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可能是我家附近的上班族比较多吧,家附近光早餐店就开了3个,便利店里面的三明治、饭团货架也是一早上就被抢空了。
我有时候在想,要不我退休了也开个早餐店吧,毕竟我们家的早餐花样真的超多。
早餐可是最重要的一餐,为全天的活动供能30%,不吃早饭上课工作,真的没精神。
但早餐也不是吃什么都行,像是油条、炸糕高碳水又油腻,白粥+咸菜低营养又高钠,用零食代替早餐,对身体的危害比不吃还要大。
其实只要按照我这个碳水+蛋白质+膳食纤维黄金来搭配,保证让你的早餐吃得满足又营养。
脑子里还是觉得不形象?那可以试试这个培根米饭卷。
夹着小清新蔬菜粒的紫米,外边裹着肉感十足的培根,实在是太加分了。
这还没完,咬到最里面,还有一层浓浓的芝士,三层美味结合在一起刚刚好,幸福感十足。
食材:紫米100克、西兰花30克、胡萝卜25克、奶酪碎20克、培根130克
是否搭配主食:可以做为宝宝的一餐饭
参考月龄:2岁以上
难易程度:无难度
*** 时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
- 1 -
食材的重量,仅代表 *** 量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:紫米100克、西兰花30克、胡萝卜25克、奶酪碎20克、培根130克(5岁以下的宝宝可以用牛肉卷来替代)。
- 2 -
紫米提前加水浸泡30分钟,米和水1:1.3的比例上锅蒸至熟透。
tips:紫米一定要提前浸泡,这样蒸出来的口感会更软糯。要是早晨起得晚,来不及蒸米饭,可以用前一天的剩米饭。
- 3 -
西兰花焯水,切得碎碎的。
- 4 -
胡萝卜也切碎。
tips:胡萝卜不易熟,所以一定要处理得非常碎小,可以先用擦丝板擦碎,然后再用刀切碎。
- 5 -
蒸熟的紫米中倒入切好的蔬菜。
- 6 -
将碗中所有食材搅拌均匀。
tips:蔬菜的搭配不是固定的,可以根据自己的喜好来调整哦。
- 7 -
取出20克左右的紫米,在手中摊平放上奶酪碎。
- 8 -
用手团成团。
- 9 -
然后铺在培根上从一头卷起来。
tips:培根是烟熏肉,我在小思5岁的时候才偶尔吃一顿的,小宝宝可以用牛肉卷来替代,毕竟什么肉肠、肉松都吃腻了,时不时来点培根换换口味也OK。
我买的这个是原切培根,配料表很简单以肉为主,像是合成培根会加明胶等合成剂大家还是不要给娃吃啦。
- 10 -
放入烤箱上下管150度烘烤15分钟。
tips:用空气炸锅 *** 的话,也可以用同样的温度和时间进行烘烤哦。
- 11 -
2个饭团进肚基本就饱,都是普通的食材组合起来却意外的好吃,快做给给自家娃吃吧。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
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