说到白酒,很多人之一印象就是中老年人;但其实在不知不觉之中,年轻人已经逐渐成为了白酒市场的主力军了,根据之一财经商业数据中心发布《2020年轻人群酒水消费洞察报告》,数据显示:白酒、葡萄酒和洋酒是年轻人酒单上的前三名(出人意料的竟然没有啤酒)。在白酒消费上,虽说后浪们不如长辈们喝得豪横,但近两年来, 90、95后的线上白酒消费占比持续提升,且90后人均消费已超整体水平,年轻人开始成为白酒市场中的新鲜驱动力。
说到年轻人的白酒,江小白似乎是一个绕不过去的话题,通过一系列的小清新语录文创方案,如:“最想说的话,在眼睛里,草稿箱里,梦里和酒里”、“走过一些弯路,也好过原地踏步”、“黑板上的字迹,是青春划过的痕迹”、“早知道后来才看清爱的深度,就应把握住彼此更好的年纪,面前的酒杯不必封存各自的心情”等,江小白迅速占领了年轻人的白酒消费市场,成为一代经典的网红之酒。
而凭借着这创意的营销,江小白一度风头力压茅台、五粮液,在传统的白酒市场杀出一条血路。2019年,江小白销售额更是一度逼近30亿元,在白酒市场上有了自己的一席之地,特别是在小瓶酒白酒市场,市场份额占比一度超过了20%,秒杀一系列其他同品牌的产品,不过从2019年的之后,江小白却开始走下坡路了。
江小白的包装上有这么一句话:“愿十年后,我还给你倒酒;愿十年后,我们还是老友;成立于2012年的江小白,今年恰好十年整,但它没有迎来自己的巅峰,反而成为低潮。2020年江小白因销量不理想,还曾向消费者求助,希望能搜寻有效的建议。此外针对于3月份的“裁员”风波,江小白的创始人陶石泉发文说:“十年,能活下来就十分不易了!”
那么发展得好好的江小白,为什么会在短暂的时间内迅速跌落神坛呢?
1、价格:数据显示,2014年期间,小瓶江小白价格在10~12元左右,但到了2019年,其价格就涨到了18~20元,短短5年时间价格涨了将近一倍,其价格已超出大多数同类小瓶白酒,要知道很多人之所以买它除了新颖的广告之外,价格也是关键因素,所以价格是其失败的因素之一(但不提价,无法维持其高额的营销推广费用)。
2、竞争:2012年江小白横空出世,短短几年内内横扫小瓶酒市场,让不少泸州老窖、五粮液等传统酒企都发现了这个新市场,所以后续涌现出了诸多竞争的产品,如泸小二,洋小二,闹他小酒、五粮液歪嘴,歪嘴郎,随着这些酒企对小瓶酒酒市场的布局到位,江小白面临着前所未有的竞争。
这些新的小酒可以借助其品牌原有的的渠道销售,比江小白少了一大笔营销推广费用,在价格上更具有优势,此外借助于原厂多年累积的酿造技术,这些新的小酒的口感也会优于江小白,所以缺乏核心竞争力,依靠创意广告成长起来的江小白,当遇到真正的竞争对手上,瞬间就溃不成军了!
著名分析师朱丹蓬曾评价:江小白凭着文字创意抓住了市场,但文创新意过后却是让人反感的过度营销。可以说江小白成也文创,败也文创,过于依赖于文创广告,忽略了质量提升,在品质上十年来没有任何提升,因此当竞争对手出现时,江小白构建的这空中楼阁就轰然倒塌了;希望后续江小白能够将发展的重心转向品质上,从而再次走上辉煌之路。
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