本文目录一览：

• 1、现在天气凉了，朋友们有什么合适的菜呢？
• 2、夏季酷暑难耐，吃冷的饭菜和吃热的饭菜有什么区别？
• 3、心灵日记1作文 蔡先仲
• 4、天气变凉想吃香软吃不腻的主食，可以在米饭里加入什么？
• 5、寒潮来袭，吃哪些食物让你不觉得冷？

现在天气凉了，朋友们有什么合适的菜呢？

冬天，我家比较喜欢做煲仔菜，可能大家会想到在广东这一带用砂锅做的菜，是的，有时我会做砂锅菜，但煲仔菜的范围更广泛，有时会把肉类或者素菜类直接放进锅里，把肉类或者素菜类炖熟，或许煲仔菜更应该叫做炖菜。煲仔菜做好以后一整锅端上桌，闻着都能感受到温暖，吃着暖胃又暖心，冬天的餐桌有这样的煲仔菜，其他菜都成了配角。天气越冷我家人越喜欢吃煲仔菜，每次做了一大锅都会吃个精光。下面介绍5道适合冬天的煲仔菜。

之一款 冬菇猪肉酿豆干煲

【冬菇猪肉酿豆干煲的食材】豆干500克，猪肉 300克，干香菇 30克，

萝卜 1根，葱1根，生抽 2勺，料酒 1勺，盐 适量。

【冬菇猪肉酿豆干煲的做法】

1 做这道菜要先准备酿豆干的食材，猪上肉和干香菇，干香菇要用水浸泡，把干香菇泡软，把猪肉切块后，猪肉和香菇一起剁碎，用盐、生抽和料酒拌匀。

2把每一块豆干对半切开，把豆干从中间用刀割开。

3把香菇猪肉馅塞进豆干里面，这里要注意不要放太多馅料，豆干没有弹性，不能塞很多馅料的，把所有豆干都放入香菇猪肉馅。

4 平底锅放油，把豆干有肉馅的一面煎成金黄色，然后把豆干两面煎一下。

5把萝卜削皮切滚刀块，把萝卜块和水一起放进煮锅里，煮沸后转小火煮15分钟。

6把煎香的香菇猪肉馅酿豆干放进煮锅里，把香菇猪肉酿豆干盖上盖子煮沸后焖10分钟，放盐调味，撒上葱粒就可以了。

第二款 猪肚鸡煲

【猪肚鸡煲的食材】猪肚 1个，鸡 半只，姜 2片，胡椒粒 一把，枸杞少许，

盐和淀粉 适量。

【猪肚鸡煲的做法】

1猪肚就是猪的胃，要把猪肚洗净其实并不难，先把猪肚旁边的脂肪用剪刀剪得干干净净，用盐和淀粉反复搓洗，洗3遍把猪肚洗得没有任何味道。

2 把半只鸡去掉内脏，挖掉鸡的肺部，把鸡洗净后放在猪肚里面。

3 用牙签把猪肚缝起来，这样煲的过程中，保持鸡肉嫩滑不会柴。

4 把鸡腿、姜片和水放进汤锅里，一定要放胡椒粒，胡椒粒拍碎，把猪肚鸡放进汤锅里。

5大火烧开后转中小火煮1个小时，把猪肚煮得软烂。

6猪肚鸡煲煮好后，关火后捞起猪肚鸡，把猪肚切小片、鸡斩块放进汤锅里，放点枸杞煮沸，放盐调味就可以了。

夏季酷暑难耐，吃冷的饭菜和吃热的饭菜有什么区别？

在夏天吃冷的饭菜和吃热的饭菜肯定是有区别的，经常食用冷的饭菜的话，这是很容易生胃病的，并且饭菜由热变凉的过程当中是会滋生很多的细菌的，这多于我们的健康是不利的。我们饮食习惯不好，经常食用冷的饭菜的话就造成胃寒，严重的话会出现胃病的。热的饭菜是有暖胃的效果的，可以很好的防止我们出现胃寒和脾胃不好的现象的。

我们都知道小米粥养胃，喝点红糖水也是很养胃的。一般情况下养胃的都是温热的食物，冷饭属于寒凉性的食物，长时间的食用会引起慢性胃炎，吃过冷饭后就会逐渐的感觉胃疼，这是个前兆希望大家注意不要忽视。其次就是从营养学上说的，冷饭一般都是吃剩下来的食物，放到冰箱或者是常温的情况下，容易产生细菌滋生，破坏我们身体的免疫系统，增加胃部疾病的发病率。

凉饭它会降低我们肠胃温度，胃肠温度降低，直接破坏了肠道有益菌生存环境，使得有益菌数量降低，不利于食物的消化、吸收。肠胃都是很脆弱的，稍加不慎就会给身体带来问题，很明显经常吃冷饭无论是对大人还是对小孩的身体都会带来危害。并且它还会让我们的胃部产生大量的胃酸，胃酸多的话，我们的胃部就会出现疼痛感。

有的人总以为自己肚子好，满不在乎，常常吃完了热的食物，马上又去吃冷的食物。这样消化器官刚接受热的 *** ，紧接着又接受冷的 *** ，消化器官是很难适应这种变化，会发生机能紊乱，弄不好就要得急性肠胃炎。

