今年的连阴雨天气比较多,而蔬菜是受天气影响更大的一类作物。从菜农朋友反馈的情况来看,无这种连阴雨天气,无论是蔬菜植株的生长还是开花坐果,都产生诸多不利的影响,也使得生产管理难度进一步加大。那么,阴雨天究竟对蔬菜生产有哪些影响?又该如何应对?
连阴雨天气对蔬菜生长的不利影响
只要连阴雨天气超过3天或3天以上,都会对蔬菜的生长产生不同程度的影响。
1、植株徒长、花弱
在连阴雨天气,蔬菜的植株徒长和花弱就会发生的特别普遍。这主要是因为在高温、弱光的情况下,植株就会出现徒长,这种徒长属于养分消耗过多,有机营养积累所导致的。在弱光环境,蔬菜植株的光合作用合成的有机营养本来就不足,而且大部分都供应给了植株的营养生长。同时,只要植株出现徒长,就会出现花弱的现象。
2、有机营养供应不足
有机营养是叶片通过光合作用制造的,是蔬菜长植株、长果的前提。没有光,光合作用就会减弱,制造的有机营养就少,只要有机营养供应不足,就会出现很多生理性病害。如黄瓜大头瓜、尖嘴瓜、弯瓜;西红柿的不膨果、空洞果;茄子、辣椒坐住果后不膨大;豆角鼓豆等等,这些都属于生理性病害。蔬菜的商品性不好,和有机营养供应不足有直接关系。
3、蔬菜出现缺素症
在连阴天有机营养供应不足的时候,重点缺的是四个元素:钙、镁、硼、铁。缺钙西红柿脐腐病、裂果、芽枯病都和缺钙有直接的关系;黄瓜缺钙、缺硼就会出现弯瓜、生长点的叶片焦边;缺铁最典型症状是阴天结束后,一晴天整个生长点出现黄头。这些缺素症都有一个前提,是抗逆性差,在这个前提下,单纯补硼、补钙不一定起作用,所以缺素症一定要在提高抗逆能力的同时补充中微量元素,极其关键。
4、植株打蔫
阴天结束后晴天出现植株打蔫,首先要考虑的是不是根部出现了问题。引起植株打蔫的原因主要有以下三个方面:
生理性沤根或根部病害:在阴天的时候,由于有机营养合成的少,大部分供给给了植株的生长,根系分配到的有机营养就会减少,从而出现根系坏死。
根部病害:根部病害也会引起植株打蔫,真菌性根部病害有根腐病和枯萎病;细菌性根部病害有溃疡病、髓部坏死和青枯病。要根据萎蔫的症状,包括髓部、维管束等的表现,来判断是哪一个病害,然后才能对症防治。
生理性失水:好几天的连阴天,在猛一晴天之后,叶片需要的蒸腾量特别大,根系吸收的水分供应满足不了叶片蒸腾的需要,这个时候整棵植株就会出现失水出现打蔫。
无论是哪种情况引起的打蔫,都要在判断清楚之后,才能采取相应的应对措施。
5、病害大发生
连阴雨天容易导致需要高湿环境病害的大发生。如西红柿下过雨之后一阴天,真菌性病害灰叶斑、细菌性病害褐斑病和斑疹病,中温高湿的病害晚疫病;黄瓜在高温高湿条件发生的病害炭疽病、靶斑病,一降温霜霉病、叶枯病大发生;茄子高温高湿绵疫病,斑疹病;辣椒高温高湿叶枯病、叶斑病及炭疽病;豆角高温高湿炭疽、褐斑病和绵疫病。
蔬菜种植在遇到连阴雨天气后的应对措施
弄清楚了连阴雨天气对蔬菜的影响,下面我们再来说说应对措施。
1、控旺要加强,促花要跟进
促花的前提是控好旺,如果植株是徒长状态,再怎么促花也没用。叶片制造的养分叫有机营养,白天是制造,前半夜进行运转,运转到哪里靠蔬菜对外界环境的一个判断,当蔬菜感觉到外界的温度比较高,会使劲往植株上运输,当感觉温度比较低,如冬季,则养分首先供应的是果实。因此,如果控旺做不好,促花再怎么促都不行。
因此,在遇到连阴雨天后,建议喷施粉唑醇+中微量元素+生物 *** 素,粉唑醇的用量要根据植株的长势来掌握用量。如果用了粉唑醇后植株仍然徒长,可添加磷酸二氢钾或激素类控旺的药剂甲哌鎓,在做好控旺的同时促花就可以了。
2、晴天后提高抗逆能力并补充有机营养
