花生汤的 *** *** 厦门
花生汤是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。
厦门的黄则和花生汤店顶着百年老字号的名气，能将花生汤弄得汤色乳白，清鲜甘甜；花生片酥烂而不碎，入口即化，让人觉得甜到心头。同时可以搭配咸点吃，味道很赞。
教你它的简单做法，学会随时在家吃起来，配上油条超级美味！
用料
花生200g，水适量，冰糖适量
步骤
1、生花生用热水泡20分钟左右，用手把皮搓下去，放入高压锅里，上汽后，转小火炖20分钟左右；
2、可以打开之后，转到煮锅里，继续炖，直至花生绵糯，放入适量白糖，融化了就可以了。
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