汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

今年的正月十五，自制汤圆过元宵

用料

糯米粉 一斤

芝麻花生馅 适量

黄油 少许

菠菜 一小把

做法步骤

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

1、这是我做糍粑剩下来的芝麻花生馅

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

2、黄油取出后，隔水加热至融化

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

3、将融化的黄油倒进去芝麻花生馅里，用筷子搅拌均匀，放到冰箱里急冻备用

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

4、这会儿就准备好糯米粉，将烧开的开水倒入糯米粉中

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

5、筷子搅拌成敘状，将糯米粉揉成团，不干不粘为准，多次少量添加

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

6、这是揉好的面团

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

7、揉面团一定要少量多次喔

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

8、这是用菠菜汁揉成的团（将水烧开，菠菜放进去烫熟之后，沥干水，放破壁机打成菠菜泥就可以了）

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

9、这是冰冻过后的芝麻花生馅

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

10、馅料和粉团，分别揉成小剂子

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

11、把粉团胚搓圆按压扁，然后包入备好的馅料

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

12、虎口收口

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

13、胖嘟嘟圆鼓鼓的汤圆就这样做好了

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

14、菠菜的颜色很治愈

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

15、一口咬下去，香香糯糯的！好吃

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

16、哇哦，不错

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

17、我们广西北海人都比较喜欢用来煮鸡蛋酒糟，我也顺道放了几个汤圆进去煮，真的好好吃喔

汤圆怎么做（汤圆的家常做法）

18、糯米酒也是我自己做的！有需要教程的吗？

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。