主料 黄油 :50 低筋面粉 :100 鸡蛋 :15 糖粉 :40 辅料 油 :适量 红曲米粉 :少. 第十九步 19.清爽的西瓜饼干就做好啦~ 吃一片会不会有解暑的感觉呢~ 烹饪技巧 做西.
主料 黄油 :50 低筋面粉 :100 鸡蛋 :15 糖粉 :40 辅料 油 :适量 红曲米粉 :少. 第十九步 19.清爽的西瓜饼干就做好啦~ 吃一片会不会有解暑的感觉呢~ 烹饪技巧 做西.
曲奇用料:黄油75g、糖粉60g、迷迭香鲜和干分别是2+1、蔓越莓32g、(所有其他口味用料,在这里换掉35g即可)低筋面粉115g,鸡蛋液20ml 做法:1、将黄油切丁便于软化,迷迭香洗净擦干.2、黄油自然温度软化,在容器中加糖粉搅拌融和,呈羽状.3、再加入蛋液搅拌匀.(如果一次做的较多,可以分三次加入蛋液,使蛋液充分搅拌均匀.)4、接着放入蔓越莓干,搅拌匀.5、迷迭香干鲜都放入,搅匀.6、放入面粉,拌匀.将拌好的面团在塑料薄膜上少许捏粘合,造型好.7、放入冰箱冻一小时,取出切片.(这时预热烤箱140°)8、将饼干整齐的放入烤箱烤22分钟即可.
用料 巧克力粉 45g 黄油[安佳有盐] 220g 低筋面粉 330g 白糖 100g 食用盐 1-2g 鸡蛋[. 步骤 7 烤箱165℃ 预热10分钟 放入饼干 烤15分钟左右 闻到香味即可!!
黄油曲奇:原料:低筋面粉200克、黄油130克、细砂糖35克、糖粉65克、鸡蛋50克、香草精1/4小勺 烘焙:烤箱中层、190度、10分钟左右 做法:1、黄油切成小块,室温.
用料主料低筋面粉200克辅料牛奶28克调料白糖40克糖粉40克黄油150克曲奇饼干的做法1.黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖.
主料低粉200g 黄油130g 糖粉90g 鸡蛋1个 辅料 可可粉10g 抹茶粉10g 奶粉10g 大杏仁适量 曲奇饼干的做法步骤 1. 黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀.用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发.黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可.2. 分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀.每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次.黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象.3. 低筋面粉筛入黄油糊.用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊.曲奇面糊做好以后,就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了.190度烤10分钟左右,表面金黄色即可出炉
食材明细 低粉185g 黄油100g 水5ml 蛋黄1个 香草精少许 可可粉15g 全蛋液2/3个 细砂糖100g 曲奇饼干的做法步骤1 香草面团的 *** :黄油软化(冬天可以微波炉适当加热.
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