藜麦的种植条件很苛刻,生长海拔在1500米以上的高原地区,温差较大,平原是长不成藜麦的
青海、黑龙江、甘肃、河北、 *** 、内蒙古、四川、山东、江苏、,贵州等省份。
由于藜麦喜少雨,耐贫瘠,所以越北方产量就越高,青海和 *** 藜麦产量更高。
黎麦在河北省沧州市能种植。
沧州地跨北纬37°29′至38°57′,东经115°42′至117°50′。受纬度和地形 沧州 (4张) 影响,表现为明显的暖温带大陆季风气候。气候概况是:四季分明,温度适中,光照充足,雨热同季,降水集中,灾害性天气常有发生,春旱、夏涝、秋爽、冬干。春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季凉爽晴朗,冬季寒冷干燥。年平均气温12.5℃,年平均降水581毫米。年积温4785℃,无霜期181天。降水、气温的季节分布及气温的昼夜差别较为明显。
藜麦(Chenopodium quinoa willd),属藜科,双子叶植物。株高从几十公分到三米不等,根系属浅根系,序状花序,主梢和侧枝都结籽,自花授粉。种子为圆形药片状,直径约1.5-2mm左右,不同品种种子大小和颜色有差异,大多为灰白色、乳黄色,也有部分品种的种子颜色为黑色、紫色等深色。主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。
世界藜麦种植分布和主要种植区:
南美洲:安第斯山区,生产国为玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁。
北美洲:美国和加拿大的部分地区,少量。
欧洲:法国2010年大约种植面积300公顷。
澳洲:2010年开种植,少量。
亚洲:上世纪末在中国 *** 等地区开始实验种植,2008年中国山西、印度开始实验大规模种植。
衡水的土质气候不适合种植藜麦。
衡水属大陆季风气候区,为温暖半干旱型。气候特点是四季分明,冷暖干湿差异较大。衡水市地处河北冲积平原,地势自西南向东北缓慢倾斜,海拔高度12米~30米。而藜麦在原产地主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。从海平面至4000多米都有分布,食用的品种主要种植在安第斯山海拔3000米以上,降雨量在300毫米的高海拔山区。
藜麦
藜麦 (学名:Chenopodium quinoa willd)原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的种植历史,由于其具有独特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦种子颜色主要有白、黑、红几种颜色,营养成分相差不大,其中白色口感更好,黑、红色口感相对差些籽粒也较小。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年,以促进人类营养健康和食品安全,实现千年发展目标。
藜麦植物分类属藜科,双子叶植物。植株呈扫帚状,株高从几十公分到三米不等,根系属浅根系,序状花序,主梢和侧枝都结籽,自花授粉。种子为圆形药片状,直径约1.5-2mm左右,大小与小米差不多,比小米轻,千粒重1.4g-3g,大籽粒的达4.5g,表皮有一层水溶性的皂角苷。由于其叶像鸭掌,因此英文名也叫goose foot。不同品种种子大小和颜色有差异,大多为灰白色、乳黄色,也有部分品种的种子颜色为黑色、紫色等深色。
藜麦生长期为90-220天,生长期与播种时间及当地的气候条件有关,一般播种越早生长期越长.种植要求当地无霜期在100天以上,海拔1500米以上,降水量300mm以上,更高温度不高于32度。
深度为1-2公分深最宜。每亩用种量400g。
那么种植藜麦该怎么管理呢?
1、水分管理
藜麦是一种抗旱作物,但是在藜麦幼苗期的时候是需要一定水分的,所以我们在播种的时候可以选择在雨后或者是先将土壤浇透。幼苗期土壤的含水量与幼苗的生长成活率有直接关系,如果含水不足,导致幼苗无法全苗。所以在播种前后要保证土壤有适量的水分,当幼苗成长之后,对水分的需求逐渐减小,甚至水分过多会导致藜麦死亡,不过在灌浆期的时候也要浇少量的水。
2、及时追肥
藜麦的生长能力很强,不过也需要补充适量的营养,在施底肥的时候,有条件的可以一次性施足。但是如果没有的话,在生长过程中要根据藜麦的生长进度及时追施“沃叶水溶肥”。追肥时注意营养成分,合理配比才能使藜麦更加健壮的生长。定时观察藜麦植株,发现有缺肥症状,要及时追施氮肥,但是氮肥绝不可过量。没有控制好用量将会导致藜麦出现徒长,影响产量,降低种植效益。
3、防止倒伏
藜麦的植株比较高达,但是根部能力较差,分布浅,并且茎秆非常脆弱,到了秋季多风的季节极易出现倒伏的现象。倒伏不仅会导致藜麦减产,还会使藜麦的品质下降。所以为了保证藜麦的正常生长,一定要防止藜麦出现倒伏现象。在选地的时候可以选择风力较小的地块,控制好底肥的施用,底肥中添加钾肥的含量,因为钾肥可以提高藜麦的生长,促进茎秆粗壮,增强藜麦茎秆的抗倒伏能力。
4、病害防治
藜麦的病虫害防治工作是不可松懈的,防治工作以预防为主。预防措施低一点就是防止连作,选地不可选择病虫害严重地块,不可缺光密封。在种植前将土壤翻耕消毒,利用冬季温度低的特点,消灭部分的病菌。并且在播种的时候选择良好的天气,不可在阴雨天气下播种。观察藜麦的生长情况,如果有发病症状要及时将病株拔除,检查具体病害,在使用对应的药剂治疗,控制并且,防止蔓延。
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