新民晚报讯 （新闻记者 孙云）昨日，在2021年上海残疾人岗位技能竞赛（单项工程比赛预选赛）上，咖啡冲调变成市场竞争最剧烈的比赛，表明出咖啡师职位对残疾人学生就业的强劲诱惑力。在前一天的技能竞赛中，还初次发生无人飞机操纵赛事，尽管参赛选手数量尚不如咖啡冲调、西式糕点制做等传统的新项目，大比拼仍十分激烈，某些在全国各地无人机航拍行业已大名鼎鼎的聋哑人摄像师也与总冠军擦身而过，从一个侧边体现出上海市残疾人总体的技术培训和发展前景都变的愈来愈“潮”了，依靠各种在城市的发展和科技创新中产生的新式职位，上海市残疾人的工作品质正持续高。

图说：技能竞赛当场。孙云 摄（相同）

在昨日的咖啡冲调赛事的评审团席上，发生了一位“ *** 红人”咖啡师——她，便是曾获2019年第六届全国各地残疾人岗位大赛咖啡冲调新项目一等奖和湖北省技术能手荣誉称号的陈莹莹，现如今，她是熊爪咖啡6家 *** 店的总培训讲师。从参赛选手变化为咖啡培训讲师和专业技能大赛评审团，陈莹莹在长久的实际操作中显得更为自信心了，见到连续几个参赛选手搞出的奶泡都不足理想化，她还亲自出战，试了一下咖啡机，帮参赛选手们认证一下咖啡机到底有什么问题。创载好文章（www.tengzhuan.com）

图说：西式糕点著作。

参赛选手们有的很娴熟，带上青瓜、红心火龙果、杨梅汁等各式各样调料，调配艺术创意咖啡，有的也有一些陌生乃至焦虑不安惊慌，评审团们带上真诚的包容，激励她们好好地充分发挥。上海技术员研究会咖啡委员会的医生针对咖啡冲调变成更受欢迎比赛这一状况觉得十分高兴，并强调，上海市是全世界咖啡馆总数更大的大城市，很多人都想当咖啡师，学习培训十分受欢迎，咖啡师学生就业门坎相对性不高，是一个很合适残疾人学生就业的行业。陈莹莹也根据手语翻译详细介绍“说”，熊爪咖啡如今已经进步到在全国各地有着6家店面，残疾人职工占比升高到75%，残疾人的求职意愿十分积极，很多人都期望在咖啡馆完成自身的学生就业梦和创业之路。

图说：宠物造型。

据了解，此次大赛的前三名将获强烈推荐参加全市性的咖啡冲调大赛和专业培训，进一步升水平，既为迎战全国各地残疾人专业技能大赛，也为以比赛和学习培训促学生就业，升大量残疾人的工作品质。