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红心火龙果更甜的原因是因为红心含糖量更高,且红心富含花青素也会增加甜度。
红心火龙果比白心火龙果甜主要是因为它的含糖量更高。另外,因为红心火龙果是农业专家杂交出来的品种,而且产量也比较少,所以红心的价格要比白心火龙果高。
白心火龙果产量高,热量低更适合需要减肥和控制糖分摄取的朋友。红心火龙果比较清甜,更适合爱吃甜食的人。
火龙果不管是红心还是白心都营养丰富。特别是火龙果中的维生素C,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。夏天天气炎热,人们很容易就会被大太阳晒黑,更好多吃一点类似火龙果这种富含维生素C的水果。
扩展资料:
火龙果因其肉色不同果肉可分成红色、白色、黄色三种。火龙果,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物 性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟, 味甜,多汁。
火龙果是火龙果树的果实。火龙果树原产于北美洲热带。火龙果树营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。
火龙果光洁而巨大的花朵绽放时,芳香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”,营养评价:根据营养专家黎黍匀分析,火龙果生命力指数为25.05%,证明所吃食物具有增强人体生命力作用,火龙果的防病指数为4.61%,证明所吃食物对人体提高防病能力,影响微弱。
参考资料来源:百度百科-火龙果
我们在日常生活中常见的红色果蔬主要有:草莓、樱桃、西瓜、覆盆子、红苹果、红萝卜、番茄等,它们富含多种维生素和抗氧化剂,对治疗一些慢性疾病大有帮助。
1、红色果蔬防感冒
西红柿、红苹果、红辣椒等,除了可为人体提供丰富的维生素(如胡萝卜素、维生素C等)和微量元素(如铁等)外,这些红色植物不仅能使人体抵抗组织产生一种热能,控制因感冒而升高的体温,而且所含的特殊物质──抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒,加速康复。生吃或榨汁饮用效果尤佳。
红色果蔬含有的植物生物素具有促进人体巨噬细胞活力的功能。而巨噬细胞在抵抗微生物侵袭方面扮演着重要角色。经常食用常见的红色果蔬,诸如红椒、西红柿、红枣、山楂、草莓、苹果等,在增强机体免疫力方面可助一臂之力。
尤其红色果蔬中含有的β-胡萝卜素和维生素A,对于修复上皮组织和呼吸道粘膜都是必不可少的。对于身体虚弱,易患感冒的人来说,常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。
2、红色果蔬养肺
西红柿、西瓜、红葡萄、萝卜、草莓、红柿子椒等。葡萄及红酒中含有的白藜芦醇能够帮助治疗肺癌和哮喘,同时也能够降低心脏病的发病几率。
3、红色水果养“眼”
所有红色、橙色的水果和蔬菜都含有维生素A,特别是胡萝卜、红辣椒、沙果、橙色和黄色的西红柿,还有柑桔类水果,如橙子、柠檬、柚子等。除了维生素A以外,它们还富含视力所需的维生素C。柑桔类水果对上了年纪的人特别有益,他们已经开始或将要面临白内障风险,这种非常危险的眼科疾病致盲率较高,多吃富含维生素A、C的水果能有效预防这种疾病的发生。
无论是对健康人,还是对于正在遭受各种眼科疾患折磨的人来说,调整饮食,尽量多食用益目食品,都会有助于恢复和保持良好的视力。况且所有益目食品不仅对视力恢复有利,而且对调整人体功能都是好处多多。
切记:红色果蔬——绿色健康食品,其不含各类防腐剂,且含有丰富的促进视力恢复的天然维生素A和胡萝卜素。
4、红色水果有益心脏健康
美国心脏病协会将每年2月4日至2月10日定为“全国红色食物周”,鼓励人们多吃红色果蔬,加深“红色果蔬有益心脏健康”的意识。
5、红色水果预防癌症
红色果蔬含有丰富的植物化学成分,诸如:抗细胞因子、抗氧化剂、番茄红素和花青素等。这些成分在西红柿、红柿子椒、西瓜、樱桃、草莓等红色果等蔬中都有较高含量。
此外,在草莓中,还含有鞣花酸。这种植物化学成分有助于预防癌症,特别是肺癌、前列腺癌、乳腺癌和消化道癌。
新加坡国家癌症中心研究员许德弘博士,对移植了乳腺癌和前列腺癌的小鼠,采用红色果蔬中提取的植物化学素进行喂养,发现这些小鼠,历经一段时间的喂养后,体内的肿瘤组织有逐渐缩小的态势。就此,科学家们提出,植物化学素具有抑制癌细胞误导养分流向的能力,并希望在不久的将来,植物化学素能够配合其他治疗 *** 一起,共同治疗和预防癌症。
6、红色水果延缓衰老
红色果蔬还可以延缓衰老,并且有利于防止黄斑变性。
7、红色水果降低动脉硬化发生的危险
美国密歇根大学心血管疾病研究中心专家发现,樱桃和西红柿之类红色果蔬中的色素可以大大降低与动脉硬化相关疾病发生的危险性。而草莓中所含的抗坏血酸、凝集素和果胶,可使其成为降低血液中胆固醇含量的理想食物。
红柿子椒中的膳食纤维素也能够控制血液中的胆固醇和葡萄糖代谢,故而可以降低慢性代谢性疾病发生的危险。
8、红色水果利尿通便
西瓜是水分含量更高的水果,因此可以促进肾脏更好地发挥功能,将废物和有毒物质排出体外。
红苹果富含果胶、糖分和维生素C,是温和的通便剂,可以用于治疗肠道功能紊乱。
草莓味甘酸性凉,除清暑解热、生津止渴、利尿止泄作用外,其中的有机酸含量高,故具有开胃助消化的作用。民间用草莓食疗,可治食欲不振、腹中积食和便秘等症。
西红柿具有提神、助消化和抗炎的作用。用它 *** 的沙拉、酱汁和菜泥可以帮助患有胃炎和胃溃疡的人更好地消化吸收食物。
9、红色水果抗贫血
红色蔬果最典型的优势还在于它们都富含天然铁质,例如我们常吃的樱桃、草莓和大枣等,这些都是民间用于治疗贫血的天然良药,也适合女性经期失血后的滋补。
所以,红色蔬果——女性尽可放心多吃。
总之,多吃红色的果蔬对人体的健康非常的有益。
夏季应该吃什么水果:柑橘
柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种氨基酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具美白效果和多种保健功效,橘瓤表面的白色丝络含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。
夏季应该吃什么水果:木瓜
木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉。所以,木瓜可用来治疗蛋白质消化障碍症。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
夏季应该吃什么水果:葡萄
葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里。红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。
夏季应该吃什么水果:桃杏
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘,润肠通便,但生食多,易伤筋骨。
夏季应该吃什么水果:西瓜
夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒,平常有慢性胃炎、肠炎、十二指肠溃疡等或大便稀薄的人更好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为西瓜属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
夏季应该吃什么水果:草莓
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当作一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。
沙棘 1 沙棘中还含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸,堪称是美白肌肤的极品水果。 柠檬 2 柠檬含有丰富的维生素C,能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层,对皮肤有很强的护理作用,同时还能增强皮肤的抗晒能力。 苹果 3 苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有儿茶素、花青素等活性物质,具有强大的抗氧化作用,能对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害。另外,对于防止黑色素生成,美白肌肤也有一定作用。 桃子 4 桃子是许多人都爱吃的一种香甜可口的水果,其所含的丰富果酸具有保湿功效,还可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉着,预防皱纹。另外,桃子中还含有大量的维他命B和C,促进血液循环,使面部肤色健康、红润。
猕猴桃 5 猕猴桃所含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效祛除或淡化黑斑,并在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效,常吃可以改善毛孔粗大、美白肌肤。所含的维他命C和维他命E也能有效减少黑色素的生成。 西红柿 6 西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质,可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害,预防黑色素生成。研究发现,坚持吃煮熟的西红柿,可使人体皮肤防晒能力提高33%。 樱桃 7 樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。樱桃含铁极其丰富,同时富含维生素A,可以平衡皮质分泌、延缓老化,还有维生素C使面部肌肤嫩白红润、兼有去皱色斑的功效。 葡萄柚 8 葡萄柚含有丰富的膳食纤维与维他命C。膳食纤维可以帮助肠道清理,而维他命C则对皮肤美白很有效,如果爱出游又怕被晒黑,不妨多吃吃葡萄柚来美白皮肤。葡萄柚所含的维他命P也能强化皮肤毛细孔功能,可加速复原受伤的皮肤组织
在日常生活中可以看见一些红色的水果,会发现这些水果营养价值是比较好的。可以帮助人们养生,吃一些红色的水果,可以帮助人们软化血管,也有则降低血脂,还可以帮助人们除湿利水,这些方面的作用都比较明显。
常见的红色水果就有樱桃,而且樱桃也被叫做水果之冠,营养价值非常的高,主要是因为樱桃中有一种营养物质叫做番茄红素比一般的水果会更多一些。当人们摄入这种营养物质之后,就可以帮助身体抗氧化,从而有着延缓衰老的功效。并且这类水果里面的钾元素含量是比较高的,可以帮助高血压患者稳定血压。除了这些之外,樱桃里面的铁元素含量也比较高,这样就能够提高人体免疫力,还有人体所需的蛋白质以及钙磷和维生素C以及维生素B这些营养物质都可以帮助人们美容养颜。
也可以吃一些草莓,会发现草莓也被叫做水果皇后,营养比较全面,有人体所需的各种维生素,特别是草莓中的胡萝卜素以及维生素a特别的多,可以帮助人们预防夜盲症,还能够让视力变得更好。草莓中的维生素B2以及维生素B1,还有氨基酸,矿物质以及果胶含量比较多,这些营养元素能够让神经系统生长的比较好,所以有保健功效,对老人和儿童的作用也是比较好的。
也可以发现草莓中的抗氧化剂含量也是比较多的,就可以帮助人们清除身体里面的有害,自由基就能够解缓衰老,让脑细胞的活跃速度变得更好,而且有所保持。最重要的就是草莓中的维生素C含量非常的丰富,对细胞结构有着积极的作用,能够让人们的皮肤变得细腻有弹性。
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