潮州-国家历史文化名城,著名侨乡,对外开放旅游城市,潮州文化的重要发源地,素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之称。潮州是广东的东大门,介于东经116°22′~117°11′,北纬23°26′~24°14′之间,东西更大横距76.68公里,南北更大纵距79.92公里,总面积3613.9平方公里,其中城市建成区面积15平方公里。现辖潮安县、饶平县和湘桥区,枫溪区。总人口236万人,其中城市人口58.75万人。居民绝大多数为汉族,少数民族主要有畲族。境内群峰起伏,河流纵横,海拔1000米以上的山峰有9座。北部凤凰山主峰鸟髻是粤东之一高峰,海拔1497.8米。东部海域蜿蜒曲折的海(岛)岸线长136公里,与宝岛台湾隔海相望。建瓴北下的千里韩江自西北向东南斜穿而过,哺育着两岸的平原。处低纬度的潮州,濒临南海,属海洋性季风气候,日照充足,雨量充沛,夏长冬短,气候温和。年平均气温21.4℃,极端更高气温39.6℃,极端更低气温-0.5℃。年均降雨量1685.8毫米。邮政编码 521000 *** 区号 0768 车牌代号 粤U 市花 玉兰
市形象歌曲《潮州有座广济桥》
[编辑本段][自然条件]
潮州市属亚热带海洋性季风气候,气候温和,日照充足,雨量充沛。年平均气温为21.4℃,日照为1986.1小时,雨量为1685.8毫米。极端更高气温为39.6℃,极端更低气温为-0.5℃。冬无严寒,夏无酷暑,终年常绿,四季如春。
潮州境内主要山脉,有粤闽交界的武夷山系—嶂宏山脉支脉和潮梅交界的莲花山系—凤凰山脉。凤凰髻为粤东更高峰,海拔1497米。主要河流有韩江和黄冈河。韩江自西向东南斜贯潮州城区,流经潮安县,在澄海入海;黄冈河自北向南流贯饶平全境,于黄冈镇东风埭入海。两江河为潮州提供丰富的水资源。
全境地势北高南低,北部多山,中部为丘陵地带,南部为韩江冲积平原。山地丘陵占全市总面积的65%,主要分布在饶平和潮安北部。北部山区适宜茶叶种植和杉、桐、栎、柯等林木生长;丘陵及低山区主要适合竹、橄榄、桃、李、梅、菠萝和薯类的生长;韩江冲积平原肥沃的土地利于水稻、甘薯、花生、大豆、萝卜、柑、杨桃、香蕉等的栽培。历史上已是“稻得再熟,蚕也五收”的福地。
潮州市海岸线长,海域广,有岛屿(礁)25个,较大的海湾有柘林湾、高沙湾和大埕湾。柘林湾水域面积68平方公里,东西北三面环水,因风平、浪静、水深、淤积少而形成一个天然良港。潮州港处于柘林湾中,距高雄186里,距香港192里,距厦门98里,有三条出海航道,被列为国家一级口岸。海洋鱼类繁多,已查到的有470多种。海洋主要水产品有龙虾、对虾、石斑鱼、海鳗、牡蛎、海马、泥蚶、紫菜等。浅海滩涂面积达79.9万亩,可利用的有63.9万亩,极具开发前景。
潮州市水资源充沛,可供开发的水能达14.48万千瓦。矿藏种类近20种,主要有锡、银、钨、铍、黄铁矿、铁、磷矿、水晶、钾长石和高岭土、花岗岩等。仅初步探明的高岭土(瓷土)储量就有1亿多吨。
文化民俗]
潮州文化是一种民系文化,为海内外全体潮州人所共有,其涵盖范围甚广,主要包含:潮州方言 即潮州话,属汉语方言八大语系之一的闽南语系。它的词汇丰富,幽默生动,富有极强的表现力,并保存着很多古汉语的成份,因而为越来越多的语言学家所重视。潮州方言有自己的字典《潮州字典》,以及《潮语十五音》等研究地方语言的专著。
潮剧 即潮州戏,历史悠久,风采独具。
1976年在潮州西沙溪工程中出土的明宣德七年(1432)手抄本《刘希必金钗记》,是目前发现的最早的潮剧演出本。数百年来,潮剧在形成和发展过程中,不断吸收当地民间艺术精华,使其音乐,唱腔,表演形式日趋丰富,逐步形成了自身的风格,成为全国十大剧种之一。1957年、1959年潮剧团二次晋京献演,党和国家领导人 *** 、 *** 、周恩来等先后观看了演出并接见演员合影留念。潮剧不但活跃于潮汕和闽南地带,在东南亚诸国也有着深远的影响。
潮州音乐 源远流长,优美动听,驰名中外,它具有独特的艺术风格和浓郁的地方色彩。其门类有:以三弦为领奏乐器,伴以弹拨、弦索乐器的弦乐;以琵琶、三弦、筝组奏的细乐;以佛场主要法器,伴以唢呐、横笛领奏的庙堂音乐;以笙、箫、管、笛为主要乐器的笛套音乐;以潮州大锣鼓伴以唢呐领奏的潮州锣鼓乐等。其表演形式灵活多变,既可表演出千军万马,气势磅薄,壮怀激烈的场面,也可奏出轻快活泼、悠扬悦耳的情调。千百年来,潮州音乐备受世人喜爱和欢迎。1957年潮州音乐团在第六届世界青年联欢节上表演并荣获金质奖章。据传六十年代初,周总理访问瑞典时,瑞典国王馈赠的礼物中,便有两张他自己珍藏的潮州音乐唱片。由此可见,潮州音乐已被视为稀世奇珍。
