最常见用来做水果茶的茶叶是乌龙茶,其次是红茶和绿茶。
① 乌龙茶
乌龙茶种类比较多,主要可以分为两类,一类是重发酵的岩茶、单枞茶类;一类是轻发酵的铁观音、台湾乌龙类。乌龙茶属于半发酵茶,制成水果茶的口感介于红茶和绿茶之间。
② 红茶
红茶水果茶比较适合制成偏甜的口感,这与红茶自身的特点有关,甜润又不会腻。
③ 绿茶
绿茶口感清爽,与水果搭配更容易突出水果的口感,对喜欢水果味的茶友来说是不错的选择。
水果茶的做法有很多,这里简单介绍八种。
1、「一颗柠檬茶」
当年某面包品牌主打的柠檬红茶,是我夏日最喜欢的饮品之一。
它的 *** *** 其实非常简单,将柠檬去掉头尾,整个一颗柠檬切片但不切断,完工后外观看起来依然是一整颗柠檬。放入杯中,倒入泡好的红茶,按照自己的口感加入适当冰糖或者蜂蜜即可。
推荐搭配红茶:滇红松针、安小种。
2、「冰糖雪梨茶」
听到名字,冰糖雪梨的魔性广告有没有在你耳边回响。它的做法其实可以很日常,而且还有润肺止咳的效果。
制成冰糖雪梨茶最重要的是要把梨做好,梨去皮切块,加入冰糖入锅熬煮至软烂,放凉备用。茶的选择有两种,一种是用绿茶,尽量选比较煞口的绿茶,太清淡的绿茶没有层次感;另一种选择是用铁观音或台湾乌龙茶,有条件的话可以选韵味好,香气好的乌龙。将熬好的梨汤与泡好的茶混合即可,冰镇口感更佳。
推荐搭配茶:日照绿茶、铁观音、冻顶乌龙。
3、「玫瑰花茶」
女生的更爱,夏季美白担当。它的做法也十分简单,将玫瑰花与茶同时冲泡即可。
用绿茶最合适,玫瑰花美白,绿茶抗氧化,两者堪称绝配。小贴士:泡绿茶不适合用太高水温,玫瑰花也不适合长期浸泡,可以尝试先泡玫瑰花,用泡玫瑰花的水来冲泡绿茶,口感更佳。
推荐搭配茶:各地名优绿茶均可。
4、「芒果养乐多」
芒果切丁备用,与绿茶按照1:100的比例冷泡6小时,取养乐多或味全按照1:1比例与茶水混合,加入芒果丁,即可饮用,冷藏口感更好。
推荐搭配茶:各地名优绿茶均可。
5、「白桃乌龙茶」
取桃子,切丁,加入白糖入锅熬煮,放冷备用,基本步骤与「冰糖雪梨茶」类似,注意桃子尽量选脆一点的桃子,水蜜桃虽然好吃但并不适用。
茶可以选择较香的武夷岩茶。白桃乌龙茶用蜂蜜并不合适,口感会比较腻,遮住了桃子清爽的口感。
推荐搭配茶:金观音、春桃香。
6、「樱桃苏打绿」
樱桃洗干净放在冰箱冷冻备用,取绿茶5g放在500cc的容器中冷泡6小时,滤净茶叶按照茶水与苏打汽水2:1的比例加入混合,再将冷冻好的樱桃刺破表皮加入混合好的茶水中,即可饮用。
喜欢樱桃口感的朋友也可以将樱桃压碎,口感层次复合,十分解暑。
推荐搭配茶:各地名优绿茶均可。
7、「陈皮乌梅茶」
夏季适合喝酸梅汤,但是自制酸梅汤一下子做太多喝不掉浪费,糖少了也不好喝,可以用「陈皮乌梅茶」代替。
陈皮乌梅茶做法简单,取一点乌梅或者话梅肉切成碎块,加入洗过的陈皮用热水浸泡成陈皮乌梅水,再取适量岩茶或单枞常规冲泡出茶汤,与陈皮乌梅水混合,解暑解腻神器,虽然你会觉得加入茶水多余,但经我实践发现,茶水是灵魂,缺少茶水的陈皮乌梅水没有灵魂。
推荐搭配茶:金观音、黄枝香。
8、「柠檬百香果茶」
取绿茶冷泡6小时备用,将柠檬切片,倒入蜂蜜腌制6小时,喝的时候切一个百香果放入杯中,倒入冷泡茶再加入腌制好的柠檬切片2片,即可饮用。
推荐搭配茶:各地名优绿茶均可。
水果茶虽好,但不可大量饮用,过量摄入寒凉的食物会对肠胃造成较大的负担。
1、普洱茶
普洱茶的茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的,有养胃、护胃的作用,冬天气温比较寒冷,尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷,对体寒的这部分人群特别地适合。
做法:用3克熟普洱茶,适量的蜂蜜。普洱茶放入杯中,用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。
2、红枣茶
冬季养生特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。红枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和C。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。
做法:每次用红枣10-15颗更好,把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有养胃滋补作用,是老少皆宜的食疗饮料。
3、红茶
在寒冷的冬季喝热茶不但可以给予人体应有的水分,更能起到保暖的作用,尤其是喝红茶,更能滋养气色。红茶中富含着大量的糖与蛋白质,可以养精蓄锐,增强人体抵抗力,起到去油腻,助消化的优良功能。
做法:取红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
4、陈皮茶
陈皮茶具有行气健脾、开胃、消暑、止咳、化痰的功效,适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、不思饮食等症。陈皮陈得越久越好,一般隔年后才可以使用。而新橘皮含挥发油较多,且其表面含有一定量的农药和保鲜剂污染,因此,鲜橘皮不宜泡水喝。
做法:陈皮10克、枣花蜂蜜2小包、开水适量。用纯净水冲洗一下陈皮。然后切成丝。将陈皮放入茶壶内。然后倒入开水,盖上盖子闷10分钟。待陈皮茶稍凉后加入适量枣花蜂蜜调匀即可。
