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菠萝用什么水泡

访客3年前 (2021-12-13)681
  菠萝用盐水或糖水泡。菠萝是一种清暑解渴的热带水果,但它含有甙类物质和菠萝蛋白酶,它们对于人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有着刺激作用,如果不用盐水或者糖水浸泡而直接食用,会有一种麻痹刺痛的感觉,所以一定要浸渍出甙类再食用。   菠萝用什么水泡   菠萝用盐水泡   菠萝直接食用会刺激口腔,...

蕨根粉用冷水泡还是热水

访客3年前 (2021-12-10)1087
  蕨根粉需要用40-50摄氏度左右的温水浸泡,不能用开水,开水泡蕨根粉不容易把粉芯给泡软,但容易把外层粉泡烂,且营养也容易流失;冷水泡蕨根粉速度太慢了,如果时间充足,可以提前用冷水泡,冷水泡发的口感也更好。   蕨根粉用冷水泡还是热水   凉水泡蕨根粉需要提前2个小时泡,泡发的蕨根粉再用沸...