本文目录一览：

• 1、吃不完的鸡腿没有冰箱怎么保存？
• 2、鸡胸肉没有冰箱怎么保存
• 3、夏天鸡肉吃不完没冰箱怎么保存
• 4、买回来生的鸡肉没冰箱怎么存放好
• 5、没有冰箱怎么保存鸡肉 没有冰箱如何保存鸡肉

吃不完的鸡腿没有冰箱怎么保存？

您好

1.可以用保鲜膜盖在上边，然后找一些冰块放在四周就可以了。

2..没有冰的情况下，可以放在桌子上找个可以完全盖起来的东西盖着不动，最少可以放两天。

3.可以拿一个保鲜盒，把肌肉放在里面，倒上黄酒浸没，再撒点盐，做醉鸡可以多放些时间。

4.去超市买醉料或者慒卤，做法一样，时间可以放久一点。

5.用盐阉了放在通风阴凉的地方 这段时间的天气虽然有点太阳 但是在遮荫的地方还是相当的凉快，配制含有5％的醋酸纳、1％的食盐的水溶液，并将该溶液喷在鸡肉上，或将鸡肉浸泡在该溶液中，能使鸡肉5天鲜度不变。

醉鸡的做法：

1. 将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛，去内脏，在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮，洗冲干净；

2. 炒锅置旺火上，下清水2000毫升，烧开后，将鸡放入，待鸡皮紧缩，捞出，用清水冲净；

3. 锅中的汤倒入盆中待用；

4. 锅中另换清水4000毫升，放鸡，用旺火烧开后，移到小火上煮半小时左右，鸡熟后取出，放在盛器里；

5. 再倒入煮鸡原汤淹没鸡身，晾凉；

6. 炒锅中放入桂皮、八角、姜片、葱段、精盐20克，倒入先前煮鸡的热汤，烧开；

7. 再放冷后，加入香糟拌匀，放一会儿，用细布袋沥去糟渣、桂皮、八角、姜片、葱段，成糟卤，盛入容器中；

8. 将鸡取出，斩去爪、头和尾，对剖两片，再从肋骨处斩开，切成四块；

9. 用精盐，遍擦鸡肉，再洒上黄酒，放在有盖的碗内焖1 小时左右取出；

10. 将鸡块浸在糟卤容器中，放入冰箱内凉冻3 小时左右；

11. 食用时，将鸡切成10厘米长、6 厘米宽的块，然后，改切成6 厘米长、1 厘米宽的小条；

12. 装盘时，先将零碎鸡肉、头颈等垫底，再将鸡条覆盖在上面，浇上原糟卤即成

鸡胸肉没有冰箱怎么保存

在炎热的夏天，我们一定都会有一个苦恼，就是饭菜的保质期很短，做菜不能做多，做多了就会坏掉，其实不仅做的菜保质期短，买回来的新鲜食材也很容易坏掉，特别是肉类，鸡肉就是里面的一种，如果没有冰箱或者停电了鸡肉该怎么保存呢?接下来是一些 *** 。

*** 一：

直接用保鲜膜包裹一整块鸡肉,然后放在冰块周围，放置阴凉处，即可保存一段时间。



*** 二：

也可以放在桌子上找个容器盖着不动,完全密封住鸡肉，最少的接触外界，也能起到短期的保存作用。

*** 三：

可以拿一个盒子,把鸡肉放进去,倒上酒浸泡,之后再在鸡肉上撒适量的食用盐，如果室外气温比较高或个人口味比较重的话就可以多放一点盐，之后进行密封保存。



*** 四：

将鸡肉清洗干净之后，需要擦去鸡肉表面的水分，更好不要切块，使用真空机将鸡肉放入袋中进行真空处理，然后只需要放在阴凉背光的地方就可以保存一段时间了。



对于鸡肉的保存与保鲜，我们更好还是放入冰箱进行冷藏，这能更大程度保持鸡肉的新鲜，但是不宜把鸡肉冻的太久，还是要尽早拿出来吃掉，如果从冰箱拿出来味道不那么好，可以将热油淋在鸡肉的表面，这样会恢复鸡肉表皮的香脆口感。不过还是建议买回来的食材就立即处理，这是一个更好吃最新鲜的做法，所以夏天买菜也要注意量，买多了吃不完会坏的哦。



夏天鸡肉吃不完没冰箱怎么保存

如果就是要新鲜鸡肉的效果，不用冰箱只有真空包装了，但也只能保存20－30天左右。还有个办法，你可以与家附近有冷藏库的（柜）的店家商量，付点存放费用。

买回来生的鸡肉没冰箱怎么存放好

鸡肉没有冰箱的存放 *** ：

蒸煮炖熟，尽快存放到肚子里。

用盐粒腌制，挂在阴凉干燥处。

用烟熏表面，挂在通风处。

用糟卤腌制，密封存放。

没有冰箱怎么保存鸡肉 没有冰箱如何保存鸡肉

1、用盐腌制一下，盐可以缓解肉类肌肉降解的过程，并是肉类保持在降解的过程之中；

2、烟熏表面，烟熏对于四川人来说是很熟悉的，四川这边的腊肉主要就是靠烟熏，熏干肉类里面的水分，然后放置通风处保存，一般成功的烟熏肉可以放置大半年的时间；

3、用糟卤腌制鸡肉，让鸡肉变熟，然后密封存放，这样存放可以比常温下保存获得更多的时间；

4、先用盐腌制一下，然后讲鸡肉焯熟，沥干水分；抹上稍许食醋，这样存放一夜之后也不会变质；

5、蒸煮炖熟，然后放入自己的肚子里面，这一点当然也是最重要的一点，毕竟所有的食物讲究的“鲜”，只有鲜美的食物才能让我们有好的胃口。