潮州工艺 琳琅满目,光彩照人,是优秀的潮州文化的一部份,是潮州人民智慧的结晶。潮州的陶瓷,自晋以来,已有深厚的根基,至宋代的笔架山窑,更是名震遐迩。笔架山宋窑有百窑村之称,其瓷器有“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”的美誉。产品源源不断地远销海外,使潮州成为广东宋代海上陶瓷之路的重要一环。前些年,新西兰学者露易.艾黎来潮访问,当他在博物管的陈列室见到笔架山宋窑出土的瓷器时,高兴得叫起来:“啊,它的故乡原来在这里!”近年,日本福冈市的一批学者组团携带当地出土瓷器的照片,寻根访祖来到潮州,印证了他们出土的瓷器正是笔架山窑的产品。解放后,潮州的陶瓷业得到继承和发展,并不断推陈出新。盛产瓷器的枫溪被誉为“南国瓷乡”。1978年, *** 同志将枫溪陶瓷工人创制的1.3米高,三层《友谊》通花瓶,作为国礼品赠送朝鲜的金日成主席,更使潮州陶瓷声誉鹊起,身价百倍。
潮州木雕 是工艺美术的佼佼者,说来有趣,在卷帙浩瀚的《辞海》中,要查出“木”雕一词,必须贯以“潮”字方可查到。“潮州木雕”成为专有名词,可见其艺术性、专访性之强,影响面之广。潮州木雕在唐宋时已初具规模。至明清而日臻完美,如今仍保持旺盛的生命力。在长期的发展过程中,潮州木雕形成了鲜明的风格。其形式有圆雕、沉雕、浮雕、多层次的镂空雕,而外形色彩上,可分为黑漆装金、五彩装金、本色素雕三类。在应用上则大致分为建筑装饰,家具装饰,神器装饰和案头陈设等四类。在潮州,不管是“居庙堂之高”,还是处民居之陋,人们随处都可以见到木雕艺术的存在。所以,潮州有“木雕城”之誉称。
潮绣 是我国四大名绣之一——粤绣的一大支系,早在唐代已出现,明、清两代更趋成熟。《潮州府志》云:“潮州妇女多勤纺织”,“织任刺绣之功,虽富家不废也”。清末,潮州还出现过二十四名“绣花状元”,并赴南京参加全国刺绣比赛。潮绣讲究构图均称,色彩浓烈,富丽堂皇,其品种大致可分为日用品、欣赏品和剧服三种,形式有绒绣、纱绣、金银线绣、珠绣四大类。针法千变万化,主要有“过桥”、“銮乾”、“历艮”、“二针锁”、“三针锁”、“三山起”,以及“打只”、“化针”、“乱针”、“点绣”等六十多种。潮绣因其瑰丽多彩,技法精巧而著称,产品行销世界各地,深受青睐。
此外,还有巧夺天工的潮州抽纱,多姿多彩的潮州花灯,潮州剪纸,潮州银饰,潮州嵌瓷等等,真是琳琅满目,美不胜收。
潮州民俗文化独特。潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州菜、潮州工夫茶、潮州民俗风情等,无不具有鲜明的地方色彩,蕴涵浓郁的中古遗风,潮州因而被汉学家誉为“中原文化的典橱”。潮州工艺巧夺天工。潮州古筝是中国六大流派之一,潮绣是我国四大名绣中粤绣的重要一支,潮州木雕是中国两大木雕体系之一,潮州的工艺陶瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,细如丝,声如罄”见长,潮州因而成为中国陶瓷出口的主要基地。
潮州景点]
新中国建立前,潮州均为历代县、郡、州、路、府的治所,位居粤东地区政治、经济、文化中心。
在漫长的历史长河中,长期的对外交往和中西文化交融,使本土的原生文化与周边文化、中原文化、海洋文化互相交流渗透,形成了风格独特的地域文化--潮人文化,拥有地方特色鲜明、结构完整、门类齐全、品位甚高的文化景观。
雨中漫行湘子桥2728处文物点以及潮州菜、潮州工夫茶、潮州大锣鼓、潮州戏等众多“潮”字品牌,构成潮州丰富多彩的旅游资源,自古就有“到广不到潮,枉费走一遭”的美誉。
潮州文物古迹众多。全市现有文物古迹728处,其中全国重点文物保护单位5处,省级重点文物保护单位11处,市县两级重点文物保护单位55处,是粤东文物古迹荟萃之地。
5处全国重点文物保护单位有始建于南宋、中国四大古桥之一、
被誉为世界上之一座启闭式石桥梁的广济桥,开元寺
国内罕见的宋代建筑府第许驸马府,
始建于唐代、堪称粤东地区佛教活动中心的开元寺,
集潮州木雕之大成的己略黄公祠,
反映宋代潮州陶瓷业繁荣景象的笔架山宋窑遗址。
省市级重点文物保护单位有始建于宋代、我国现存历史最久、保存最完整的纪念唐代大文学家韩愈的韩文公祠,始建于明代、全长2.6公里的古城墙,有与广州越秀山镇海楼齐名的明代建筑广济城楼等。此外还有目前国内建筑面积更大的泰式佛殿,有珍藏珍贵历史文物的淡浮文物院等。“潮州八景”凤凰时雨、湘桥春涨、鳄渡秋风、北阁佛灯、龙湫宝塔等景点,如珠散落于韩江两岸,与2.6公里古城墙、滨江长廊和古城内保存完好的古民居群一起,构成潮州古城文化旅游区的壮丽景象。
