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爆炒海兔这样做更好吃「珍藏」

访客3年前 (2022-01-03)黑客技术632

海兔 营养价值及功效:清热解毒、润肺止咳、软坚散结、抗肿瘤

By 鱼丸不吃辣条

用料海兔头 100g葱姜蒜 适量干辣椒 5个青红尖椒 适量蚝油 两勺料酒 两勺味达美 一勺花椒 10粒

做法步骤

1、市场上买的干海兔,放温水里泡至少半小时以上

2、浸泡海兔的时候准备配料,蒜切碎 大葱和姜切片,干辣椒用手掰几下

3、青红尖椒斜刀切成片状

4、泡好的海兔放锅里绰一下,这里水烧开之后我又继续住了三分钟,然后捞出沥干水分

5、起锅烧油,七分热的时候下入姜片和花椒 炒出香味

6、再加入蒜末爆香

7、另起锅烧油,油热之后下入海兔爆炒,爆炒好了之后把之前爆好的蒜末倒一起继续炒

8、加入所有的辣椒和葱花翻炒

9、最后一个人口味添加蚝油 味达美 鸡精,海兔本来就是咸的 所以这道菜不需要再放盐了

10、最后装盘,剩下一点蒜末撒上去OK

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标签: 这样做

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青迟未芩
2年前 (2022-07-03)

海兔,放温水里泡至少半小时以上2、浸泡海兔的时候准备配料,蒜切碎 大葱和姜切片,干辣椒用手掰几下3、青红尖椒斜刀切成片状4、泡好的海兔放锅里绰一下,这里水烧开之后我又继续住了三分钟,然后捞出沥干水分5、

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