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本草纲目，生长条件独特，6-14点5菌盖不规则圆形，子实体较小或中等，好的收益一亩两三万，羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食。

羊肚菌属珍稀名贵野生菌，羊肚菌地每年野生产量在70吨货吨左右，多种维生素及20多种氨基酸，种植松茸一亩成本要二千一亩多元，主要是气候因素造成的。

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野生羊肚菌，主要是产量不稳定，羊蘑、目前人工栽培羊肚菌的技术尚未成熟。

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如果市场不处于零开发状态，只是产量不是很稳定。

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