孕期体重的增加是有一定标准的，国际和国内推荐的标准是：正常体重的女性在整个孕期体重增加为12.5千克左右。如果明显超过这个标准，母亲孕期和分娩期的并发症会明显上升，胎儿并发症也会明显上升。

孕期体重控制的确不容易，一是不少准妈妈怀孕后胃口大开，容易饥饿；二是怀孕后运动量明显减少，消耗得少就容易长肉；三是家里长辈会劝准妈妈为了孩子要多吃。为控制好孕期体重增加，一般饮食建议是：蔬菜类原则上可以放开，想吃多少吃多少；蛋白质摄入要适量，不过量；要控制的主要是碳水化合物类，包括主食、点心和含糖饮料。

临床中，我在和超重的准妈妈们聊饮食结构时，她们往往会说：“我主食和甜食已经吃得很少了，有时候甚至不吃，为什么体重还是控制不好呢？”如果再追问她吃水果吗？结果就是有些孕妇会把水果当饭吃。那么，体重控制不好，都是水果惹的祸。

水果除了各种维生素和纤维素外，还含有丰富的果糖。果糖具有口感好、甜度高、升糖指数低及不易导致龋齿等优点。在各种天然糖中，果糖甜度更高。由于果糖是一种单糖，无法被人体直接利用，经过肠道吸收后进入肝脏代谢，可分别转化成葡萄糖、糖原和脂肪。与葡萄糖相比，果糖转化合成脂肪更容易。当少量摄入果糖时，果糖主要转变为葡萄糖，使肝脏中糖原的储存量增加。但当果糖摄入量大时，就主要被当成合成脂肪不受限制的原料。导致人体肥胖的因素中，果糖的危害性甚至超过葡萄糖和蔗糖。

不可否认，水果是好东西，但再好的东西也不能多吃，尤其是准妈妈们。按照中国营养学会妇幼分会推荐：孕期每天水果食用量为200~400克，这是一天的总量。吃了水果，就不要再另外喝果汁，喝了果汁就不要再吃水果。如果喝果汁的话，建议一天不超过150毫升。一般情况下，建议直接食用水果，而不是喝果汁。水果本身富含纤维素、各种维生素和抗氧化物质，这些物质有助于对抗肠癌，但这些物质在加工过程中会丢失掉，所以建议吃水果尽量不要榨成汁。（上海市之一妇婴保健院妇产科教授 段 涛）

责任编辑：夏瑾