本文目录一览：

• 1、春季适合喝哪些养生汤?
• 2、春天适合给家人喝的汤有哪些呢？怎么做才好喝？
• 3、最适合春天喝得养生汤，有推荐的吗？
• 4、春天煲什么汤好？
• 5、春季有什么滋补养生汤？你知道哪些？
• 6、食疗养生很多人喜欢煲汤喝，适合春季喝的汤有哪些？

春季适合喝哪些养生汤?

1、老鸭笋汤

材料:老鸭1只、笋尖150克、枸杞少许;

做法:老鸭洗净,切块用清水漂20分钟,将水沥干;笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝;所有原料一同放入煲内,加清水,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,加入调味料即可。

这款汤,适合春季这种天气干燥的季节,可以滋阴补肾、强身健体,但是要注意一点,就是这汤性寒。

2、苦瓜皮蛋鲫鱼汤

材料:苦瓜2个、皮蛋1只、鲫鱼1斤;

做法:苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切成块;皮蛋洗干净,剥壳后切块;宰好并且洗净鲫鱼,沥干水分;热锅下两汤匙油,然后煎一下鲫鱼;锅中倒入适量水和姜片煮沸,转中火煲8分钟;下苦瓜和皮蛋再滚10分钟,加入调味料即可。

这款汤既可以帮助春季清热,又可以明目解毒、健脾。

3、山药排骨汤

材料:排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。

做法:排骨放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净;排骨加热水,放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时;山药洗净切滚刀块,放入,炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。

春天喝这个补方可以补气益虚,正好在一季的开始为身体打好底子,而且它能消除水肿,对皮肤和身材都有美容效用。

4、金针菇芦笋汤

材料:芦笋100克、金针菇50克、精盐5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、葱花10克、清汤1000克。

做法:芦笋择洗干净,去掉老的部分,切约3厘米的段;金针菇择洗干净分别用清汤氽煮,锅上火注入清汤,放入葱花、精盐、胡椒粉烧沸后,放入芦笋、金针菇略煮,加入味精,淋入几滴葱油盛入汤盆中即可。

这款汤汤清味鲜,可以增强人体抗病力。

春天适合给家人喝的汤有哪些呢？怎么做才好喝？

春天的天气比较干燥，而且温度比较高，这个时候是需要多喝一些汤的，喝汤可以有效的缓解干燥现象的出现，同时还能够起到润喉的功效。像青菜豆腐汤，丝瓜豆腐汤等，这些汤的营养价值比较丰富，而且还不会长胖。

一、青菜豆腐汤

青菜豆腐汤非常的清淡，所以在春天适当的喝一些青菜豆腐汤非常的好，还能够下火润喉，这个 *** 也特别的简单。首先将青菜和豆腐准备好清洗干净，切成小块，另起锅倒入清水，将豆腐放入锅中焯一下水，然后捞出。准备一口锅，倒入适量的油，将青菜倒入锅中进行翻炒，炒至两三分钟之后，就可以往锅中倒水，或者是一些高汤，然后适当的放入一些调料，进行调味，将豆腐放入汤中，煮个两三分钟就可以了，如果觉得这个汤有些清淡的话，也可以适当的往里面加入一些火腿肠、鸡蛋等。

二、丝瓜豆腐汤

其次就是丝瓜豆腐汤了，丝瓜有着去火的功效，因此去超市里购买新鲜的丝瓜，将丝瓜去皮，切成块状，也要提前的焯一下水，然后将焯好水的丝瓜放进锅中，加入少许水分，打一个鸡蛋。然后将豆腐放入锅中，加入适当的盐分，如果觉得比较清淡的话，也可以适当的加一些瘦肉末，或者是肉团子，都可以为汤增加一份口感。

三、结语

其实适合春天喝的汤有很多，可以根据自己喜欢的食材进行烹饪，另外喝汤本来就是起到一个保护身体的功效，也可以适当的喝一些鸡汤或者是排骨汤，不过一定要注意清淡一些。毕竟春天的温度还是比较高的，容易上火，一旦喝了羊肉汤，那么就会出现嗓子疼，甚至是流鼻血的情况。

最适合春天喝得养生汤，有推荐的吗？

在春季的时候喝汤有着养生的效果，而且有很多非常适合春天喝的养生汤。首先就是大家所熟知的红萝卜猪肝汤，红萝卜猪肝汤对于身体有着很大的帮助，在春天的时候喝一些红萝卜猪肝汤还有着预防夜盲症的效果。首先可以准备适量的胡萝卜和适量的猪肝，并且还要准备些许的香油。在锅里面加入适当的清水，然后加入红萝卜，将红萝卜在清水当中煮一个小时左右然后再加入猪肝。

红萝卜猪肝汤

等猪肝在水中煮片刻以后，就可以加入自己喜欢的调味料，然后再滴入一些香油就可以饮用了。这样的养生汤 *** 起来非常的简单，但是喝起来却有着很大的功效，除了能够治夜盲症之外，还能够改善身体营养不良的现象，除此之外对于贫血的患者而言也有这么大的帮助，除了这些以外还有着明目补血的功效，因此在春天的时候喝红萝卜猪肝汤是非常不错的选择。

雪梨瘦肉汤

除了这些以外，还可以选择在春天的时候喝雪梨瘦肉汤，在这个时候喝雪梨瘦肉汤能够达到美容养颜的功效。雪梨瘦肉汤需要准备的原材料就是雪梨和苹果，除此之外还要准备两个无花果以及南北杏。最重要的就是要准备一些猪瘦肉，在准备的过程当中要将这些原材料全部都清洗干净，然后把雪梨还有苹果都切成块状。

