杨梅不可以用盐水浸泡一晚上,杨梅一般浸泡盐水10~20分钟就可以,浸泡时间过长会导致其味道流失。浸泡杨梅时,需要适当进行搅动,这样可以让杨梅的各个部位都充分接触到盐水,可以缩短杨梅浸泡盐水的时间,也能彻底去除虫子。
杨梅不可以用盐水泡一晚上。杨梅一般用盐水浸泡10~20分钟就可以,寄居在内部的果蝇幼虫就会被驱赶出来。若浸泡时间太久,杨梅的味道会流失。
杨梅浸泡盐水需要适当搅动,这样可以让盐水充分接触杨梅的各个部位,会更有利于将杨梅表皮所有的虫子都驱赶出来,同时也能缩短浸泡的时间。
需要注意杨梅不能直接放在冰箱内保存,因为冰箱内的温度较低,杨梅中的虫子会因为低温而死亡,后面再用盐水浸泡也不能将虫子去除。
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