潮州自然风光秀美。古城区笔架山、金山、葫芦山三山拱护,韩江绕古城而过,山光水色十分宜人。
北部凤凰山主峰海拔1497米,为粤东更高峰,是中国乌龙茶之乡和少数民族畲族的发祥地,少数民族风情浓郁。山上有高10多米、覆盖面积一亩多、年龄600多岁的宋茶树王,山顶有面积60多亩的古火山口凤凰天池,俗称"四脚鱼"的珍稀动物蝾螈在池中游弋。西部桑浦山麓有丰富的温泉、矿泉,梅林湖畔的稻田里有形态各异,形似山鹰、海狗、蟾蜍、百鸟求凰的古海蚀地貌,东部柘林湾有栖息数万只黄嘴白鹭“白鹭天堂”,全国规模更大的海上网箱养殖基地“海上牧场”,碧水蓝天的金狮湾海滨浴场,都是观光休闲度假的旅游胜地。
潮州旅游设施配套。全市有旅行社17家,其中国际社4家(出国组团社2家)、国内社13家,经国家考核合格的专职导游员近200人,潮菜厨师逾千名,涉外酒店18家,客房2000多间。境内有汕汾高速公路、国道324线、广梅汕铁路通过,市内旅游车、出租车、三轮车日夜穿梭提供全天候服务,交通方便快捷。网球网、保龄球、高尔夫球等娱乐健身场所应有尽有,满足旅客的休闲娱乐需求。
潮州特产]
◇ 凤凰单丛 产于潮州市潮安县凤凰镇乌岽山。其成品条索紧结重实,茶汤金黄明澈,具有独特的天然花香,口感香醇,喉底回味甘鲜,且颇耐冲泡;饮毕闻杯,余香留底,大有“绕鼻三日不绝”之势,堪称“天、地、人”具备之佳茗。
◇ 岭头单层 产于潮州市饶平县北部山岳,系采用二十年以上高山单丛茶精细 *** 而成。外形条索紧结、挺直,香气独特,滋味浓醇,“蜜韵重”,回甘力强,汤色金黄透亮。
◇ 石鼓坪乌龙 石鼓坪是潮州市潮安县凤凰镇著名畲族乡,所产乌龙茶最负盛名。
◇ 蓬莱茗 产于潮州市潮安县赤凤镇。揉合绿茶与乌龙茶制和工艺研制而成之新品种,兼有绿茶的青汤绿叶、清醇回甘和乌龙茶的天然花香特点。
◇ 枫溪陶瓷 潮州生产陶瓷始于新石器时代;到了两晋、南北朝,逐步趋向瓷化;唐代,古城北郊已有瓷窑;北宋,古城东郊的笔架山,出现了“百窑村”;明时,海阳县的枫溪逐步成为新的陶瓷生产基地,饶平县九村的陶瓷生产也具有一定规模。现在,潮州的陶瓷主要产地有枫溪、古巷、凤塘、浮洋瓷区和饶平三饶、新丰等地瓷区。
瓷制品除日用瓷、卫生瓷,以及工艺瓷等6000多样花色品种。潮州陶瓷的装饰,有潮彩、粉彩、釉下彩、贴花、印花、装饰土等。
潮州陶瓷制品远销欧、美、亚80多个国家和地区。瓷塑通花和瓷花,是更具特色的传统美术工艺,深受欢迎。1978年10月,党和国家领导人 *** 访问朝鲜时,便以枫溪产的1.2米高的层镂空“友谊”通花瓶作为珍贵礼品送给金日成主席。
建于枫溪区的“南国瓷乡陈列馆”,陈列的产品集中了大部分枫溪陶瓷的精品,是枫溪陶瓷传统艺术的缩影。国内外前来参观的游客络绎不绝,对枫溪陶瓷给予很高的评价。
◇ 潮绣 潮绣是我国四大名绣之一粤绣中的的一大流派,以构图匀称,色彩浓烈,富有装饰性著称。潮绣有着1000多年的历史,主要品种有绒绣、钉金绣、金绒混合绣、线绣等,针法则有垫、绣、拼、缀等100多种。潮绣所表现的凸绣,使作品具有浮雕的艺术效果,有着独特的风格。潮绣题材广泛,主要图案有人物、龙凤、动物、花卉、器皿,主要产品有挂屏、条幅、屏风、床帷、彩眉、戏服、幢幡、宝盖等。
◇ 抽纱 潮州抽纱是传统的潮州刺绣与欧洲抽纱相结合的产物,有着百年的历史,以其技艺精巧、轻盈淡雅见长,被誉为“南国名花”。潮州抽纱的特点是按一定图案抽出布料中的某些经纬线,以针线缝锁抽口,再加花纹刺绣。潮州抽纱通过400多种巧妙的针法工艺和繁复精致的设计布局,变化出千姿百态的图案。潮州抽纱的主要品种有手巾、台布、绣衣、床罩、被枕套、靠垫、餐套等,产品远销美国、日本、意大利、澳大利亚等国家,不少产品多次作为国礼品赠送外宾。
◇ 金漆木雕 潮州木雕萌芽于唐宋时期。潮州金漆木雕是在木雕作品上聚漆贴金,使其具有金碧辉煌的艺术效果。潮州木雕作品款式多样,有厅堂用的门窗、屏风、柜橱、几案床榻、横披条幅,有迎神赛会用的香炉、神龛、烛台、馔盒,还有人物、花鸟等各式各样的艺术品。木雕雕刻技巧有浮雕、沉雕、锯通雕、通雕、圆雕等。玲珑剔透的木雕作品,聚漆贴金以后,显得更加华贵。潮州金漆木雕远销德国、加拿大、美国、法国、日本、新加坡、香港等国家和地区。
◇ 玉雕 明代,潮州已有生产玉器的作坊。潮州玉雕以南方碧玉为主要原料,近年兼用辽宁岫玉、河南独玉和加拿大碧玉。产品古朴典雅,主要品种有首饰、人物、盆景、炉瓶、茶酒具、碗类等。潮州的玉雕制品,深受港澳同胞和东南亚侨胞的喜爱,在国内旅游市场也很畅销。
◇ 金银首饰 潮州金银首饰工艺始于晚清。潮州金银首饰品种繁多,有手镯、手链、戒指、胸花、项链、耳环、头结、发夹、钗牌、坠等1000多个花色品种;造型除部分采用几何图形外,大多以象征吉祥、平安、友爱为题材,构思独特,美观新颖,富丽华贵。潮州金银饰品畅销欧洲、东南亚、中东、香港等十多个国家和地区,部分内销旅游市场。
