俗话说“早吃好,午吃饱,晚吃少”对于一些正在减肥的朋友来说,晚上吃什么成了一大问题,既要有营养,又要兼顾身材不走形。晚餐其实还是一切从简的好,下面我就给大家分享7道家常菜的做法,既简单又美味,在家就能做,快来学学给家人做吧。
蒜泥豆角
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
1.准备洗净的长豆角1把,切成3厘米左右的长段,放入盘中备用。去皮的胡萝卜半根,先切成厚片,再切成长条,和豆角放在一起。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
2.准备大蒜几粒,拍扁后切成蒜末,放入小盆中小米椒几个,切成辣椒圈,和蒜末放在一起备用。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
3.锅内烧水,加入少许食盐和植物油,等水烧开后,下入豆角和胡萝卜,焯水2分钟左右,豆角一定要煮熟,用勺子连续翻动,避免夹生,2分钟过后倒出豆角,用冷水快速降温拔凉,控干水分备用。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
4.准备一个拌菜盆,先把蒜末和辣椒圈倒入盆中,加入食盐2克,味精0.5克,白糖1克,香醋3克,生抽3克,红油2克,辣鲜露3克。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
5.用筷子搅拌均匀,化开调料,再倒入豆角,快速颠盆拌匀,使食材和调料充分融合,全部拌匀以后,就可以装盆食用了。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
糖醋藕丁
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
1.准备洗净的莲藕一节,先削去外皮,从中间切开,再切成厚片和长条,最后切成藕丁,放入大碗中。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
2.接下来切一点配料,青椒半个切成小片,红椒半个同样切成小片,和青椒放在一起,小葱一根切成葱花,放入盆中。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
3.取一个小盆加入生抽两勺,陈醋一勺,两勺白糖,再加一点老抽,这样炒出来颜色会更加好看,最后加入一点食盐,用勺子搅拌化开。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
4.热锅凉油,油热以后倒入藕丁,翻炒一分钟,然后倒入调好的料汁,继续翻炒一分钟,倒入青红椒,再次翻炒几下,勾入薄芡,翻炒几下收汤汁,撒上一点葱花和熟芝麻,快速翻炒均匀,即可关火起锅装盘。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
小炒黄豆芽
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
1.准备黄豆芽400克备用,生姜一小块拍扁,切成姜粒,蒜子几粒拍扁,大葱半根切成葱粒,再放入一小把红干椒,青线椒一个切成斜片,红椒半个切成小片,和青椒放在一起用来配色,五花肉一小块切成薄片,放入盆中备用。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
2.起锅烧水,水开后下入黄豆芽,用勺子翻动几下,焯水一分钟去除豆腥味,倒入漏勺中控水。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
3.另起锅添入食用油,放入肉片翻炒,倒入葱姜蒜和红干椒爆香,下入青红椒片,翻炒几下,倒入黄豆芽,开中火快速翻炒片刻开始调味。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
4.锅中加入食盐2克,鸡粉1克,白糖1克提鲜,生抽5克调味,蚝油3克,老抽几滴调色,开大火快速爆炒30秒,化开所有调料。再淋入少许明油,简单翻炒均匀,即可关火起锅装盘了。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
蒜苔炒腊肠
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
1.准备腊肠几根,放入盘中备用,起锅烧水,凉水下入腊肠,加入少许料酒去腥,开小火煮10分钟左右,把腊肠煮透。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
2.洗净的蒜苔一把,切成三厘米长的段,放入盆中备用,生姜一块切成姜片,放入盆中,大蒜几粒切成蒜片,和姜片放在一起,再抓入一小把红干椒,几粒花椒备用。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
3.10分钟过后,捞出腊肠,放在菜板上,用刀切成片,放入盆中。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
5.锅内烧水,加入少许植物油,等水烧开后,下入蒜苔,用勺子翻动几下,焯水一分钟左右,倒出控水。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
6.另起锅添入半勺食用油,倒入姜蒜,花椒和红干椒炒香,然后倒入腊肠,快速翻炒几下,加入蚝油3克,翻炒化开。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
7.倒入蒜苔继续翻炒两下,起锅离火开始调味,加入食盐1克,白糖1克提鲜,胡椒粉0.5克,从锅边淋入少许料酒,开大火快速翻炒10秒钟,淋入少许明油,简单翻匀以后,即可关火起锅装盘。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
