冷棚在十一月中下旬还能种植什么蔬菜？
真正意义上的冬天来了，很多朋友还是在询问现在这个时候能种些什么菜？我们国家的南北跨度比较大，虽然现在进入了冬季，但是各个地区的气候差异还是很大的，今天就给大家分享一下各个地区在这个月还能种植什么蔬菜。

一、华南地区，包括广东、福建、广西、海南，这几个省份的年温度都比较高，虽然现在季节上到了冬季，但是就像秋季一样，天气比较凉爽适宜，每到这个时候恰恰就是种菜的更好时期，能够种植的品种也非常多。

瓜果类能种植的非常多，比如说西红柿、茄子、辣椒、黄瓜等，西红柿现在种植上，过年时候正好可以吃到自己种植的。

萝卜白菜类，像大白菜、甘蓝、菜花、胡萝卜等都属于这类蔬菜，都是喜凉怕热的蔬菜，天气热种植的白菜吃下去会烧心，种萝卜的口感太辣，相反凉爽的气候种植的白菜比较大，生病还少，萝卜的口感也会更加的甜。

各类叶菜，这类蔬菜也是最喜欢凉爽气候的，像菠菜、韭菜、油麦菜、茼蒿等，这些蔬菜在华南地区现在种植上，长势会非常的好。

各种豆类蔬菜，像花生、红豆、绿豆、四季豆等，都可以在这个时期种植。华南地区在这个月份基本上的蔬菜都能种。

二、华东以及华中地区，包括上海、浙江、四川、江苏、贵州、江西、湖南、湖北、安徽。这些省份的气候特点就是从凉爽到冷凉，一直到1月份的时候天气在最冷的时候接近零度，会有几天的霜冻天气，但是持续的时间不会很长，目前能种植的蔬菜都是以耐寒的蔬菜为主。

耐寒叶菜，像乌塌菜，这种蔬菜越是冷凉的天气生长得越好，到了霜冻的时候不仅长得好，口感也会更好，类似的蔬菜还有黄心乌塌菜。还能种植的有油菜、菠菜、鸡毛菜等。

耐寒的根茎类蔬菜，像樱桃萝卜，以前有过南方的朋友问我为啥自己种出来的樱桃萝卜吃起来特别辣，是因为天气热的原因，现在就不会出现这种情况了，冷凉气候种植的萝卜口感会变得脆并且很甜，类似的还可以种植莴笋、苤蓝等。

三、像华北地区、东北地区、西北地区，从现在开始就进入了真正的冬季，所以户外基本没什么可以种植的了。但如果家里有阳光房还是能起到一些作用的。或者是动起手来，做一个塑料棚，还是有些蔬菜可以种植的。比如说空心菜、香菜、豌豆苗等。

适合春季种植的蔬菜有哪些？
适于露地栽培的蔬菜品种主要有：
　　1、春大葱。3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植田，霜降收获。
　　2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。4月下旬至5月初点播棉花，进行棉瓜间作。
　　3、茄果类(茄子、辣椒、西红柿)3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。
　　4、早春西葫芦，可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右，麦收前可结瓜。
　　5、春豆角。一般不育苗，采用地膜直播，播种时间在4月10号前后，亩用种量3.5—4斤，每亩4000穴，每穴3粒种子，不间苗。
　　6、春萝卜或春葫萝卜。春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收获。
　　其它还有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等
　　温水浸种
　　播种前，应将种子用温水浸泡4-5小时;浸泡的种子可采用家里的饭碗容器，按一种种子一个容器，避免混乱;浸泡时根据自已的将来的容器大小来决定种子的数量，不宜过多，也不宜太少。对于发芽时间长的种子可进行摧芽处理。
　　合理播种
　　撒播种子时，注意间隙，按蔬菜种类决定，如芽苗菜可密一点，而根茎菜可松一些。夏季播种一般选择在早上或者傍晚比较好，避免高温暴晒。播完种子后，在上面撒1-2厘米的细土;再用喷壶适当的浇上一些水。
　　肥水管理
　　进行合理的浇水施肥，避免蔬菜作物中过度干旱，影响蔬菜作物的正常生长。农民朋友应根据各个蔬菜的长势进行合理的定植，浇水施肥更有利于作物的生长，提高作物的产量。
春季种什么菜，春季蔬菜如何种植
春天适合播种呢：
　　蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱余的全是大棚蔬菜。过些日子有春季的黄瓜，瓠瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春萝卜、豇豆、四季豆、空心菜、叶用莴苣、茄子、茐、蒜、小菜白、番茄、椎山、芋、苋菜。
蔬菜品种主要有：
　　1、春大葱。3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。
　　2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。4月下旬至5月初点播棉花，进行棉瓜间作。
　　3、茄果类（茄子、辣椒、西红柿）3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。
　　4、早春西葫芦，可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右，麦收前可结瓜。
　　5、春豆角。一般不育苗，采用地膜直播，播种时间在4月10号前后，亩用种量3.5—4斤，每亩4000穴，每穴3粒种子，不间苗。
　　6、春萝卜或春葫萝卜。春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收获。
　　其它还有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等
春天吃什么菜更好菜谱
春天我们可以多吃一些青菜，还有一些当季的菜是更好的
春季适合种什么蔬菜？什么时候种？
春季最适合种豆角，黄瓜等应季的绿色蔬菜，农民伯伯一般都是在春分之一场大雨的时候开始种这 些绿色蔬菜。