夏天天气火热,是不是觉得有些动力不足?
毕竟,大热天在煤气灶前烤火,不是一件愉快的事情啊!
来,看看我家的懒人晚餐吧,一共4个菜,1个快手小炒菜,1个快手汤,还有2个不炒不炖饭店菜,是用空气炸锅炸的,不用开火,简单省事又好吃,关键是不出汗!
有人说空气炸锅是鸡肋?其实,我天天用它来做菜,很好吃哦!
家里人少,胃口也小,所以,我家喜欢把多种食材做成一盘菜,这样营养更全面,味道也好吃!
这个炒菜有香菇、胡萝卜、茭白、韭菜,还有五花肉哦,好香的!
做法也简单,五花肉切片扔锅里,小火先炒出油来,再加入香菇、胡萝卜、茭白炒一炒,最后加韭菜段,加盐和料酒即可出锅,很快。
小贴士:做这个菜不用加油哦。
这个汤更简单,也是分分钟上桌!
平菇加水煮一段时间后,打入一个鸡蛋,加盐调味,撒葱花!
这个是椒盐烤排骨,是用空气炸锅烤的,没想到空气炸锅这么快,15分钟就可以上桌了!
如果没有空气炸锅,就用烤箱烤,不过烤箱的时间要稍微长一些。
烤排骨真是简单啊!提前腌制一下,放进空气炸锅,设置好温度和时间,不用人管,太方便了!
哎呀,太香太好吃了啊!
以后想吃椒盐排骨就不用买了,直接自己在家做,无油烟,还省钱,外面吃1盘,家里可以做3盘了!
这个是烤薯条,也是空气炸锅烤的,哈哈,不用油炸,不用任何调料,简单到要命啊!
1个大土豆,就能做一盘,想吃就吃,好吃健康,老省钱了啊!
薯条的做法上次已经发过,后面我简单再说一下。
这里先说下椒盐排骨的做法。
排骨洗净,加冷水入锅,煮开焯下血水。
捞出排骨,冲洗干净,沥水。
加适量盐、料酒、生抽、老抽、椒盐、淀粉抓匀,盖上保鲜膜,冰箱冷藏腌制入味。
一般至少腌制半小时以上。
想吃的时候,把排骨放入空气炸锅内,更好垫个锡纸。
我随便垫的油纸,不好拿,建议用锡纸。
记得要并排放置,不要重叠哦。我这个空气炸锅上面有个“烤排骨”的自动程序,直接设置那个程序就可以。
如果你家空气炸锅没有这个自动程序,那就设置200度15分钟,中间翻一次面。
如果你没有空气炸锅,就用烤箱,时间适当延长。
烤排骨,反正不像烤蛋糕这么娇气,随时打开检查,必要时尝一尝,不熟就继续烤,完全没有关系啊,哈哈!
时间到,哇,好香啊!
非油炸版薯条,做法更简单!
不用冷冻,不用腌制,现做现吃,味道更好!
当然,可能口感略逊色于油炸版薯条,但是小孩子很喜欢吃哦,停不下口呢!
做法:土豆洗净去皮,切粗条,用水冲洗掉淀粉。沥干水,加1小勺油和少许盐,拌一拌,直接放入空气炸锅,200度15分钟,中间翻一次面。
出锅后,蘸番茄酱,还挺香的!
嘿嘿,看一看,夏天这样做菜很方便啊,简单好吃还不出汗。用空气炸锅或烤箱做菜,夏天真的是很方便啊!喜欢的点下面链接,记得领券,价格也很便宜呢!
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