想出一些办法来驱散这闷热天气带来的坏心情。今天,我们能尝到各种口味的雪糕,喝到多种多样的冷饮,也离不开前人积累的经验。
一、5星评级
奥雪椰子灰
奥雪椰子灰冰激凌,RMB一根5元,光看颜值就很打眼很高级,入口能吃得到淡淡的椰蓉香,雪糕的奶香味很足。除了融化后外皮比较不那么脆之外,味道完全OK。味道确实不错。
双黄蛋雪糕
双黄蛋雪糕,作为今年夏天的爆红款,经常看见有人在朋友圈晒图。外型是1:1的比例还原,中间两个蛋黄咸咸的不会腥,搭配上雪糕咸香咸香的,说实话味道还是不错滴,完全可以当做尝鲜款。
巧乐兹经典雪糕
巧乐兹的品种没少吃,这次的经典巧丝绒雪糕却是萝妈之一次打卡。开始没抱着啥期待,但一口吃下去,这酸酸甜甜的滋味是恋爱的感觉吗?第二口下去,又多了桑葚加巧克力的口感,没错是心动的感觉了!
二、4星评级
雀巢雪糍
雀巢的呈真雪糍,外表很萌很小巧,正对萝妈的少女心,它的糯米皮冰冰 *** 的,跟里面的冰激凌口味很搭,很适合饭前饭后来一个当甜品啊,不过吃1个刚刚好,2个就腻了。
奥雪泰国榴莲
一打开,就有一股很重的榴莲香味扑鼻。吃起来榴莲味果然很浓郁,还吃得到一丢丢的果肉,这个价格可以说很惊喜了。榴莲爱好者可能会很喜欢,不过这个也不宜吃多,容易腻,所以偶尔打卡一下会比较合适。
东北大板
这也是一款比较经典的了,这次选的原味,奶香味一如既往的非常浓郁啊,除了融化比较快这个bug,偶尔买来解解馋绝对是不踩雷的选择。价格也算是比较喜人,但是萝妈觉得没有比5星推荐的好吃。
蒙牛老冰棍
这种老冰棍,从小时候的2毛钱,吃到现在的1块钱,就是慢慢的回忆,没有什么花里胡哨的包装和添加,淡淡的糖水甜味,在夏天吃就非常清爽,也非常解渴,只是这个更多只剩下情怀了。味道负责任的说,也没有小时候吃的那种感觉了。
和路雪可爱多
和路雪的可爱多,花生碎+巧克力+奶香冰激凌,口感吃起来很丰富。最最最关键的是它的皮非常脆,咬下去听得到“咔嚓声”的那种,如果甜度再降一丢丢简直完美。
三、3星评级
珍珠奶茶雪糕
台式奶茶雪糕,刚吃的时候茶味和奶味都挺浓的,珍珠吃起来也不会很硬,但是继续多吃两口的时候就觉得有点点腻了,果然雪糕更好吃的总是前几口,口味也不是那种吃了很回味的那种。
红豆糯米方糕
这款雪糕的争议还是蛮大的,有的人说贼好吃有的说巨难吃,评价很两极化哦。我吃完一块,就觉得有点甜了。里面除了红豆糯米糕比较有特色外,其他吃起来觉得一般般。
小布丁
小布丁非常经典的一款了,从小吃到大。而且价格也没怎么变,一根还是5毛钱,真的是太感动了,感觉奶香味比较浓。不过这款也不适合多吃,吃多了会觉得奶精味比较重哦。
三色杯
这款雪糕,也是萝妈小时候经常吃的冰淇淋了,里面三种口味,以前感觉只要买了就赚了一次可以吃三种。但是感觉配方好像变了,没有以前那么好吃了。
四、2星评级
山楂冰糖葫芦
这款山楂冰糖葫芦甜度是普通冰糖葫芦的N倍,简直太腻了,之一口下去好冰,第二口好甜好腻歪,第三口我放弃了。说句实话,如果不是太甜的话,吃起来应该挺爽的,里面没有籽,可以一口一个吃,但是那么甜,大家还是别吃了。
真尚小叮当
买一盒,一次性就可以打卡5根冰棒的真尚小叮当,很适合人多的的时候一起分着吃,里面有红豆、绿豆、燕麦、芝麻、花生5种口味,小小的一支很方便吃不用怕化。至于味道嘛,非常非常非常一般。
雕鱼烧冰激凌
包装很喜人,蠢萌的鲷鱼烧外壳,包裹着奥利奥+巧克力脆+冰激凌,总的来说味道很一般,吃起来也是皮软趴趴的.
因担心俄乌冲突引发的近期针对欧洲卫星网络发起的攻击可能很快蔓延到美国本土,政府机构已经向卫星通信网络运营商发出了“潜在威胁”预警。在美国网络安全与基础设施安全局(CISA)和联邦调查局(FBI)本周联合发布的一份公告中,其敦促卫星通讯(SATCOM)网络提供商和基础设施组织加强安全防御。若被入侵,或...
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