阴天结束后在提高抗逆能力的同时补充有机营养,缓解植株打蔫和生理性失水。在晴天到来提前一天或者晴天的时候进行,因为在阴天的情况下蔬菜的有机营养供应不足,因此,要补充有机营养缓解养分缺失。建议通过叶片喷施植物源生长素+植物源氨基酸。
3、缺素症的调理
缺素症调理的前提是提高抗逆能力。在阴雨天结束后,如果植株出现生长点新叶发黄,建议用植物源氨基酸+螯合态铁叶面喷施;如果出现脐腐病、焦边叶、裂果等,喷施植物源氨基酸+中微量元素。
4、阴天之后一定要养根
我们许多菜农朋友有一个误区,认为连阴天结束后植株出现萎蔫,补充氮、磷、钾能够让植株快速恢复生长,殊不知,此时植株的根系是最弱的,补充大量元素肥料只会加重对根系的伤害。因此,只要遇到连阴天超过3天以上,在晴天再浇水的时候首先要停止冲施氮、磷、钾肥料,不管是复合肥还是水溶肥,此时的之一要务是先养根。阴天之后养根分两种情况:
植株打蔫:连阴天结束后植株出现打蔫,除了生理性失水外,主要是沤根或根部病害引起的。所以,只要植株出现打蔫,建议先不要浇水,先灌根。灌根的目的是杀菌的同时养根,用养根类的肥料+三氯异氰尿酸灌根,通过强氧化剂压低病原基数。
植株不打蔫:如果植株没有出现打蔫,说明没有根部病害,去养根就可以了。
5、病害大预防
只要连阴天结束后,病害就开始大发生。因此,在连阴天结束后,要及时进行病害的预防,不要等病害流行了再进行防治,那时候就晚了。建议喷施苯醚甲环唑+二氰蒽醌+春雷霉素+霜霉威盐酸盐,这样,不管是真菌性病害还是细菌性病害,都能够很好的预防。如果病害已经发生,选对应的治疗剂进行治疗。
连阴雨天气会对蔬菜的生长产生诸多不利的影响,通过有针对性地采取应对措施,就会将这些潜在危害降低到更低,从而保证蔬菜的产量和品质。
自今年2月底以来,雨水天气较往年多,土壤长期被雨水浸泡,土壤高湿缺氧,导致作物根系生长不良,锈根、沤根等,新根少,吸收肥力不足,地上部分长势缓慢。往年3月中旬就可露地定植的茄果类、瓜类蔬菜,定植期延迟到4月上中旬,较往年推迟近20天;往年5月中旬可上市的露地辣椒,今年可能要到5月底、6月上旬,其他茄果类、瓜果类蔬菜的露地上市期均较往年推迟10-15天不等。
且由于雨日多,适合防治病虫草害的天气少,错过防治适期,一些高湿型病害严重,水生蔬菜草害重。长期低温寡照,导致大棚蔬菜棚内光照少、湿度大、病害重,植株营养生长过旺、生殖生长弱,导致植株叶片大、植株高大,徒长,落花落果严重,而且畸形瓜果多,商品性差。
加强菜地的围沟、腰沟、畦沟“三沟”疏通,做到雨住田干。露地蔬菜由于肥随雨水流失严重,应根据植株长势情况加强追肥管理。抢晴好天气,结合防治病虫害补施叶面肥。对于沤根不长的,应在雨后及时中耕松土,增加土壤中的含氧量,满足根系呼吸对氧气的需要。 在土壤较干时,适时用含氨基酸大量元素水溶肥(生根肥)浇施,促进生根。也可配合浇施枯草芽孢杆菌、木霉菌等微生物菌剂,防止枯萎病、根腐病、立枯病等土传病害,以促进根系生长,增强植株的抗逆能力。
大棚蔬菜,一是要想办法提高棚内光照,如清洁大棚膜。二是要通风透气,防止大棚内湿度过大,灰霉病、疫病、细菌性病害等高湿型病害易发,即使长期阴雨天,也要在中午进行透气一二个小时,不能长期闭棚。
三是控肥控水,特别是瓜果类蔬菜,底肥不宜太足,前期氮肥不宜过多,开花坐果前除定植水外,原则上不宜追施肥水,要待瓜果坐稳后,再根据植株长势进行追施肥水。四是控制温度,低温时搞好保温,高温时应及时开棚降温。瓜果类蔬菜进入开花坐果期,应特别注意防止夜温过高现象。
当然是有影响的,前几年有次南方寒流受灾,蔬菜产量骤降,价格就大幅上涨了
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