本文目录一览：

• 1、天气冷吃什么可以保暖
• 2、天气越来越冷，适合吃什么驱寒养生？
• 3、天气冷了，吃什么对身体好？
• 4、天气变冷了，想增强自身的体质，可以多吃哪几种食物？
• 5、天气转凉了，适合吃点什么温补一下？

天气冷吃什么可以保暖

1、龙眼肉

我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉，不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼，适量食用都具有很好的补血功效。最适合于体弱多病，心悸失眠、面色无华的女性进补之用。

2、羊肉

羊 *** 有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效，能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚，可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌，有保护胃壁、帮助消化的功能。羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉属大热之品，火大的人或有上火症状的人不宜食用，流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。

3、当归

中医认为，手脚冰冷是因冬季阳气不足，血液无法输送到四脚末端所致。当归可补血、活血、调经止痛、润肠通便。入冬后天气寒冷，吃些当归羊肉汤可益气补虚。

4、大枣

大枣对身体好处不少，民间有“一日吃仨枣，一生不显老”的说法。中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神，是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素，可促进血液循环，病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。

5、枸杞

冬季取暖吃什么好呢？都说冬季御寒重在补肾，而枸杞是冬季上好的补肾佳品，含有人体必需的各种营养成分，其中蛋白质为20%左右，脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。

天气越来越冷，适合吃什么驱寒养生？

驱寒的食物1:羊肉

羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效。

驱寒的食物2:核桃

核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E、碳水化合物，其中碳水化合物产热量高，这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。

驱寒的食物3:狗肉

狗肉里含有大量多肽和牛磺酸，另一方面，其脂肪含量不高。在中医里，狗肉被认为是具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物，对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助。

驱寒的食物4:牛肉

牛肉性温味甘，富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤，甘润可口，补体虚、益气血，增强人体御寒能力，男女老少皆宜。

天气冷了，吃什么对身体好？

天气冷了吃一些热性的对身体是比较好的，比如鸡汤炖排骨这些都是比较好的，同时要好好吃饭，锻炼好身体，让身体免疫力增强，多吃蔬菜水果。

天气变冷了，想增强自身的体质，可以多吃哪几种食物？

冬天已经来临了，天气会变得更加寒冷，所以很多身体耐不住严寒的人往往也会被冷得哆嗦发抖，所以在大冬天之下一定要及时的穿衣保暖，同时在平时的饮食当中也需要进食一些食物以此来提升身子抵抗严寒的能力。那么在冬天当中应该多吃哪些食物能够让自己更加暖和起来呢？

多进食一些热饮饮食

比如我们在平时当中一定要多饮用热水，或者是在一日三餐里面可以适当多喝一些热的汤或热粥，这些都能够很好的让自己的身子很快暖和起来，而且在保证营养的同时又能起到保暖的作

用，也算得上是一举两得。

根据体质的需要多吃一些辛类食材

比如我们平时在烹饪食材的时候，可以适当的添加一些佐料食材，比如辣椒，胡椒，大蒜，葱姜等等，这些食材都能够很快的加速人体内的血液循环流动，可以起到更好的驱除寒气的作用，不过这也要因应个人的体质来适当的添加，假如是患有呼吸道疾病的患者一定要注意尽量少食用这些辛类食材。

富含高蛋白的物质

其实经常食用一些富含高蛋白的物质食品能够让进食者可以产生更多的热能热量，比如平常我们所吃的牛肉羊肉，鱼肉，鸡肉等等，都是一些富含高蛋白的食材，特别是在冬天当中多吃一点羊肉狗肉起到的保暖作用相当奏效。

多吃一些富含维生素的食物

在寒冷的冬天当中也可以适当的多进食一些富含维生素的食物，如我们常见的胡萝卜粗粮或者是绿色蔬菜水果坚果等等，这些食材也是能够起到很好的作用。

所以为了能够更好的抵御严寒，平时除了保证自己合理安排饮食以外，同时也要多加强自身的体育锻炼，加速血液循环，让自己的身子更加暖和起来。

天气转凉了，适合吃点什么温补一下？

慢慢的天气转冷，已经进入了深秋，北方的树叶也开始大片大片的落下，在这么冷的天气里面我们应该如何对自己进行食补呢？尤其是身体体虚之人更加是需要在秋冬季节进行滋补。

为什么要在秋冬季节进行滋补了？

俗话说“秋冬一进补，春天能打虎”，秋冬季节是进补的更佳时间，尤其是男人们在这段时间滋补更佳。

今天给大家推荐几种食补的蔬菜和肉类。

之一就是羊肉，其实很多人会问为什么会是羊肉呢？

羊肉吃了之后身体会变暖和，尤其是对于体弱的人，进入深秋就要多吃一点羊肉。而且羊肉对于其他的一些疾病也是有好的疗效，如咳嗽、流鼻涕、腿脚酸软、面色泛黄等以及产后体虚都有很大的帮助，所以天气转冷之后要多吃羊肉，能增加身体的热量，抵御严寒，还能温补身体，提高人体的免疫力。古人云：多吃羊肉，健康长寿。