◇ 香包 香包是潮州民间独特的传统工艺品。其 *** *** 是在绸缎或布料上绣制各种花卉鸟兽,内包香料。香包外观精巧,气味芬芳。传统香包有香囊、粽球、针包、瓜子鸡、纽绒、结带等,造型美观,品种多样。香包主要用于佩带或作为吊坠饰物。
◇ 麦杆画 潮州麦杆画是一种洋溢着浓郁乡士气息的民间艺术,其 *** *** 是用刀具裁剪麦秆片贴成各种画面。潮州麦杆画的创作始于本世纪40年代,品种有挂屏、日历板、书签、贺片、仿古小画片和仿邮票小彩片等欣赏品,也有立体造型的首饰盒、茶叶盒、镜框、文房四宝等衫品的装饰。麦杆画利用麦杆的反光作用,产生特殊的艺术意境。麦杆画内空丰富,构图独特,生动传神,多彩多姿。
◇ 竹制品 潮州东北部山区盛产竹子,有毛竹、绿竹、厘竹、桂竹,为生产竹制品提供丰富原料。潮州生产的竹制品除桌、椅、几、谷答、畚箕、竹篓、扁担、箩、筐等家具和家具外,还有窗帘、门帘、灯罩、扇子、吊篮、花篮、凉席等日用品和工艺品。潮州竹制品远销美国、加拿大、法国、挪威、意大利、德国、芬兰、荷兰、瑞典、比利时、日本、东南亚、香港等国家和地区。
◇ 茶叶 潮州茶的种植和 *** 历史长、品种多。目前潮州茶的品种,主要有凤凰水仙、福建水仙、乌龙、石古乌龙、梅占、名花、奇兰、黄旦、铁观音、本山、大红、黄金香、肉桂等10多个。其中凤凰水仙最多,为潮州的当家茶。据林业部门统计,全市现有茶园85000多亩,拥有中小型初、精制茶叶加工厂120家。潮州茶叶以其品质优良饮誉海内外,远销欧美和东南亚,是本市的重要创汇商品。
潮州生产的茶叶,较著名的优质品种是凤凰单丛,以其形美、色翠、香郁、味甘称绝。凤凰浪菜、石古坪乌龙、岭头白叶单丛茶多次获国家部级优质品奖。名优良种还有铺埔白叶、大山黄旦等。
◇ 水果凉果 潮州是南方的水果之乡,应时水果琳琅满目,潮州柑更是名闻遐迩。各类水果紧随季节变换而相继上市。春有枇杷、杨梅、青梅、桃、李;夏有荔枝、菠萝、芒果、沙梨;秋有龙眼、杨桃、柚、柿、番石榴;冬有橄榄、柑、桔、香蕉等。四季佳果令人垂涎。
全市常栽果树有22科128个品种,其中名优稀果有鹳巢柑、孚中选蕉柑、钱东新坡蜜柑、古楼山乌叶荔枝、溪口香蕉、草埔种龙眼、风来朵龙眼、大红柿、红种甜杨桃、青皮香橄榄、独核黄皮、渔村杨梅、白饭桃、红肉枇杷、红毛梨、菠萝等。
用潮州水果加工 *** 的各式凉果,从内容到包装都很有特色。化皮橄和糖金桔等获部优产品奖。此外,全市加工的凉果有甘草橄榄、青李、加应子、话梅、五香梅、糖杨桃、话芒果、蜜芒果、话桃条、蜜桃条、柑饼、蜜柑、几制陈皮等50多个品种。
◇ 潮州柑 潮州柑是柑中最有名的世界良种,春末夏初开白花,秋季结果,冬季收获。
潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种,碰桶柑果硕大,朱黄色,皮松脆而浮凸,不紧黏其瓣,故最易除皮。瓣肥汁多而少核,味甜如蜜,有“蜜柑”之美誉。蕉柑形状略小,皮较厚硬,与瓣贴实,这种柑稍逊碰桶柑,蜜饯的柑饼多用它制成,雪柑有点近似新会橙,汁多,但稍酸,适宜切开吮汁。
潮州柑种植历史悠久。唐初漳州别驾丁儒题咏的诗中有“蜜取花间液,柑藏树上珍”之句,说的就是潮州柑。潮州柑已有1300多年的历史,明人有“潮果以柑为之一品,味甘而香,肉肥而核小……”的记载。现在,潮州柑不仅在东南亚扬名,甚至远至美国、欧洲,其罐头制品,也遍销全世界。
[编辑本段][潮州小吃]
潮州小食源于民间,它是全国点心的八大派系之一。潮州小食主杂,荤素皆有,蒸、煎、烤、炸齐全,品种丰富,口味清鲜,用料讲究, *** 精细,乡土风味浓厚。
据不完全统计,各类潮州小吃有230多种,而我整理到的不过十几二十种。主要烹饪 *** 有炊、煎、烙、焗、焯、拌、炖、炸等近十种;就口味而言,有酸、甜、咸、辣等,在市区乃至乡村的街头巷尾随处可见,且价格便宜,与大众的消费水平相吻合,因而具有范围较广的消费群。
如:芝麻茶 杏仁茶 鸭母稔 春饼 笋粿 桂花肠 沙茶果 糯米猪肠 芋丝果 咸水果 无米果 蚝烙 肠粉 牛杂果条 炒果条 糕果 潮州牛肉丸 翻沙芋 糕烧番薯 凤凰浮豆干 麦生糖 虾酥 猪脚圈 地豆斑、芝麻斑 溪口卤鹅肉 甘草水果 甘筒(土豆)果 宵米 南瓜芋泥 甜汤 炒冰花 虾卷 鱼饺 珍珠丸 腐乳饼 草果膏 意溪大涝饼
今日潮州]
潮州,一个既有历史文化名城风貌,又具现代化气息的中等城市已经形成,相继被评为广东省卫生城市和文明城市,正在创建中国优秀旅游城市。全市人民正为建设文明、繁荣、富裕的新潮州而努力奋斗。
