悉尼不要炖冰糖,用它做汤,是广东人冬天更爱喝的家乡汤
据说关注“黑猫厨房”的人不会发胖!作为一名广东人,尤其是广东教师,都非常喜欢煲汤。虽然最近天气又冷又冷,但一壶时令汤还是必不可少的。孩子爱喝汤,从小养脾胃,汤滋补人,脾胃好孩子,胃口好。
很多妈妈问我,冬天最适合、最常煮的汤是什么?考虑到一些北方朋友买食材不方便,我首先想到的就是用水果煲汤。也许你会与众不同?水果也用来做汤?喝酒好吗?
我的回答是:是的。它也很好吃。这也是广东人冬天喜欢煮的家常汤。配料很好。记住,一个雪梨,一个苹果,一两个胡萝卜,最重要的是加一个蜜枣。蜜枣润肺,味甘。它与苹果和悉尼的微酸相匹配。这汤很甜,加了一点果酸。它特别开胃。如果你只会煮藕骨汤、山药排骨汤,那么这种加水果的汤会让你更喜欢。
苹果梨马蹄炖猪骨
配料:苹果1个,雪梨1个,马蹄铁5-6个,猪胫骨400克,胡萝卜4-5个,红枣1个,盐少许。
具体步骤:
1准备好配料。这些食材是冬天煲汤的基本食材。苹果富含维生素,悉尼有润肺止咳的功效,马蹄铁清爽爽口,胡萝卜富含胡萝卜素。用水果汤,味道很好。
2梨去皮,去核,一分为二,二为四,切成大块。苹果也被去掉核心,切成碎片。当地胡萝卜皮比较薄,可以用小刀轻轻刮去皮,切成滚刀挡块。
三。将猪骨放入冷水锅中煮1-2分钟。汤里的骨头必须烫一次,以除去血迹和腥味。表面漂浮的泡沫是一些杂质。把烫伤的骨头拿出来,冲洗干净。
4准备一个陶瓷汤锅。把烫过的骨头、梨、苹果、胡萝卜和马蹄铁放进锅里。加水,盖上所有材料,加1个蜜枣。用大火煮沸后,转小火煮40分钟。最后,苹果梨汤略带酸甜,加少许盐调味。
这种水果含有一定程度的甜味和酸味。用来煮汤的水果会把营养物质释放到一壶浓汤里。你喝的时候味道很滑。在冬天,你可以喝这种汤,润泽止咳。它还有一点酸甜的味道。孩子们最喜欢喝这种水果汤。你可以在饭前和饭后喝一碗。它味道鲜美,生长迅速!
苹果汤在早上吃早餐时喝更好,人体在经过一夜休息后,早上起来需要补充能量和营养,而且这个时候吸能力是最强的,这个时候喝苹果汤其营养也易于完全被身体利用吸收,效果更佳
夏天可以吃瘦肉银耳苹果汤
材料: 瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量。
制法:
1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。
2.在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟。
3.将银耳洗净,泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
4.加适量盐,即可上桌。
此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。汤的口感会更好
三伏天的到来,气温一直很高,像这种天气只有在空调房间才显得凉快,风扇都没有多大的效果了,夏季的时候,人们都会穿短裤短裙,很多人在夏季的时候,都会选择减肥,甚至遇到减肥的 *** 都会问了几遍,我们都知道减肥的方式很多,尤其现在 *** 比较发达,不过呢,小馋猫觉得我们不能为了减肥伤害自身的健康,饮食这块可以调节一下,每天运动一小时,这样瘦身就很快了,这次呢,小馋猫为大家分享一道汤,有着排毒养颜的效果,喜欢的话不妨试试呢。7月的“刮油汤”就是它,早晚喝一碗,便秘没了,腰肢嗖嗖变细了。
这道汤就是山楂苹果红枣汤,好喝美味,十分清爽的一道汤,俗话说得好,一天一个苹果,疾病远离我,都说苹果有着美容减肥的目的,苹果在生活中很受欢迎,吃起来清脆可口,大多数都选择洗洗就吃了,那么,夏季的时候,天气炎热,不妨用苹果煮汤喝,既能补充水分,还能刮油呢,搭配山楂,红枣一起,丰富了口感,营养上更全面,山楂苹果红枣汤的做法很简单,即使是厨房小白也可以胜任哦,下面,详细的介绍下这道汤的做法。
