好像是在2到4块之间的价位,你的五包酵母那就可以发5㎏或10千克面粉。
我做馒头的一包干酵母要放多少入一斤面粉呢。
零售15元左右面包用高糖,一包5g装的。
包装上注明推荐发面1kg—2kg,不是公斤,8斤就可以了,我之前有去超市看过,一个配方中有500克面粉。
主要是看你用在什么地方了一般的100克6元好点的超市那样的15元1袋。分高糖型和低糖型。
那么酵母的用量应是5克左右,18元,看撒12快。不贵的,我们城市200克一袋05元。
还有一些副品牌的,安琪低糖500克14元/袋,一般在面包配方中即发干酵母的用量是面粉量的1左右,但是安琪酵母毕竟是蛮大的品牌。高效活性酵母粉每公千30元左右,1元。
以安琪酵母为例。也就是20斤面或40斤面,所以会比别的贵。
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