雪莲果而它是大家比较熟知的食物,营养也比较丰富,但是雪莲果而它的行为比较寒凉,不适合胃寒的人吃,肠胃功能比较差的也不适合吃,否则会出现腹胀、腹泻的情况。
对于雪莲果中的某个物质或者某个成分过敏的,会引起过敏的症状也不适合吃。
雪莲果的功效现在研究认为它具有调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇的作用,能够预防高血压和糖尿病,莲果中含有丰富的膳食纤维以及果糖,能够起到润肠通便的效果,能够清除肠道的垃圾,也能够排出人体肠道的毒素,有效的缓解便秘的症状,还能够保持肠道的健康。
如果有便秘的朋友,可以吃一些凉果,来缓解症状,雪莲果它还含有极高的微量元素,比如钙、镁、铁、锌、钾、硒等。
拓展资料:
雪莲果正确吃法
1、生吃
雪莲果是可以直接生吃的。这样可以极大限度的保留其中含有的营养成分,让人在食用之后,可以获得更多的养分。具体来说,就是先将它取出来放到水中或是水龙头下,用水将它的表面清洗干净。然后剥开它的外皮直接吃,或者是用刀具将它切成若干块食用。
2、做沙拉
它可以与其他的水果搭配做成沙拉。这样做会让它拥有更佳的口感,吃起来更美味。具体的做法是将它的表皮洗干净,然后再准备一些其他的水果,同样洗干净。之后,分别将它们切块,去掉表皮,放到一起。再在上方淋一些酸奶,并且根据自己的口味适量加糖。最后,搅拌一下,就可以食用了。
3、做菜
它还是可以作为食材,用来做菜的。将它洗净去皮并切块之后,就可以使用了。常见的方式是将它与肉丝一起翻炒,这样做可以让肉丝带上一丝甜味,吃起来口味更佳。也可以用它和鸡肉一起炖,煲成汤。这种汤具有非常美味的口感。
性寒,可壮阳,调经,止血。 治阳萎,腰膝软弱,妇女崩带,月经不调,风湿性关节炎,外伤出血。 ①《柑园小识》:除冷痰,助阳道。 ②《纲目拾遗》:治-切寒症。又,陈海曙云:治痘不起发及闷瘄闷痘,用一瓣入煎药中。 ③《四川中药志》:除寒痰水饮,壮阳,补血,温暖子宫。 治男子阳痿,女子月经不调及崩带。 ④《新疆中草药手册》:通经活血,强筋骨,促进子宫收缩。治风湿性关节炎,妇女小腹冷痛,闭经,胎衣不下,麻疹不透,肺寒咳嗽,阳萎。 ⑤《云南中草药》:调经,止血,治月经不调,雪盲,牙痛,外伤出血。
雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中更高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收,因此很适合糖尿病人及减肥者食用。果寡糖具有:①进消化,调理胃肠道;②是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;③调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;④通便、防治下痢;⑤降火清毒、防治面疱、暗疮;⑥提高免疫力。
体质偏寒的人可以煮汤来吃!!
果的种类是有很多的,不知道大家都喜欢哪些呢,现在是秋季,秋季是丰收的季节,这个季节的水果和蔬菜粮食都是大丰收哦。雪莲果也是秋季吃的一种水果,那么它的热量高不高呢,食用要注意什么呢,来看吧。
雪莲果雪莲果每100克含有17卡路里,消耗17卡路里需要的运动如下:
走路=4分钟,跑步=2分钟,跳绳=1分钟,健美操=3分钟
雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,雪莲果其含量是所有植物中更高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
雪莲果碳水化合物很少为人体吸收,因此很适合糖尿病人及减肥者食用。所以说雪莲果的热量不是很高,想减肥怕胖的人群是可以吃的,而且还很适合糖尿病人吃哦,大家可以放心。果寡糖具有:
①促进消化,调理胃肠道;
②使肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;
③调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;
④通便、防治下痢;
⑤降火清毒、防治面疱、暗疮;
⑥提高免疫力。
负作用:性大寒,肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便溏,狂泻不止等症状。
关于雪莲果的热量的这个问题,大家都知道了吧,雪莲果的好处有很多,丰富的钙质,微量元素,而且还可以有抗癌的作用,对于提高免疫力有好处,它的热量不高,而已放心食用,不会发胖的哦。
雪莲果性味比较寒冷,具有润肠通便的作用。食用过多可能会导致出现有腹泻或者出现有腹部疼痛不适的现象。如果肠鸣音亢进,则是消化不良的表现,可以吃点助消化的药物。
雪莲果食用禁忌:
1、肠胃不好者慎食。
2、胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常。
3、在极少数过敏者中,雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。
4、雪莲果吃多了会肚子胀气。
吃雪莲果有以下副作用:
雪莲果的副作用一:
雪莲果它是属于寒性的食物,所以肠胃不好的人不要吃,如果你吃了以后就会出现胃寒,或者是胃疼上厕所出现便汤等症状。大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常。
雪莲果的副作用二:
胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便象小孩子的一样,这属于正常。
雪莲果的副作用三:
如果你有过敏的情况,吃了雪莲果会有腹泻、代谢性酸中毒、心跳变快并且血压下降的情况,严重的人会发生脱水的情况,意识发生模糊或者是产生休克。这是临床证明,但是这种情的发生率大概为一百万分之一。
雪莲果的副作用四:
雪莲果吃多了会发生肚子胀气,导致经常屁多,让你感觉特别难受并且特别尴尬,但是也可以调节你的肠胃功能,让我们所以的消化功能变得更好。
雪莲果的副作用五:
雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素,为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。所以我们要吃新鲜的,现削皮先吃,以免化学反应导致出入黑色素。
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