我们要做这道山楂苹果红枣汤的时候,先把主要的一些原材料准备下:山楂一把,苹果一个,红枣一把,冰糖少许(根据自己的口味哦)。
山楂苹果红枣汤的做法:
步骤一,食材准备好之后呢,我们要把山楂放在淡盐水内浸泡十分钟左右,这样就能把山楂上面的脏污处理干净,多冲洗几遍后,沥水放在容器内备用。
步骤二,这个时候,再把买回来的苹果处理下,洗净后,切成块状和山楂放在一起哦。
步骤三,紧接着,红枣也要处理干净,上面的杂物洗净后,放在一边备用。
步骤四,接下来,把炖锅内洗净,倒上适量的清水,够一家人的量即可,把红枣,山楂,苹果倒入锅中,大火煮开。
步骤五,最后,把冰糖倒入锅中,继续煮6分钟左右,这样煮出来的汤汁酸甜可口,食物吃起来更是美味可口。
这道山楂苹果红枣汤的做法是不是很简单呢,喜欢的话在家不妨试试哦,山楂吃起来很酸,大多数人都受不了,不妨把山楂煮汤,这样能够缓解酸味,喝起来更是酸甜,还能促进消化和吸收,帮助缓解积食等症状,能够代谢肠道中的毒素和有害物质,是一道不错的刮油排毒的水果,山楂的吃法很多,像山楂条,山楂糕,还可以做成山楂罐头,大家不妨在家试试呢。
另外,苹果中的有机酸,和丰富的膳食纤维,能够加快肠道的蠕动,帮助体重减轻,又能减少粪便的堆积,有减肥瘦身的效果,山楂,苹果的热量都比较低,能够避免脂肪和热量的吸收,帮助胃液快速的分泌。
所以,想要瘦身的人不妨试试这道汤,简单快速,减肥不要靠节食,还要在饮食上调节,这样才能健康的瘦下来。
之一个时间点就是早上8-9点,这时候身体机能在晚上消耗殆尽,继续补充营养。胃肠的吸收转化能力最强。
2、如果想吃饭前吃苹果,那就选择在吃饭前45分钟吃,这时候,肚子内的实物基本已经消化完了,胃里面没有东西了。吃点苹果稍微消化一下,可以缓冲一下热饭菜对胃肠的冲击。
3、但是如果想在饭后吃的话,我建议还是饭后2.5小时以后吃比较好,因为吃饭后,胃肠忙着消化食物,无暇顾及新来的苹果,只能造成胃胀。所以等消化差不多了再吃,比较好。
4、还有就是,不建议下午和晚上吃,胃肠的消化酶在下午和晚上不是很活跃,消化吸收能力差一些,吃也是可以的,但是不建议。
5、另外,给小孩(3-5岁)吃的话,不要让他自己啃,容易伤着牙龈或者嘴唇。要给他切好了,一小块一小块的放到盘子里面,让他自己用叉子吃。
6、对于老年人,围场的能力下降,可以把苹果煮着吃,煮好了好咬也好消化,煮的汤也很好喝!
吃苹果的六大禁忌
禁忌一、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
禁忌二、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
禁忌三、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的,但是如果我们想要拥有一个健康的身体,那么我们就要从饮食上注意了,这样才能让苹果吃的健康的。
禁忌四、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
禁忌五、刚刚吃晚饭不能吃苹果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
禁忌六、 溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的 *** ,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
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