本文目录一览：

• 1、夏天开的冷串串店，天气冷了生意不太行，想问下有没有对应的热串的料？或者转型做风苼记火锅？
• 2、天气冷了做炸串了炸出来就凉了怎么办
• 3、天气冷了炸鸡鸡排第二天还能吃吗？
• 4、天气冷会影响饮料的销售量吗？
• 5、烧烤店都经营什么
• 6、天气变冷了，该怎么办？？？

夏天开的冷串串店，天气冷了生意不太行，想问下有没有对应的热串的料？或者转型做风苼记火锅？

店里生意可以双模式经营，冬天切换火锅模式，夏天变冷串串。这样就不太受季节天气影响

天气冷了做炸串了炸出来就凉了怎么办

你参考一下天冷时，外面卖盒饭的是怎么保温的，应该是通过水蒸气加热容器，但水蒸气不直接接触油炸食品，这是商用保温法。

家用就简单了，烤箱调50℃，炸串放进去，一直都是温热的。

天气冷了炸鸡鸡排第二天还能吃吗？

炸鸡可以放到第二天吃，不过要注意保存 *** 。保存炸鸡可将炸鸡放到一个干净的保鲜袋当中，再放入冰箱保存。不能直接放到一个盘子里后敞开暴露在冰箱的环境之下，不然会增加很多的细菌，并且放到冰箱的炸鸡，第二天不能直接食用，需要加热。

炸鸡能放到第二天吃，不过要注意保存 *** 。炸鸡是用包括盐在内的的调料腌制入味的，然后滚上淀粉炸熟，就是说，鸡不仅含有盐分，还一层油炸淀粉形成的“外壳”，能起一定的密封作用，相对其他加工 *** ，是不容易变质。在天气比较炎热时，如果不放进冰箱，炸鸡的存放时间比较短，如果炸鸡放着一宿，可能会出现变质，不宜在常温状态留到第二天。可在吃之前仔细观察，如果有异常的味道，建议不要再吃，防止变质食物对于自己造成影响。保存炸鸡可将炸鸡放到一个干净的保鲜袋当中，再放入冰箱保存。不能直接放到一个容器里面之后敞开暴露在冰箱的环境之下，不然会增加很多的细菌，并且放到冰箱的炸鸡，第二天不能直接食用，是需要加热的。

天气冷会影响饮料的销售量吗？

肯定会影响 ，因为饮料只有冷饮才会更加适口，而且我们国人也都非常喜欢。冰镇饮料。

但是天气冷的话，冰镇饮料肯定是不喜欢的，都是喜欢喝一些热茶 ，所以说天气冷，肯定会影响饮料的销售 。

烧烤店都经营什么

如果开店的话，烧烤一年四季基本上是没有“淡季”的。

天气热的时候，可以多一些饮料的品种、如黑加仑、玻璃瓶装的可乐、雪碧、芬达汽水，又解暑又好卖。既然烧烤品种多，建议分几大类，那样比较有特色。可以加一些清凉开胃的小菜如凉拌苦瓜、黄瓜蘸酱、小水萝卜、凉拌土豆泥、等

一般冬季，可加一些暖胃的杂粮粥、疙瘩汤、之类的粥品、汤品。冬天人喜好热乎乎的小吃、烧烤有一弊端就是没几分钟就凉了 吃着不舒服。像砂锅、麻辣烫就是不错的冬季小吃。砂锅要更好些。可以自选的那种5-8元钱不等的价位。可以搭配麻酱烧饼、米饭、.....

以上仅是个人意见。

天气变冷了，该怎么办？？？

首先你要保证你的体温保持正常，不要呆在特别冷的地方，这样体温会很快下降，从而导致你的感冒。

其次就是要喝热水，当你觉得屋子或者某个地方冷的时候可以喝一些热的东西来缓解冷的状态，但是你要尽量快点离开冷的地方。

当你在冰冷的冬天在外面工作，你就要想一些物理 *** 了，比如说用热水袋，暖贴等物品暖和身子。

在家的时候一定要检查 家里的窗户是否关严，保证屋里的温度，如果说屋里实在太冷，你可以买个电炉子放在一边也可以保暖。

在家的时候，家里的温度不算太高的话，你可以烧水，经常洗洗手和脚，如果说你的脚冰凉，你可以用热水洗完之后立刻穿上袜子。