随后将猪瘦肉切成片状放在一旁备用，然后将这些材料全部都放在水中用大火煮个半小时左右，煮了半小时以后就可以将大火改为小火再继续煮一个小时。一小时以后就可以直接出锅了，出锅的时候加入自己喜欢的调味料就足够了，其实雪梨瘦肉汤当中的脂肪含量非常少，所以大家喝这种汤的时候也不会出现发胖的现象。

春天煲什么汤好？

冬虫草炖水鸭汤

具有滋肺补肾，护肝养颜的功效。同时还可以增强人的免疫力、抵抗力。尤为适合春季。

芝麻益肤汤

芝麻的功效大家都比较熟悉，能改善乌黑发色，同时还能滋润皮肤防止龟裂，对于北方干燥多风的春季比较合适食用。

玉米胡萝卜排骨汤

春季是花粉症多发的季节，不过胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗花粉过敏和过敏性皮炎的功效，所以这款汤是春季家中不可少的必备。

莲藕煲瘦肉汤

春天多风且天气干燥，人往往容易上火，所以建议多喝水多吃水果，少吃油炸食品，多喝些润肠败火的汤比较适合。莲藕煲瘦肉汤就是小编要推荐的一种。

春季有什么滋补养生汤？你知道哪些？

初冬至春末时为西洋菜的盛产期，肥嫩可口，最上等的水种西洋菜，更被称为“白骨西洋菜”。它口感脆嫩，营养丰富，适合 *** 各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值，有“天然清燥救肺汤”的美誉。宁可食无菜，不可食无汤”。春季喝汤不仅补水润燥、提高免疫力、祛除体内湿气，而且美容养颜，让你由内到外水水当当。春季，来一碗热腾腾的养生汤，既暖身又滋补。春季正是进补的好时机，常喝养生汤，身体永健康。

一般春天汤易清淡好些，即便是排骨汤也应该去油，放些竹笋，汤就不油腻了。经常煮梨水放上荸荠一起熬汤。饮食也应该少油腻，多清淡，更好每天一顿稀饭，新鲜蔬菜必不可少的，不知你喜欢这口吗？我们知道，初春有点燥气，再加上春节期间饮食也普遍燥热，所以，这时的餐桌上就要适当增加一些汤水了。汤水能够润燥、下火，如果选好了主料，鲜美的滋味还能让人多喝几碗，等于变换一下喝水方式。

再过几天就是惊蛰了，惊蛰是二十四个节气中的第三个节气。惊蛰过后万物复苏，天气回暖，春雷始鸣。古有“祭白虎”、“打小人”、“吃雪梨”等风俗。广东人春季汤太多了，我就举例两个吧，我觉得鹿茸菇炖瘦肉汤，灵芝北芪当参汤，都是很不错，像我们平时白天在店里，都是用炖锅来炖，简单方便又?️营养，每天炖点汤喝，补充水分，又健康

作为地道的广东人告诉你，我们春季在家最常喝的是薏米排骨山药汤，首先，这些配料不算贵，所以家家户户都可以买得起的材料，春季广东沿海湿气重，薏米正好可以祛湿，山药有滋养补肾的功效。

食疗养生很多人喜欢煲汤喝，适合春季喝的汤有哪些？

用料。西洋菜500克、猪大骨头350克、蜜枣2颗。姜1片、精盐1茶匙、蚝豉6个。做法。西洋菜洗净，猪骨头斩大块，蚝豉用清水浸泡一会，洗去沙尘。骨头冷水入锅，开火，焯去血污，洗净备用。西洋菜洗净，用淡盐水浸泡30分钟，这个目的一来可以去除农药残留，二来可以杀虫。姜片，蚝豉入锅。骨头入砂锅，加清水。盖好盖子，开大火，煲开后，转小火煲60分钟，让蚝豉与骨头充分出味。

香菇、盐、姜、鸡肉、酱油。香菇洗净切块用盐水泡。姜切片，鸡肉洗净切块用酱油腌制15分钟。锅中加水煮沸，放入姜和鸡肉大火煮20。再加入香菇，加盐调味即可。排骨，山药，枸杞，小红枣汤。猪小排两根，山药，200克，枸杞20克小红枣7颗，姜三片，葱两段，盐，料酒，鸡精。冷水下排骨，烧开后用凉水洗净，砂锅里放入纯净水烧开后加入排骨，料酒，姜葱，小红枣，烫炖好前，加入枸杞，盐，鸡精调味。脾胃不好的人，有健脾养胃的功效。

红枣雪梨汤。准备上好的雪梨几个，我觉得我们山东莱阳梨更好，含糖量比一般梨更高。把梨切成小块备用。红枣若干洗净，给老人、孩子喝可以把中间的枣核去掉，一个梨大约配5-6个红枣就可以了，枸杞若干个。把切好的梨和红枣放入锅中，加入水，用中火烧开，加入冰糖块，最后转小火焖15分钟左右。出锅前，放入少许枸杞，再煮一两分钟，即可盛碗享用。

玉米莲藕汤。用料:甜玉米半根，莲藕100克，冰糖10克。将甜玉米去悼外皮和玉米须，切成1厘米厚片，莲藕削去外皮，也切成相应的片。将所有食材放入，溶器内，加水至1200左右。