本文目录一览：

• 1、春季黄豆温度几度能种？
• 2、播种黄豆怎么催芽？
• 3、大豆适宜生长的自然环境和条件
• 4、黄豆发芽的更佳温度
• 5、黄豆萌发条件
• 6、大豆的萌发条件温度,湿度、光照等

春季黄豆温度几度能种？

你好，种植黄豆在低温到达10度以上时可种植，也就是春季的3.4月份。

一、种植黄豆的时间

种植黄豆的更佳时间分为3个时段，之一是在春季的3-4月份，第二是在麦收后的5-6月份，还有就是在9-10月份也能种植。

在这三个不同的时间种植，收获时间也会不同，春季种植的话到了6、7月份即可收获，夏季种植的话要在7、8月份收获，秋季种植则要等到11.12月份才能收获。

二、黄豆种植技术

1、整地施肥

黄豆的适应能力很强，什么土地都可以种，而且在农村很多人连地都不翻就是每隔那么远打个洞进行播种就行。

想要高品质、高产量的黄豆，首先我们要进行整地，整地的时候尽量深耕，因为黄豆做大的敌人就是田鼠，所以这样可以预防田鼠，至少在整地的时候可以挖出一些都藏起来的田鼠。黄豆不需要很多肥料，种植期间可以喷施海和威水溶肥补充所需养分。

2、播种

黄豆的播种方式有两种，分直播和移栽，直播也就是刚刚所说的按照每株间隔三十到五十厘米打洞播种就好，移栽的话我们首先得在苗床上进行育苗，在播种前将苗床浇湿，将种子下播就可以了。

3、管理

栽种完之后要对田间大概的浇一次水，尽量每株都要浇到，然后一周之后对田间进行间苗或者是补苗，保证苗齐，完成定植，在5-7天之内进行一次中耕除草和施肥，同时浇一次水。

这次施肥一般就是使用符合肥和尿素混合。第二次施肥要等到黄豆开花结豆荚的时候，这时黄豆的生长需要一定的养分，同时为了是豆荚饱满所以施用些磷钾肥即可帮助籽粒饱满。

播种黄豆怎么催芽？

如果气温适宜，黄豆可在6~9天发芽。黄豆芽出芽时，注意不要等到黄豆芽长得太长时再采摘。因为豆类食物出芽后，黄豆芽中的碳水化合物不断增加，同时维生素C却随着豆芽菜的生长发育而缓慢上升，及时采摘可保证营养成分。



如何让黄豆尽快发芽？

为使种籽能尽快出苗，常采取移栽法和泡种法。移栽法是用黄豆芽在无土的瓦岗内加适量水催芽，等黄豆发芽后再移进土里。



而泡种法采用解决方案的具体办法就是，选择了颗粒饱满的黄豆以后，把它以60度开水浸泡1至2分钟，然后再以常温的凉水浸泡。泡种法的要点是把黄豆放在20-30度的温开水里泡，这段时间通常是8-12小时。



黄豆芽发芽的适宜温度是多少？

黄豆种子萌发温度更低不低于10度，更高不高于27度，超过这个温度区间，黄豆很难发芽，或者发芽不健康。

在催芽时，可采用浇水的 *** 调节温度。如果夏天温度过高，就要用凉水浇正在萌发的黄豆

大豆适宜生长的自然环境和条件

大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，大豆原产中国。中国各地均有栽培，以黑龙江大豆最为著名，亦广泛栽培于世界各地。

开花和结荚的更佳温度为20～28℃，结荚在低温下推迟，14℃以下不能开花，高温植物提前结束生长。种子发芽需要更多的水分，开花期土壤含水量为70%-80%，否则会增加芽脱落率。大豆开花前吸收的肥料量不足总吸收量的15%，开花期和结荚期占总吸收量的80%以上。