羊肉的做法其实也特别简单，主要就是去羊骚味。

推荐一道美味的羊肉做法，羊肉萝卜汤。

备料，羊肉200克，萝卜200克，植物油、盐、味精、葱、姜、料酒。

步骤一，羊肉切片，萝卜切块，葱、姜切丝全部放好；

步骤二，切好的羊肉进行焯水，然后让焯好水羊肉放入碗中加入料酒、葱丝、姜丝进行腌制，约20分钟；

步骤三，然后炒锅中倒入适量的植物油，油温到6-7成热的时候，先放入葱丝、姜丝放入腌好的羊肉进行翻炒，羊肉两面开始滋油即好。炒锅中倒入开水开始小火炖羊肉，慢炖即好2小时；

步骤四，将切好的萝卜块放入，在继续慢炖1小时，加入盐、味精继续炖5分钟出锅即好。

简单的羊肉萝卜汤即好，天气转冷吃着暖胃，特别的好。

小技巧：

1、做羊肉需要注意羊骚味的，要处理好，如果羊骚味还是比较大，可以拿羊肉理念多放葱姜、料酒，腌制时间可以加长，而且焯水的时候也可以加入料酒进行焯水，去膻味也是比较明显。

第二就是鸭肉

鸭肉在冬天是特别好食补肉类，鸭肉有着特别好滋补作用，而且不用担心上火。这个方面比牛肉、狗肉更好。吃鸭子特别的补，尤其是体虚不进补、生完孩子需要进补的，都特别重要。

给大家做一道滋补老鸭汤

备料：老鸭 300克、山药100克、枣10克、枸杞20颗、党参1克、当归5克、百合3克、莲子3克、芡实3克、白果3克、生姜5克。

之一步；现将老鸭肉洗净切块，然后倒入锅中进行焯水，后捞出；

第二步；将各类药材全部拿水泡上洗干净；而且白果去皮，莲子去心，山药和姜去皮。

第三步；将鸭块放入炒锅中干炒，去除腥味；

第四步；将锅中倒入清水水开后，放入鸭块、枣、枸杞、党参、当归、百合、莲子、芡实、白果、生姜等小火慢炖1小时后，放入山药，在继续炖半小时，放入盐继续炖5分钟即可出锅。

简单的滋补老鸭汤即做好。

小技巧

1、老鸭要自己去挑选，更好自己回来杀好，不要买冷冻的；

2、药材要洗干净，更好自己泡软，再放入锅中效果更好。

第三就是白萝卜

俗话说，冬吃萝卜，夏吃姜，不用先生开药方；就可以看出萝卜在秋天天气变冷之后对人的作用之大，所以我们选择萝卜。

白萝卜有着食补里面最为广泛的应用，白萝卜加蜂蜜可以治疗咳嗽，清炒萝卜可以开胃，萝卜是越是越好吃，美味的很。

白萝卜的做法，给大家带来萝卜炒牛肉

牛肉的香和萝卜的味，更加美味无比。

备料：牛肉、白萝卜、盐、植物油、豆瓣酱、酱油、料酒、葱、姜等

之一步，先把买回的牛肉切片，白萝卜削皮切片，葱姜切丝；

第二步，将切好的牛肉先和葱姜、料酒进行腌制15分钟；

第三步，炒锅中倒入植物油，加入葱姜爆香，倒入腌制好的牛肉，待牛肉两面变色；

第四步，加入白萝卜继续翻炒5分钟，豆瓣酱切碎，放入炒锅中继续翻炒。

第五步，加入适量的盐、酱油继续翻炒5分钟后即可出锅。

美味的萝卜炒牛肉出锅了，这道菜也是很受人欢迎的。

萝卜的做法有很多，可以直接蒸着加蜂蜜吃，也可以腌制白萝卜的小菜。

家里面最经常吃的就是清炒白萝卜，美味的很。

小技巧

1、牛肉要选择牛脊肉，味道更佳；

2、豆瓣酱要切碎再放，更加美味。

第四就是山药

山药的食补价值非常的大，也有着很大的医用价值，特别是针对消化不良、腹泻、咳嗽等症状有着好的疗效。

有句老话叫做春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根；所以到了冬天主要就是吃根系类蔬菜。

山药也有着美容养颜的作用，对姑娘来说是特别好的食物。

今天下边推荐一道清炒山药。

清炒山药小孩、老人都可以食用，而且食用价值也是特别的高

备料，山药、胡萝卜、植物油、青椒、盐、鸡精、木耳、葱；

之一步，山药削皮切片、泡入水中过一下，胡萝卜洗净切丁、青椒洗净切块，木耳泡入水中泡开、葱切丝；

第二步，开始炒菜，锅中倒入植物油，加入葱丝，倒入胡萝卜、青椒开始翻炒；

第三步，翻炒2分钟后加入木耳，然后再加入山药开始翻炒；

第四步，加入盐进行翻炒，5分钟后加入鸡精就可以出锅了。

山药的价值很高，可以做成各种各样的菜都可以做。

小孩吃山药的话可以做成糖溜山药，拔丝山药都是可以的，甜甜的，好吃又美味。

小技巧

山药容易熟，所以注意山药不能炒的时间太长；

山药容易烂，注意搅拌方式。

今天给大家讲的秋冬季的四大食材，都是特别好做也是好吃的。