蔬菜小米粥
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
1.准备油麦菜一小把,用刀切碎,盆里倒入小米二两左右,洗净控水备用,香菇两朵,切成碎粒,胡萝卜半个切成胡萝卜粒,取一个小盆,放入几粒枸杞子,加入清水浸泡5分钟。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
2.砂锅中添入适量清水,倒入小米,加入几滴香油,盖上锅盖,水开后计时,改中小火煮20分钟,20分钟过后,用勺子搅动几下,避免小米粘锅,依次下入香菇和胡萝卜,加入枸杞子,盖上锅盖,继续煮5分钟。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
4.时间到了加入一勺食盐 调味,下入青菜叶,再煮一分钟就可以关火起锅了,最后倒入汤盆中,美味即成。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
干炒杏鲍菇
1.准备杏鲍菇两根,先切成段,再切成薄片,放入盘中备用。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
2.青线椒三个,红线椒两个切成斜片,放在一起备用。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
3.大葱半根切成葱粒,大蒜几粒切成蒜片,和葱粒放在一起,小米椒三个切成段,一起放入盆中备用。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
4.炒锅烧热添入食用油,油温至五成热时,下入杏鲍菇,用勺子翻动几下,滑油一分钟左右,即可捞出控油。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
5.另起锅添入少许少许底油,倒入葱蒜和小米椒爆香,炒出蒜香味以后,加入蚝油3克,搅拌化开,倒入青红椒翻炒几下,放入杏鲍菇,开大火快速翻炒15秒。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
6.起锅撤火开始调味,加入鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖1克提鲜,加入辣鲜露3克,生抽5克调味,上火快速翻炒均匀,化开所有调料,即可关火起锅装盘。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
油焖大虾
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
1.新鲜的大虾一斤左右,剪去虾须和虾脚,去除虾线备用。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
2.生姜一小块拍扁,切成姜粒,大葱半根切成斜片,和生姜放在一起,准备一个小盆,加入生抽10克,料酒10克,陈醋10克,食盐1克,味精1克, 白糖10克,加入清水20克,搅拌化开调料。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
3.热锅凉油,充分滑锅后倒出,再添入少许食用油,放入大虾,晃动炒锅使大虾受热均匀,再倒入葱姜颠锅翻面,改小火把大虾煎至两面金黄酥脆时,倒入刚才料汁,焖两分钟,使大虾慢慢入味。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
4.时间到了掀开锅盖,晃动炒锅,改大火慢慢收一下汤汁,再淋入少许明油,简单翻匀,就可以关火起锅装盘了。
简单易做的晚餐有哪些(简单易做的晚餐大全)
加拿大多伦多大学下属“公民实验室”(Citizen Lab)的研究人员当地时间周一发文称,该实验室的核心任务是对民间社会的数字威胁进行研究。在调查雇佣军间谍软件的过程中,他们偶尔会观察到一些案例,怀疑政府正在使用间谍软件对其他政府进行国际间谍活动。这些案件绝大多数都不属于他们的范围和任务。然而,在某...
伊朗国家石油产品分销公司(NIOPDC)的加油站26日停工,原因是网络攻击波及了整个分销网络。 NIOPDC网络在全国拥有3500多个加油站,80多年来一直供应石油产品。 调查机构正在查找造成破坏的原因,目前还没有公开说明幕后黑手的信息,但伊朗正在指责一个敌对国家。 并非全无线索,ISNA 通讯社首...
在美国遭受多次利用开源软件漏洞的攻击后,包括苹果在内的科技公司高管将于周四参加白宫的网络安全会议。1月13日星期四的会议是由于发现了开源Log4j软件的漏洞而专门召开的,该软件在国际上被用于应用程序的数据记录。 白宫国家安全顾问杰克-沙利文在12月写信给大科技公司的首席执行官,说这种开源软件是一个”...
上周,微软发现了针对政府雇员和权利组织的数千个账户的复杂型网络钓鱼攻击,并指向了幕后黑手 Nobelium 。此前,该黑客组织曾被认为与俄方情报机构 SVR 和近期的 SolarWinds 攻击有关。为了应对愈演愈烈的此类规模的网络攻击,这家软件巨头现又提出了新的防御建议 —— 鼓励客户积极采用云技...
爱尔兰一位部长表示,对爱尔兰卫生服务计算机系统的网络攻击,可能是爱尔兰遭遇的最严重的网络犯罪攻击,这次攻击直指爱尔兰国家卫生系统的核心。 攻击发生后,卫生服务部门已经暂时关闭了其IT系统以进行保护。担任公共采购和电子政务部长的Smyth先生说这是一次国际攻击,这些是网络犯罪团伙,在寻找金钱。他...
本周,趋势科技(Trend Micro)安全研究人员分享了有关“Panda Stealer”恶意软件的详情。可知除了垃圾邮件、攻击者还选择了将它放入 Excel 文档并通过 Discord 渠道进行传播,以窃取用户的加密货币。由目前上传至 VirusTotal 的样本和调查分析可知,该恶意软件以波及...