明天就立秋了，本应该是秋高气爽，但现在还是雨量充沛，在这样的一个气候里，由于多股气流的影响，加上台风多发，近期极易造成暴雨和洪涝灾害。

　　都说八月是一个神奇的月份，不仅很多品种快速轮换产地，加上不是台风就是高温或暴雨，尽管行情在七月基本处于低谷期，然而在八月却又如期开始出现逆转，虽还不能说整月行情就起来了，但起码这几天是不错的。

　　总的来看，此次菜价确实涨了不少，虽然进度略微缓慢，但总体是向上爬的，而且根据后续天气，江南华南等地还会有暴雨至大暴雨级别的降水，行情再上爬的空间依然很大。

　　01

　　云南叶菜已经上线，产销情况企稳上扬

　　八月已经过去六天，截止当前，云南除了黄白几乎所有叶菜已经上线，收货价已经纷纷能站到1元之上，油麦上青奶白均上2.4元，大利2.3元，菠菜10元的收货价也已经非常之不错了。虽说黄白还差一点，但好货也有1元左右，而且今天没跌没涨，往后看接下来的市场需求，略涨的机会还是有的。

　　过去的7月，到了月中不少品种有了上抬的迹象，但大部分云南叶菜的价格上涨的空间没那么明显。因而进入八月后经过短短几天的调整，以及雨水在背后的持续发力，现在云南叶菜整体是向上的状态，如今步伐还是比较稳定的，这是产区的情况。

　　销区方面发展可以说比较同步，虽然不至于太高，但还是和产区拉开了差距的。广州江南市场的大利今天继续上扬，批发价已能上到每公斤4元，继续小幅上升的油麦和上青成绩也非常耀眼，分别有3.2元和4元的市场交易价，春菜奶白更是迈开了步，分别上扬25%和16%，菠菜小滑水，西生下跌16个点，其它则暂时平定，保持有条不紊地前进节奏。

　　02

　　宁夏菜心摆脱低谷，温饱基本不成问题

　　宁夏菜心在本周一大跌了20个点，按照以往发展，会连跌几天，好像又要进入谷底了，好在这几天宁夏下雨，最近两天价格又回来了，非常神奇，按目前来看，再涨两天都有可能。

　　种植宁夏菜心一般都是大农场大基地，出货量都非常多，不过当基地发现加大出货会造成更大亏损，反而不采收亏损则减少时，就会适当做出供货量的调整，慢慢地在后期适当减少采收，以此来调控价位。因而，可以看到七月后半段至今宁夏菜心虽然波动得多，但价格已经有所回升，覆盖掉成本还是可以温饱的。

　　从今天的广州市场来看，优质的尖叶菜心价格上到了110元/件之上，圆叶菜心表现也不错，大概在80-100元/件之间不等，总算还是可以吃饱的，偶尔还能喝口热汤。

　　其他品种，白萝卜涨2毛，当前价格1.8元左右，花豆小涨，辣椒小跌，棱角丝瓜和紫长茄换了产地（都是广东本地，不同区域）价格有所大涨，其他变化不大。

　　03

　　北方花起瓜落，香菜掉头大滑水

　　北方市场寿光物流园分化严重，瓜类香菜大幅度调整，花类全面向上。近期涨势不错的无棱丝瓜青瓜黑皮冬瓜东升南瓜白瓜今天都大面积回落，拖累整个市场指数。无棱丝瓜本周一上到11元高位后从周三开始回落，连跌3天，今天市场价位在7.6元/公斤。带刺青瓜也是如此，从周二的6.2元到今天3元，足足不见了一半，一下回到解放前。

　　前段时间瓜类高光，花类虽没大涨，但已经有了上抬态势，西兰花在七月中期开始以缓慢姿态上行，近期一直保持4.6元/公斤的价位顽强支撑，但随着高温跟暴雨，目前有了小范围上行的迹象，今天更是大涨26个点，当前价位5.8元/公斤，希望后期能继续向上。另外白花和松花也同步上涨7个点。

　　上月风靡全国的香菜近期调整幅度有些大，今天再跌超过20个点，跌破每公斤10元关口。前期依靠货少上位，产销两区相互角逐上升，当时无论收货还是市场交易价格都非常的高光，今天失意也是全国同步，各地都有不小幅度的回调。

　　其他方面，辣椒有涨有跌，除了红尖椒下跌17个点，幅度都不大；蒜黄下跌14个点，当前市场价格在7.5元左右，下跌几个点的还有长豆角油豆莲藕西芹大白菜小白菜等。