扩展资料

大豆营养价值

1、黄豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

2、增强机体免疫功能：黄豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；

3、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用。

参考资料来源：人民网-大豆

参考资料来源：人民网-黄豆怎么吃最有营养 听听专家怎么说

黄豆发芽的更佳温度

黄豆发芽需要两个非常重要的条件，一是温度；另一个是湿度

一般需要保持温度在10度以上持续几天，才能发芽

而如果温度10度以上，且湿度长期大于65%也会在自己发芽（没埋在土下）

黄豆萌发条件

在一定条件下，大豆干种子生长成幼芽的过程称为萌发。大豆种子萌发包括吸水、萌动、发芽3个阶段。当水分、温度、氧气适宜时，大豆种子吸水膨胀，呼吸作用加强，幼胚生命活动也逐渐加强，直至种子萌动，胚根伸长，穿过珠孔扎入土中。随着下胚轴的伸长，子叶带着幼芽顶出地面，即为出苗。大豆种子萌发时，子叶贮藏的物质经过一系列复杂的生物化学变化，转化为幼芽生长发育所需的物质和能量。子叶出土后，上胚轴继续伸长，逐渐形成主茎。由于大豆子叶肥大，出土较困难，所以播种不宜过深，以3～3.5厘米为宜。

大

豆种子发芽条件

1、温度：温度是大豆种子萌发的重要条件之一。在一定温度范围内，温度越高，种子吸水越快，呼吸作用越强，发芽越快。一般来说，日平均气温在6～10℃时，大豆种子就能发芽；温度在18～20℃时，发芽快而整齐；温度达到33～36℃时，发芽虽快，但幼苗纤弱。大豆种子播种时土层温度在10～12℃时，大豆种子可顺利发芽；17～18℃时，出苗快而整齐；低于9℃时，能发芽扎根，但不易出苗。

2、水分：大豆种子发芽需水较多，一般要吸收种子本身重量120%~140%的水分才能萌动。土壤水分含量19%～20%时播种，种子萌发良好；低于18%时，种子虽能萌发，但出苗困难；低于10%时，将严重缺苗。土壤水分过多，氧气缺乏，呼吸受阻，发芽困难。

3、氧气：氧气也是大豆萌发的必要条件之一。大豆种子萌发期间，各种生命活动不断加强。这些生命活动所需要的能量需要通过呼吸作用来转化。因此，大豆种子萌发期间需要充足的氧气。如果氧气不足，种子虽能吸水膨大但不能发芽，还可能导致烂种。提高土壤透气性是保证氧气充足供应的有效措施。如果土壤透气性过强，氧气供应虽然充足，但土壤水分散失过快，也不利于种子萌发。所以，保持土壤适宜的透气性，有充足而适宜的氧气，有利于大豆种子的萌发和幼芽的生长。

大豆的萌发条件温度,湿度、光照等

温度及光照：大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。

水分及湿度：整地后土壤水分含量（干土重%），播种时应为22%左右，确保种子正常吸水出芽。种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70%-80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。

适期播种：夏播大豆在小麦收获后，只要墒情适宜，即可播种。更佳播期为6月10日至25日，最晚不能迟于7月上旬。

扩展资料：

一、地理分布

大豆原产中国。中国各地均有栽培，以黑龙江大豆最为著名，亦广泛栽培于世界各地。

二、栽培管理

施肥方式：在一般情况下，肥种分开，施于种侧下4-5厘米，化肥用量可以调节。每667平方米施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入：上层种肥深度5-7厘米，施肥量占1/3；底肥深度10-16厘米，施肥量占2/3。　

或者在前茬作物收后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄，也可平种大豆。

三、大豆的功效

1、吃豆类及豆制品养颜。

豆腐中一些重要的化学营养物质含量较多，比如其中的大豆异黄酮就很丰富。大豆异黄酮具有一定的抗衰老作用，而且对于干涩粗糙的肤质有所改善。

由此可以证实经常吃豆类和豆制品有一定的美容功效。大豆异黄酮属于水溶性物质，容易被人体吸收利用，所以常建议用低温烹调的方式加以炖煮、蒸焖。

2、预防三高和骨质疏松。

大豆异黄酮的抗氧化作用显著，可以帮助体内氧化自由基代谢，从而预防心脑血管疾病和癌症。豆类及其制品中还有一种植物雌激素，那就是木酚素。木酚素和大豆异黄酮作用相似，其预防骨质疏松、抗氧化、预防三高等心脑血管疾病的作用已经被证实。

3、更年期女性更佳伴侣。

大豆异黄酮对于女性而言作用尤为显著。研究表明，女性更年期后体内的雌激素水平骤降，非常容易患骨质疏松症，而豆类及豆制品中丰富的大豆异黄酮则可以缓解骨质疏松，经常吃这类食品则有很好的预防作用。

参考资料来源：百度百科--大豆

参考资料来源：人民网--怎么吃大豆？多吃大豆有3大好处