花蝴蝶
在江西萍乡,说起辣条,人们之一个想起的就是——花蝴蝶,学生党更是人手一包,在闲暇时间吃的不亦乐乎,许多女生冒着长痘痘的风险也要吃上几包。
萍乡花蝴蝶
这种美食其实是湖南的商贩到萍乡来经商时传来的,后来经过萍乡人民的不断改良和发展,成了更具萍乡特色的传统小吃。
大部分萍乡的八零后都有相同的回忆,一毛一片的辣条,放学路上买一片,可以乐呵一整天。
花蝴蝶
而这种美食的 *** *** 也十分简单, *** 如下:
主料:豆皮,豆皮又名蛋白肉、油皮、配料有:干辣椒,大豆油、蒜茸、盐、味精、孜然、芝麻、八角、桂皮、香草叶等
它的口味与否是香料的配方,萍乡有许多生产花蝴蝶的厂家,口味各有千秋
花蝴蝶
1、将豆皮放入锅中蒸至半软消毒,过程需要三十分钟,切记一定要蒸软
2、切成5~8厘米一段,这样使小块更好入味
3、把油倒入锅中热至七成
4、把姜蒜剁成末
5、将切好的豆皮放于盆内加入五香粉、鸡精、适量盐、味精、适量辣椒、芝麻、大蒜。将冷却的油倒入搅拌
花蝴蝶
这样就能吃到美味的辣条了,快和你的朋友分享吧!!
小编提醒辣条不过也不要吃太多哦
因为辣条中含有大量的辣椒和各种添加剂、香精,吃完了给人一种很爽的感觉,而且味道很香,但辣椒和添加剂都会 *** 我们的肠胃,影响到身体的正常机能,导致肠胃消化不良和便秘哦
花蝴蝶
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