潮州市是广东省文明城市、省卫生城市和省“双拥”模范城。潮州市委、市 *** 在加快经济发展的同时,把精神文明建设特别是思想道德文化建设放在突出的位置,大力加强理想信念教育,发展地方特色文化,广泛开展各类群众性精神文明创建活动,全市精神文明建设呈现多层次、宽领域、整体推进的良好发展态势,精神文明之花竞相开放,硕果累累。
一是城市面貌日新月异。城市建成区面积从8平方公里发展到31.4平方公里,规划合理,功能配套齐全,基础设施日臻完善。城市环境整洁优美,市区绿化覆盖率达到34.1%,美化、绿化、净化、亮化水平不断提高,一个既有古城风貌,又有现代气息的中等城市构架基本形成。
二是科教卫体取得新进展。高新技术产业迅速发展,科技进步对经济增长的贡献率达到40.2%。人口增长得到有效控制,连续四年完成省下达的计划生育控制指标。广播电视事业发展迅速,广播电视覆盖率98%以上,各类竞技体育活动取得好成绩。
三是市民文明素质有了新提高。自信自强、坦诚务实、团结拼搏、敢为人先的潮州时代精神已成为潮州人的精神动力,市民的城市意识、道德观念、全局观念、抢抓机遇观念蔚然成风。四是社会治安综合治理长效机制日趋完善,群防群治 *** 建设不断加强,“严打”整治斗争取得明显成效,社会治安秩序良好。五是经济发展取得新成果。“九五”期间,国内生产总值年均递增11.7%,工业经济规模不断扩大,民营经济快速发展,涌现出一批规模工业企业和高新技术企业。人民生活水平明显提高。
12月24日(星期一)潮安县天气预报: 多云 ,7℃-14℃ ,无持续风向 微风 。天气很冷,多佳衣裳。谢谢采纳。
你好,您可以去2345天气预报网站,哪里可以看到潮安的未来七天的天气预报,我刚才看了由于字数太多没有写下来,未来6天以阴雨为主,12月4日多云天气,你去看看吧,希望我的回答能帮到你,祝你一切顺利!
2010年部分产茶省春茶产销情况
时间:2010-05-14来源:马连道茶叶电子交易市场 作者:未知 点击: 22次
2010年部分产茶省春茶产销情况
2010年主要产茶省春茶产销情况
广西:
1.广西受旱灾影响很大,首先,西部产区如凌云县、乐业县、西林县开采推迟,往年3月初开采,今年迟了半个月以上;其次,中东部产区如昭平、三江、融水等县,虽然开采早,但产量低,采之一轮后出芽慢、小。
2.茶青收购价普遍比上年同期上涨20-30%,干茶销售一般上涨30-50%,品牌茶由于利润高,上涨幅度不大,散茶上涨幅度较大。
3.干旱对茶质量影响很大,品质普遍下降。特别是口感苦涩味加重,外形瘦弱。产量也下降40-50%。
4.今后的茶情还是寄希望于雨水,天气难以预测,但夏季是南方的雨季,应该有望好转。
5.最有效的政策支持就是减税,例如过高的增值税赋。
江苏:
今年江苏天气多变,气候异常,气温起伏变化大,降水时空分布不均,各类灾害性天气及极端天气气候事件发生频次较多。2月下旬江苏省平均气温为10.0℃,气温异常偏高,较常年偏高5.7℃,为1961年来同期更高值。此时,一些早芽茶树品种开始萌芽,2月24日至3月9日,江苏出现连阴雨雪天气,持续时间14天, 3月上旬气温大幅下降,平均气温为3.0℃,较常年偏低3.3℃,为1961年来同期更低。不仅使大雪前“探头”的嫩芽也因冻害而变枯,使得往年3月初就该发芽的茶树很多还处在“被迫休眠期”,
我省茶树开采期推迟10多天,大部分茶场到3月23日前后才开始开采,可是,25日早上的一场霜冻,又使大部分早芽种冻坏,139基本上全冻坏了,乌牛早也不行,其它的稍晚的品种现在还可以。今年减产已成定局,尤其是高档名优茶减产幅度据保守估计可能达30%左右。
对于今年的冻害,目前还没有有效的补救措施,只能等天气好转。
今年有许多茶场采工明显比去年紧张,采摘工本也提高10%以上。据了解,我省大部分茶场的茶叶价格也较去年提高10-20%左右。
重庆:
到目前为止,重庆市因暖冬、倒春寒和干旱等原因导致名优茶减产30%左右,名优茶价格上涨30%-40%左右。但因新茶园投产使部分企业增产,目前旱情已缓解,全市今年春茶预计总体减产10%左右。大宗茶产量和品质预计与上年同期持平,其价格可能上涨15%左右。
需要 *** 加大农民工返乡创业的支持力度,解决茶叶采收和加工人力紧缺的问题。
广东:
受3月初霜冻天气影响,2010年广东春茶生产局部受到影响,预计产量减少5000吨左右,品质略有下降,价格上涨20%以上。随着天气的好转和抗灾措施得力,预计后期茶叶生产恢复正常,茶叶销售市场仍将保持旺盛增长。
一、本省受灾程度及损失
3月6日以来,受强冷空气的袭击,我省粤东、粤北地区出现低温霜(冰)冻天气。据部分市县气象局统计分析,此次出现罕见低温,突破历史同期更低气温值。受本次霜冻影响,我省粤东茶区的潮州、梅州,粤北茶区的韶关受灾十分严重,造成较大损失。