5、枸杞茶
枸杞的食用 *** 多种多样,最常见的 *** 就是泡水喝。枸杞茶的功效有可以明目,补肝益肾的功效,有助于改善肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,健忘,目眩,目昏多泪等症状,枸杞是很好的养生食材。
做法:冷水500毫升,红枣10粒(30克),冰糖1大匙,枸杞10克。冷水与红枣同时煮开后加入枸杞,再煮大约5分钟。加入冰糖,煮至溶化即可。
我觉得现在这个季节更好喝点败火的茶,还有养肝的茶都可以,喝点菊花枸杞茶,可以败火,还可以喝一些金银花牛蒡根菊花茶等。
夏天天气热喝什么水好
红枣薏米汤。日常生活中喜欢喝红枣薏米汤的人很多,因为红枣薏米汤的功效与作用是众所周知的。红枣能调养脏器、滋补气血;薏米的营养价值很高,能健脾益胃、补肺清热,两者一起熬汤,非常适合夏天饮用。此外,红枣和薏米都有一定的美颜功效,非常适合女性。
菠菜鸡蛋汤。说到菜汤平时人们最常喝的一种就是菠菜鸡蛋汤,简单容易做,而且营养又健康。菠菜中富含维生素、胡萝卜素,以及铁、钙、磷等微量元素,其中的维生素K能够促进钙吸收。其烹饪后软滑易消化,适合人群广泛。需要提醒的是,菠菜中含有大量草酸,烹调前先将其用沸水焯一下,避免涩口。
绿豆汤。夏天当然是少不了绿豆汤的了,这是我们最传统的夏季饮品之一。从中医角度说,绿豆性凉味甘,有润喉止渴、清热解毒的功效,而豆皮中所含的多酚类抗氧化物质具有消暑功效。
夏天吃什么蔬菜好
1、苦瓜可烹调成多种风味菜肴,而且苦瓜的苦味能抑制过度兴奋的体温中枢,因此苦瓜有清热解毒的作用。
2、夏季是西红柿上市的季节,西红柿富含番茄红素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,抗癌能力很高。
3、多吃冬瓜能清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。夏天是多种瓜类上市的季节,这个时候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用。中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。
4、茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素,是其他蔬菜无法比拟的。
夏天吃什么水果好
1、西瓜
夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是更好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜多吃。
2、草莓
草莓是女孩子们都不能抗拒的诱惑,草莓含多种果酸、维他命及矿物质等,不仅可以增强皮肤弹性,还有美白护肤和滋润保湿的功能。经常使用草莓美容护肤,是可以使皮肤清新、平滑、避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。
3、圣女果
圣女果,学名樱桃番茄,是一种非常好的保健营养食品,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
近日,Nozomi Networks发出警告,uClibc库的域名系统 (DNS) 组件中存在一个高危漏洞,编号为CVE-2022-05-02,该漏洞将影响所有版本uClibc-ng库的域名系统(DNS),因此,数百万台使用uClibc库的物联网设备都也将受到影响。 资料显示,uClibc库专门为...
微软最近对Windows Defender的排除权限进行了更新,没有管理员权限就无法查看排除的文件夹和文件。这是一个重要的变化,因为威胁者往往会利用这一信息在这种被排除的目录中提供恶意软件的载荷,以绕过防御者的扫描。 然而,这可能无法阻止ZeroFox最近发现的一个名为Kraken的新僵尸网络。这...
欧盟准备在周五公布一项具有里程碑意义的法律,该法律将迫使大型科技公司更积极地监管其平台的非法内容,这是监管机构遏制大型科技集团权力的最新举措。 据四位知情人士透露,《数字服务法》(DSA)将禁止根据用户的宗教信仰、性别或性取向对用户进行分类和内容定位。DSA是一个立法方案,首次为大型科技公司如何保证...
近段时间,一轮新的 BitRAT 恶意软件活动正在加速传播。手段是利用非官方的微软许可证激活器,来激活盗版 Windows 操作系统。Bleeping Computer 指出,BitRAT 是一款功能强大的远程访问木马。在网络犯罪论坛和暗网市场上,它正以 20 美元的买断价,向网络犯罪分子们兜售。...
尽管发布了一个更新来解决macOS Monterey中的两个零日漏洞,但苹果还没有将其应用于最后两个macOS版本,这可能会让多达40%正在使用的Mac计算机处于危险之中。 苹果在2022年3月31日对macOS Monterey的更新中解决了这些关键的漏洞。然而,到目前为止,它还没有更新macO...
据调查,在近半年的时间里,英国国家卫生系统(NHS)的100多名员工的工作电子邮件帐户被多次用于网络钓鱼活动,其中一些活动旨在窃取Microsoft登录信息。在劫持合法的NHS电子邮件帐户后,这些攻击者于去年10月开始使用它们,并至少在今年4月之前将其继续用于网络钓鱼活动。据电子邮件安全INKY的...