椰奶是由椰汁和成熟的椰肉 *** 而成的;椰浆是新鲜椰子中的白色液体;椰奶的主要成分是淀粉和饱和性脂肪酸,椰浆中富含钾、镁等矿物质以及各种微量元素;椰奶中含有椰肉,口感更加丰富,而椰浆的口感更加新鲜。
1、本质不同
椰奶与椰浆都是一种饮料,而椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉 *** 而成混合饮料,椰浆是指新鲜椰子内的一种白色液体,是一种新鲜的果汁饮料。
2、成分不同
椰奶的主要成分是淀粉和饱和性脂肪酸,蛋白质含量较低,并且没有纤维。而椰浆中含有丰富的钾、镁等矿物质,还含有糖类、脂肪、蛋白质等人体所需的微量元素。
3、口感不同
椰奶与椰浆虽然都是椰子汁,但是椰奶的口感会更好一些,因为椰奶中含有椰肉,让口感更加的丰富。而椰浆属于纯新鲜的椰子汁,口感更加的新鲜,并且椰子成熟度越高,椰浆的颜色越深。
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