1、饶平县:受霜冻影响,茶树损伤严重,整个树冠上层受损基本在50%以上,严重的达到90%至整个冠面。全县茶园总面积6.23万亩,其中受冻面积2.31万亩,严重受冻约占总面积的30%,预计春茶将减产30~40%,经济损失大约5767.5万元。
2、潮安县:凤凰乌岽山茶区,往年乌岽春茶产量在十多万斤左右,今年初步估计高山春茶失收达八成以上。
3、梅州市:梅州是我省之一大产茶市,各市县均有受灾。灾害来临时,正值单丛茶抽芽的时间,估计本茶区单丛春茶失收在六成以上,其他品种发芽相对较迟,估计春茶失收三至四成。全市茶叶受灾面积超过7万亩,全市春茶产量将减产25%左右,直接经济损失1.5亿元左右。
4、韶关市:该市最北端的仁化、乳源、乐昌等市县受灾最为严重。由于今年开春气温较高,本区春茶发芽提早,在春茶开采3~4天时灾害降临,灾害影响稍有降低。但受此影响,3月份春茶基本绝收,估计要到4月份才有春茶采摘。春茶减产在30%~40%。估计低档茶叶价格上涨10-20元/市斤,高档茶上涨60-70元/市斤。
二、对于灾害采取的防御和补救措施
灾情发生后,各级 *** 部门高度重视,指派分管主管领导和农业局领导带领相关技术人员深入重灾区,指导群众及时采取切实措施,开展抗灾复产自救工作,力争把灾害损失降低到更低限度。同时,深入了解各镇受灾情况,印发《关于做好防寒抗冻工作的紧急通知》和《茶树防寒抗冻技术措施》到茶叶主产镇和茶农手中,开展抗灾复产工作。通过采取送科技下乡、印发宣传资料、派农业专家现场授课等形式,宣传救灾复产技术措施,让群众了解和掌握灾后复产技能和 *** ,为灾后复产提供技术支撑。此外,农业部门及时向上级部门汇报灾情,争取省农业厅和有关部门的资金支持,盘县天气,帮助重灾区尽快恢复生产,减少损失,当雄天气。
在茶树保护方面,对受灾茶树采取轻修剪的办法,适当增施复合肥或者茶叶专用肥,结合树光叶面来喷施叶面肥,以促进二春茶的萌发,减少损失。
三、后期茶情
1、生产方面:随着天气的好转,我省茶叶生产将逐步恢复正常。
2、销售市场:广东是全国更大的茶叶销区,年贸易量约10~11万吨,其中本省茶叶约5万吨,其他均为外省茶叶。由于多个主产茶省均遭受严重的干旱及霜冻灾害,茶叶减产严重,受此影响,预计我省茶叶销售价格将有一定幅度的上涨,但随着市场需求的逐年扩大,以及广州亚运会的带动,预计今年我省茶叶销售市场依然旺盛。
四、春茶生产简况及预测
1、春茶生产简况:粤东地区单丛乌龙茶整体减产达40%以上,绿茶达20%以上;粤北地区绿茶、白茶减产30%以上,其他地区生产正常。预计全省春茶产量减少约20%,春茶特别是单丛茶价格将有较大幅度上涨,春茶整体价格上涨20%以上。
2、预计全年茶叶减产10%,约5000吨。受早春茶品质影响,整体茶叶品质将会略有下降。
五、茶青收购价格对照
从产区主管部门了解到,今年单丛茶茶青收购价上涨达100%以上。岭头单丛:大宗茶茶青去年收购价在5元/斤,今年10元/斤;高档茶茶青去年收购价10-15元/斤,今年达20-25元/斤。凤凰单丛:由于早春茶欠收严重,大宗茶茶青收购价至少在10元/斤以上,而去年约在5元/斤左右,部分受灾严重的优良品种,如乌岽黄枝香单丛,茶青价格上涨达200-300%。
六、需要提供的政策面支持
希望农业及有关部门对受灾地区提供资金和生产物资支持,帮助重灾区尽快恢复生产,将损失减少到更低限度。
海南:
海南的茶叶最显著的特点是采摘早,每年的元旦前后就有早春茶陆续走上市场。据了解,元旦期间,海南春茶就已经在北京的各大茶店里和市民们见面,深受北京市民的喜欢。
海南有五个生产规模较大的茶场,五指山茶场开采最早,2009年11月底就有新茶上市,许昌天气。据不完全统计,截止3月中旬止,海南各茶场共生产绿茶1600多担,平均销售价格在100元/公斤左右。其中作为海南茶生产企业的代表白沙茶场的白沙绿茶,其品质独特且等级细化明显,部分早春茶价格可卖到4300元/公斤。与同期相比,今年海南的春茶总产量增长8%,总产值增长30%,市场供不应求。
由于海南独特的地理位置及气候、环境,海南茶叶具有鲜明的品质特征和生态优势。特别是海南春茶,期外形细条或卷曲,色泽翠绿,香气高浓,滋味鲜爽,茶叶中茶多酚含量高于普通绿茶,被广大茶人视为茶中珍品,随着海南建设国际旅游岛的成立,海南茶叶的产销形式会越来越好。
湖北:
湖北入春时期大部地区持续出现连阴雨天气,全省有21个气象台站降雨日数超过历史极值。由于前暖后冷,旱渍急转,茶树发新芽,抗寒能力减弱,我省春茶开园时间较常年有所推迟。
1、目前有无受灾?灾害程度?造成多大损失?
