记者 | 吴容
编辑 | 昝慧昉
夏天销售旺季到来前,正是各大饮料公司集中发布新品的档口,华润怡宝也不想掉队。
自3月中旬至今,这家公司已推出了多个饮料新品,涉及果汁饮料和无糖茶系列。其中,“桃桃假日”是怡宝最新推出的果汁饮料。白桃口味作为近两年来频率极高的网红口味,被认为非常适合用来做“季节限定”,易于让消费者买账;新升级的“佐味茶事无糖茶”包括红茶和乌龙茶两个口味,强调“0糖0脂肪、膳食纤维”等卖点,以迎合年轻人对健康生活方式的追求;品牌旗下蜜水系列也推出了橙子口味的新品。
到2020年,以瓶装水起家的华润怡宝,已成长为仅次于农夫山泉的中国本土第二大瓶装水公司,稳居纯净水品类之一的位置。近年来,它一直试图从单一的瓶装水企业向产品多元化的饮料公司转型。
早在2010年,华润怡宝就推出过运动饮料“零帕”;2011年,原来的母公司华润创业联合日本麒麟公司推出过咖啡类饮品;同年,华润怡宝与日本麒麟签订合资协议,双方以60%及40%的股比成立合资公司推出午后奶茶。但之后随着统一、农夫山泉、康师傅等饮料巨头纷纷效仿,午后奶茶逐渐式微。
来到2017年,华润怡宝摆脱“水公司”标签的意愿更为强烈。这一年,它对饮料业务流程及职责分工进行了梳理,并成立了饮料开发部、饮料生产部,密集推出系列新品。
据华润怡宝官网披露数据,2018年底该公司主要产品共19个SKU,品类涉及纯净水、奶茶、咖啡、功能性饮料、乳酸饮料、水果饮料等。随后的两年时间里,上线多款新型产品,包括无糖原味茶饮“佐味茶事”、瓶装奶茶“愿事之茗”、蜜水系列的蜜水百香和蜜水白柚、高端咖啡系列的火咖双倍拿铁等。截至目前,其产品SKU已超过30个。
华润怡宝在产品多元化上方面的大力投入,和瓶装水市场接近饱和有关。
近年来,瓶装水公司做中高端水已成为行业趋势。比如,农夫山泉推出了母婴水、气泡水、儿童水等功能性产品,以迎合不同消费者的需求。而华润怡宝长期占据瓶装水中低端市场,在消费者心里已形成了顽固的低价印象,想要转型升级并不容易。对比瓶装水,在饮料品类上寻求突破的空间更大,也容易引起年轻一代消费者的注意。
拓展新品类,也需要面对许多新课题。比如饮料新品的养成需要时间,市场产品同质化严重,下一个爆品也难以捉摸,何况新品在渠道及销售投入也不小。
从目前的效果看,饮料新品对华润怡宝的营收贡献非常有限。华润怡宝发布的社会责任报告显示,2017年-2019年,华润怡宝的新品销售额分别为6141万元、8671万元和2.52亿元;研发投入总计4700万元;公司总营收分别为100.35亿元、104.35亿元和103.96亿元。
在华润怡宝奋力奔跑的同时,其竞争对手也并未原地踏步。
在发力饮料新品上,农夫山泉的步子也不小。最近6年,农夫山泉先后推出了NFC果汁、炭仌咖啡、植物酸奶、气泡饮料“TOT”等新品。从营收上看,农夫山泉也甩了华润怡宝一大截。据农夫山泉招股书数据,2017年-2019年,农夫山泉实现营业收入为174.91亿元、204.75亿元、240.21亿元。
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