又到了喝酵素的季节，给胃肠增加点益生菌，增强身体抵抗力

By 小徐007

用料

做法步骤

1、扒好火龙果

2、火龙果切片

3、柠檬切片

4、一层火龙果一层冰糖

5、压紧实

6、最后一层放柠檬，盖好盖子进行密封，静等三个月发酵后，即可享用

小贴士

注意，所有器具和水果都不能有水，需要完全无水的状态，密封后放置阴凉处，三个月后完全发酵后即可享用，因为是浓缩型，饮用时需兑水。

火龙果的营养功效

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2.保护胃黏膜

含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.美白皮肤

消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4.有助于毒素的排除

具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5.综合作用

预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

6.促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

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