湖北本地新茶尚未完全上市,目前市场上以恩施、宜昌新茶为主,数量不多,价格偏高,襄樊,咸宁、黄岗等地茶园受冻害和干旱影响,春茶头批茶芽冻死冻伤,新茶开园较去年要推迟十天以上,新茶完全上市要到了月底,预计整个春茶将减产,去年一斤鲜叶收购价在28元左右,今年刚开始收购时收购价格涨到了三四十元。
2、对于灾害带来的影响,采取了何种防御和补救措施?
集中人力抢采幼嫩芽叶,以减少冻害损失,向茶园重施了有机肥(饼),茶园灌水降低茶园土温,增加茶园空气湿度,但有些茶园由于没有喷灌设施,山势陡也无法操作等造成茶叶冻伤。春茶减产也成定局。
3、结合本地气象部门的预测情况分析后期茶情?
如果夏季不出现干旱,夏季有望增产5%左右。
4、今年春茶生产简要情况及对全年茶叶产量与品质的预测?
各地在加大产品宣传力度、采取得力措施降低生产成本的同时,不盲目扩大生产,注重提高产品的质量安全水平,在减产情况下要保证质量,以弥补减产带来的损失,力争做到以质取胜,全面提高茶叶卫生质量和市场竞争力。
5、今年与去年茶收购价格等相关数据比照。
收购价比去年将增加8%以上,预计整个春茶将减产15%左右。
6、需要提供何种政策支持?
希望各级 *** 职能部门在资金上给予茶农和茶企适当补助,以促进茶农尽快恢复生产和茶企业提高产品质量,确保减产不减收;同时,也希望茶叶科技部门及时向茶叶生产者提供防灾减灾技术,尽可能减少损失。
河南:
1、 我市大部分茶叶产区即将进入春茶采摘期,由于受前期低温、霜冻、降雪、大风等天气的影响,今年春茶采摘时间推后十天左右,春茶总产量略有减产。
2、 对于灾害带来的影响,各产茶区都派出技术人员亲临现场,全面对茶园的修剪进行指导。并制订相应的茶园冻害防御和补救措施等应急预案,确保春茶生产顺利进行,把损失降到更低。
3、 根据我市气象部门的预测,未来气温较稳定,雨水充足,茶叶品质不会出现下降。
4、 与去年相比,茶青收购价格将与去年达到持平。因春茶减产,茶叶价格会因为茶叶产量的降低而有所提升。
5、 茶叶生产季节性强,人、财、物投入相对集中,春茶生产期间,各茶叶企业资金都比较紧张,因此希望在政策上给予一定的资金扶持。
山东:
由于2010年年初气温持续偏低,个别地区更低甚至达到零下十八摄氏度,山东省各茶区均遭受不同程度的冻害影响。总体来看,青岛崂山和胶南茶区受冻影响较弱,日照茶区和莒南茶区这次受冻比较严重。
崂山和胶南茶区由于平时茶园管理比较精细,加之茶园面积小和临靠海洋等因素,茶树基本属于正常越冬,个别茶园受冻主要是冬季管理不到位所致,该地区春茶生产基本不受影响。
日照茶区受灾比较严重主要有几个方面的因素:一是气候原因。从去年入冬以来,气温一直偏低,尤其元旦前后气温一度降至零下十度以下,而且持续时间达半个月左右,二月份又出现倒春寒,元宵节前后降暴雪,气温低达零下十几度,严重超过了茶树正常越冬的温度,是受冻的主要原因;二是茶园管理不到位。从调查的情况来看,大多数的茶园没有进行有效的茶园维护和管理。从入冬前的施肥,茶园铺草保地温等环节上都做的比较欠缺;三是茶农意识不足。从茶农反馈回来的信息上看,很多茶农均存在侥幸心理,认为茶树正常越冬问题不大,但当低温天气真正来临时缺乏应对措施。还有茶农效仿心理严重,看到人家怎么样做自己就怎样做,平时接受这方面的知识不够,不知道防冻越冬的重要性,缺乏越冬管理常识。
临沂莒南茶区受冻程度较日照相对轻一些,个别受冻原因基本和日照茶区相似,属于应对措施不够,经验不足。
从气象部门的数据显示,近期温度属正常水平,气温基本维持在零度至十五度之间,属于茶树能承受的正常范围。不需要采取人工手段进行防冻管理。现阶段主要进行的工作是采取灾后积极补救措施。一方面是要做好未受冻茶园的管理工作,进行松土保墒,提升地温,保持土壤水分,促进早发芽;另一方面对受冻茶园要积极维护,该改种的及时改种,该修剪的按照标准修剪,把受灾程度降低到最小值。
从今年的春茶生产形式来看,春茶上市时间比往年正常水平要推迟半月左右,基本到五月中上旬才能开始大规模采叶加工。青岛地区产量和价格基本与往年持平,日照临沂地区由于部分茶园是地温过低引起根部冻死,从而导致茶树整株灭亡,这样在春茶的生产量上也会受到一定的影响,预计会较往年正常水平下降20%左右。产量减少势必会引起春茶价格上涨,从目前情况来看,茶价比同期以往水平高出10%-20%。
