大多数人都喜欢自己的头发健康又浓密,尤其随着年纪增长就越需要保养发丝,基本上头发每个月可以增长1.25cm左右,算起来每年就可以增长15cm上下,但这只是一个平均值,因为头发变长的速度会根据个人的年龄、身体状况、基因和饮食而有所不同,虽然我们很难改变自己的年龄和基因,但我们可以轻易控制自己的饮食,今天就要跟大家分享10种可以促进头发生长的食物,尤其在掉发严重时更要摄取,但当然不能只吃这些食物,均衡的饮食才是能让身体健康的关键!
蛋是蛋白质和生物素的良好来源之一,这两种营养成份都能够促进头发生长,因为头发主要是由一种叫做角蛋白的蛋白质所组成,所以饮食缺乏蛋白质的话,就有可能会影响到头发的健康,甚至还有可能造成掉发,但含有的生物素则有助于角蛋白的生成。
莓果含有维生素C等多种抗氧化成份,能够帮助毛囊不被有害的自由基伤害,以草莓为例,每1杯(144g )的草莓,就能提供我们每日维生素C建议摄取量的1.4倍,此外,维生素C也能帮助胶原蛋白的生成,进而减少头发的分叉和断裂。
刚才介绍莓果时,有提到维生素C对头发的好处,而甜椒也是含有大量维生素C的食材,能够让头发健康生长,跟同样重量的橘子比起来,甜椒的维生素C还是橘子的5.5倍之多。
菠菜含有丰富的营养成份,例如叶酸、铁、维生素A 、维生素C等等,而这些营养素都可以帮助促进头发生长,其中的维生素A还能协助皮肤腺体分泌皮脂,包含头皮腺体在内,皮脂可以保持头皮湿润,避免头皮变得太干,给头发一个健康成长的环境。
地瓜含有丰富的β-胡萝卜素,食用后可在体内转化为让头发保持健康的维生素A ,这个维生素除了能帮助避免头皮过度干燥,也能增加头发生长的速度,并让头发的发量有所增加。
酪梨含有许多健康的油脂,同时也能提供我们丰富的维生素E ,维生素E 和维生素C一样都是强力的抗氧化成份,能够保护头发不受自由基伤害,进而改善过度掉发的状况。
坚果不但好吃,还可以提供我们维生素E ,以及维生素B群、锌和一些必需脂肪酸,这些营养成份经过实验都发现能够保护头发,缺乏这些营养成份的话,就比较容易造成掉发的状况。除了坚果,种籽也能提供保护头发的营养素,例如:维生素E 、锌和硒等等。
鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼等富含油脂的鱼,都是良好的蛋白质和Omega-3脂肪酸摄取来源,这两种营养素都被科学家认为可以维持头发的健康、减少掉发的状况并促进头发生长。
牡蛎和豆类食物都含有大量的锌,可以帮助头发生长,如果身体缺乏锌这个营养素,就有可能会发生过度掉发的情况。
肉类食物是很重要的蛋白质来源,蛋白质可以帮助头发生长,并协助修复、强化毛囊,此外,肉类里的红肉还含有容易被人体吸收的铁类型,能够帮助红血球在体内运送氧气,这些氧气也会被送到毛囊部位,因此缺铁也有可能造成过度掉发的状况。
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