你好;原料:首先要准备好一棵好的酸菜,然后要准备半斤肉馅(要那种肥瘦相间的五花肉切成的肉馅) 调味料:植物油,酱油,盐,味素,花椒面或者是五香粉,葱,姜.

材料酸菜400克,肉馅400克,葱25克,姜10克做法1.包饺子,我个人喜欢用温水和面.将活好的面饧半个小时2.把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里,然后加入10毫升的酱油,3克花椒粉,15毫升凉开水搅匀,然后再加入少量的植物油,再次将肉馅搅匀,要朝一个方向将肉馅搅上劲.3.把酸菜用清水冲一下,然后将水挤干剁碎备用4.将剁好的酸菜和之前味好的肉馅混合到一起,放入约8克盐朝一个方向搅上劲,我们的馅就调好了!小诀窍第二步放水的目的是让肉吃起来够嫩,放入少量的植物油是为了让肉馅够润 酸菜和肉的比例更好是1:1,这样的酸菜馅更好吃! 酸菜馅的肉馅更好是肥肉稍微多一些的,因为酸菜和肥肉是最搭

原 料:酸白菜半颗、五花肉350克. 花椒油、酱油、盐、味精、葱、姜、料酒.操 . 否则做出的酸菜馅饺子不好吃),把攥成团的酸菜放盘子里备用.3、把五花肉切成丁.

正宗东北酸菜饺子的做法步骤 正宗东北酸菜饺子的做法图解11. 饺子粉加少少盐、水拌成面团,稍微醒一下备用 正宗东北酸菜饺子的做法图解22. 做馅的材料,忘了拍鸡蛋.

酸菜猪肉饺子馅怎么做好吃 东北经典酸菜饺子做法200克猪肉(五花肉)剁成猪肉馅,加入适量的葱姜沫、料酒、花椒粉、生抽.顺时针充分搅拌均匀,让猪肉馅上劲,这样猪肉吃起来更弹滑.300g酸菜洗净,掰下酸菜叶,放在水中浸泡10分钟,然后从水里拿出,轻轻沥干水分.再将沥干的酸菜叶切成酸菜丝.然后将酸菜丝切成酸菜沫.再次挤压酸菜沫,沥干水分.将沥干水分的酸菜沫倒入猪肉馅里,放入适量的盐和油(多放些),顺时针搅拌均匀.葱切成葱沫,加入到酸菜猪肉馅中.顺时针搅拌均匀,就做成了酸菜猪肉饺子馅.包成饺子,就能吃上正宗东北酸菜猪肉饺子了.

材料:酸菜一棵、猪肉一斤半、面粉适量、食用油适量、料酒俩小勺、姜三片剁碎、十三香少许、葱一棵、盐适量、味精适量 做法:1、先把面粉加入一个鸡蛋和适量水,揉成一个偏软一点的面团,盖上保鲜膜醒着.2、在肉馅里加入适量的盐,味精,酱油,少许料酒,食用油调匀.3、加入葱姜调匀.4、最后放入剁碎的酸菜.6、把面团切成一块一块,擀成饺子皮.6、把肉馅包进饺子皮.7、下锅煮15分钟完成 *** .

用料 猪肉馅 半斤 酸菜 500克 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 蚝油 适量 十三香 适量 盐 适量 油 适量 面团 面粉 适量 水 适量 猪肉酸菜馅饺子的做法 和面 适量面粉中加入少许清水.

用料 饺子皮: 中筋粉 750克 水 375克 猪肉酸菜馅: 五花肉(肥三瘦七) 750克 酸菜 500克 大葱 1根 姜 1小块 料酒 适量 胡椒粉 适量 五香粉 适量 生抽 适量 糖 适量 盐 适.

猪肉酸菜饺子家常做法 主料 酸菜500g 猪肉400g 面粉500g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 花椒粉 适量 葱 适量 姜 适量 鸡精 适量 料酒 适量 步骤1.面粉用水和成面团,放一旁静止2.猪肉剁成肉馅3.葱姜切末4.将所有的辅料放入肉馅里顺一个方向搅匀5.酸菜多洗几遍,切成丝再剁碎,挤干水分6.肉馅中放入酸菜顺一个方向搅匀7.面团稍微揉一揉,再搓成长条8.揪成小剂子9.擀成饺子皮10.取一饺子皮,放入适量馅儿11.对折,捏边12.双手成抱拳状捏饺子,饺子就捏好了13.锅中坐水烧开,下入饺子煮熟即可 小贴士 拌饺子馅时始终朝一个方向搅拌,这样肉馅容易上劲抱团,还很香

东北酸菜饺子 食材明细 主料: 东北酸菜 2棵 猪肉 500克 牛肉 300克 辅料: 十三香 5克 豆油 2勺半 酱油 2勺 盐 一小勺 大葱 2棵 蘸料: 蒜末.蒜泥.辣椒油.酱油醋. *** 步骤 1.手工剁酸菜. 2.调好肉馅. 3.擀饺子皮,也是自家手工的哦. 4.中和调饺子馅. 5.饺子成品 6.煮饺子,准备出锅 7.出锅东北味酸菜饺子,配蒜泥油辣子蘸料细腻醇厚! 8.蒜末.辣椒油.老干妈豆豉辣酱调的蘸料,辣的过瘾甘香浓烈!

我家的酸菜饺子都是酸菜肉馅的,肉馅可以少一点,但是没肉就不好吃了,可以用稍微带些肥肉的,也可五花肉,把肉剁碎(自家剁碎的肉馅比绞肉机绞出来的要.

原料:首先要准备好一棵好的酸菜,然后要准备半斤肉馅(要那种肥瘦相间的五花肉切成的肉馅) 调味料:植物油,酱油,盐,味素,花椒面或者是五香粉,葱,姜末少许.

原 料:酸白菜半颗、五花肉350克. 花椒油、酱油、盐、味精、葱、姜、料酒.操 . 否则做出的酸菜馅饺子不好吃),把攥成团的酸菜放盘子里备用.3、把五花肉切成丁.

材料酸菜400克,肉馅400克,葱25克,姜10克做法1.包饺子,我个人喜欢用温水和面.将活好的面饧半个小时2.把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里,然后加入10毫升的酱油,3克花椒粉,15毫升凉开水搅匀,然后再加入少量的植物油,再次将肉馅搅匀,要朝一个方向将肉馅搅上劲.3.把酸菜用清水冲一下,然后将水挤干剁碎备用4.将剁好的酸菜和之前味好的肉馅混合到一起,放入约8克盐朝一个方向搅上劲,我们的馅就调好了!小诀窍第二步放水的目的是让肉吃起来够嫩,放入少量的植物油是为了让肉馅够润 酸菜和肉的比例更好是1:1,这样的酸菜馅更好吃! 酸菜馅的肉馅更好是肥肉稍微多一些的,因为酸菜和肥肉是最搭

原料:首先要准备好一棵好的酸菜,然后要准备半斤肉馅(要那种肥瘦相间的五花肉切成的肉馅) 调味料:植物油,酱油,盐,味素,花椒面或者是五香粉,葱,姜末少许.