从全年的茶叶生产来看,虽然春茶相比往年减少,但是不会影响夏茶和秋茶的产量,而且预计夏秋茶的产量会比往年增多,茶叶质量从受灾后的维护情况来看也不会有很大偏差,但从今年的冻害情况看,茶叶的冻害伤情引起了各地 *** 的关注与重视,调研后各地都在措施上加大了力度,如补种、新增茶园面积等措施,并开展了基础知识的培训。山东近时期种茶较晚,茶农跟风种茶只看表面,所以欠缺茶园管理知识,该吸取的教训很多。
今春的冻害虽然影响较大,但毕竟在全国的影响较小,仅有的不足三十万亩茶园冻害面积在六、七万亩左右,而且大部分在日照地区。在各地市的重视下,调研后所采取的措施是比较得力的,损失将会努力减少到最小。与此同时,山东省农业厅、发改委也在努力给与资金上的帮助。总而言之,各茶叶有关部门及单位都在尽更大努力让今年的茶叶生产走上正常水平。
相关的主题文章:
2010.05.31 天气 晴
Depression of the day(令人沮丧的一天)
天气多变
晴热高温天气电脑也“中暑” 雷天应拔掉电源线,网线!
更佳的钓鱼时间
雨季遐思
五月一一一习惯了寂寞
今年的樱桃确实挺甜
印度西北部地区近来遭遇百年不遇的高温天气更高气温接近50摄氏度
、 那个
广东潮州天气预报
(未来15天)
切换城市
相关地区:饶平天气潮安天气湘桥天气
08月26日(今天)
阵雨25~34℃
西北风 1级
空气优
08月27日(周六)
中雨24~31℃
无持续风向 微风
空气优
08月28日(周日)
中雨转阵雨24~31℃
无持续风向 微风
空气优
08月29日(周一)
阵雨25~33℃
无持续风向 微风
空气优
08月30日(周二)
阵雨25~33℃
无持续风向 微风
空气优
08月31日(周三)
阵雨转大雨24~33℃
无持续风向 微风
空气良
09月01日(周四)
大雨转中雨24~29℃
无持续风向 微风
空气优
09月02日(周五)
中雨25~29℃
微风3级
空气优
09月03日(周六)
中雨25~30℃
东风3级
空气优
09月04日(周日)
阴转多云24~31℃
东风3-4级
空气优
09月05日(周一)
多云转中雨24~31℃
东风3级
空气优
09月06日(周二)
多云24~32℃
东风3级
空气优
09月07日(周三)
中雨23~31℃
东南风3级
空气优
09月08日(周四)
中雨25~29℃
东南风3级
空气优
09月09日(周五)
中雨24~30℃
南风3级
空气优
网络安全公司Trustwave的安全团队SpiderLabs警告Windows用户,一个名为Vidar的新恶意软件活动将自己伪装成微软支持或帮助文件。因此,毫无戒心的用户可能很容易成为受害者,而Vidar是一个偷窃数据的恶意软件,可以窃取被利用者的信息。 微软编译的HTML帮助(CHM)文件虽然现在...
Cloudflare 透露公司已经阻止了来自多个国家的大规模 HTTPS DDoS 攻击。该公司表示,该僵尸网络每秒发出 1530 万个请求(rps),使其成为针对其客户的最大 HTTPS DDoS 攻击。 Cloudflare 表示本次攻击的目标是针对一家 The Crypto Launchp...
Google已经为Windows、Mac和Linux用户发布了Chrome 99.0.4844.84,以解决一个在外部被利用的高严重性零日漏洞。浏览器供应商在周五发布的安全公告中说:”Google已经得知CVE-2022-1096的一个漏洞存在于外部。” 99.0.4844.84版本已经在稳定的桌...
Google 今天发布了第 3 个紧急更新,修复了存在于 Chrome 浏览器中的另一个零日漏洞。周四,Google 面向 macOS、Windows 和 Linux 发布了 Chrome 100.0.4898.127 更新,会在未来几天内完成部署。 本次更新修复了追踪为 CVE-2022-1364...
包含敏感数据的数千个 Firefox cookie 数据库目前出现在 GitHub 的存储库中,这些数据可能用于劫持经过身份验证的会话。这些 cookies.sqlite 数据库通常位于 Firefox 配置文件文件夹中。它们用于在浏览会话之间存储 cookie。现在可以通过使用特定查询参数搜索 G...
Hackernews 编译,转载请注明出处: 一个P2P的Golang僵尸网络在一年多后重新浮出水面,在一个月内侵入了医疗、教育和政府部门实体的服务器,感染了总共1500台主机。 Akamai 的研究人员在与 The Hacker News 共享的一份报告中称,这种名为 FritzFrog 的“分...