心灵日记1作文 蔡先仲

六点钟太阳公公伸着懒腰，慢慢升起来了，我也要起床了。闹钟“叽叽喳喳”得叫个不停，即使我想多赖衣下床，也是不可能的。相信许多人都是这样的吧？洗漱完毕，我就要背上重重的书包，上学去啦！今天的天气可真冷啊！一路上，我冷得直哆嗦。

一进入教室，见小组长还没来，我就把作业放在了她的课桌上。突然，值日组长吴晓雯匆匆跑来，嚷道：“快扫地去！要一尘不染的。谁让你那么早来呀！”“嗯，知道啦！”我应了一声。见班里的作业还没收齐，就拿起扫帚，“唰唰唰”得扫好了。可真是“欲速则不达”呀！尽管我扫了，但并不干净。没办法，只好按照吴晓雯的嘱托，又扫了一遍，虽然不是一尘不染，但还是干干净净的。等我回到座位时，老师已经来了。别人读书，我一个组一个组的跑，去收作业。这时，老师给我布置了一个任务：每天7：35之前收齐作业，然后按照早自习来读书。我想，又有的我忙了吧！

中午，太阳公公并没有露出脸来，阴阴的。天气好冷。每个人都希望能吃上香喷喷、热乎乎的饭菜，可现实还是把我们从幻想中拉了出来。也许是因为天气的原因，午饭是凉的。但是在食堂工作的叔叔阿姨们也是非常幸苦的。再怎么难以下咽，也必须吃，否则下午会挨饿的。正所谓“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，我们吃的米饭都是用汗水换来的，要珍惜！

吃完饭，就有一大堆作业在等着我们，语文、数学、英语，各种各样的作业接踵而来。午后是黄金时段，时间很充足。但我们往往作业还没做完，就上课了，本想有点自由时间的。有时我的作业还没做完，周围好几个同学就来问这问那的，待我一一解答后，才发现我有的题目还是一片空白……

放学后，妹妹要我买零食给她。我想，我也不能亏待了自己，就买了一样多的。到了她的幼儿园，才知道我拿错了。我想，反正花的是一样多的，不如就耍个小聪明吧！于是，我拿起那袋零食，刚要与她交换，就被我爸拿了去，塞进了妹妹的书包。我很不服气，但又有什么办法呢？我拿出了果冻，刚要打开，又被夺了去。我的小火山终于爆发啦！可我爸的一句话又把火给熄灭了：“小心我再拿！能给你就不错了，你也要让让她啊！”

回到家，我开始打起这片作文。可快要打完时，我妹踩了一下电脑线，结果关了电脑，花了我那么长时间的作文就打水漂了，功亏一篑啊！

这就是我平凡的一天！

天气变凉想吃香软吃不腻的主食，可以在米饭里加入什么？

平时煮饭的时候大家必须要注意各种有效食材的搭配，粗粮和大米饭配在一起吃口感上确实有改善，在秋季对人体的积极影响又更是特别的明显。粗粮含有大量纤维素，对调和五脏、促进吸收，防止便秘，提高人体新陈代谢和排毒有着显著的能力；在米饭只能更加入一把红豆效果更是特别好。

红豆促进血液循环，还可以补血、提高人体自身免疫力，在秋季人体因为天气转凉和干燥而造成免疫力下降和营养不良的情况下，红豆加米饭再搭配一点粗粮就成为了更佳的“王炸组合”。这种美食到底该如何 *** ？

【菜品】红豆米饭

【食材】红豆，大米、蒜末、盐、鸡汁

【烹饪步骤】

1、取出所有的食材备用，红豆要清洗干净才可以使用，这点虽然简单但是很多人往往会忽视。

2、砂锅里面倒入盐和纯净水以及红豆，把水煮开以后继续炖煮大约15分钟。

3、起锅烧油（黄油和猪油都可以），煸炒蒜末，然后把泡过的大米炒干水分倒入鸡汁翻拌均匀。

4、红豆煮开多煮一会儿就可以倒入大米，继续煮10分钟左右。

5、锅里面的水只有一丁点儿的时候关火，在锅里焖一会儿，这样会让整道菜更香。

6、锅里面的水烧干的时候也就可以出锅食用了，这个时候红豆和大米的香味融合的特别充分，味觉体验好，口感更是一级棒。

7、出锅以后借助一些模具创造一些形状，家里的小孩子也会吃的很高兴。

【烹饪小贴士】

1、大米一定要泡发，这样最后吃起来的口感才会更好，适合大多数人群。

2、人体对豆类的消化速度低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，煮成豆子饭是很不错的选择

3、是否要利用模具进行 *** 取决于个人的家庭需求。

4、红豆是特别硬的，煮起来不方便，因此大家一定要提前2~3小时进行浸泡，或者把红豆彻底煮软再和大米一起煮。

5、多加一些粗粮，薏米就是一个特别好的选择，对人体健康特别友好。

寒潮来袭，吃哪些食物让你不觉得冷？

吃牛肉、羊肉、喝红薯小米粥等，这些食物都有很好的御寒作用。在天气寒冷的时候吃一些这样的食物，一方面能够增加营养，另一方面也可以让你觉得浑身很舒服。

吃牛肉，我一般采取是炖牛肉的方式，比如说西红柿炖牛肉。做法也非常简单，而且做的方式根据个人口味儿来。因为炖牛肉的时候，锅里面放上了西红柿，所以说我炖出来的牛肉基本上都是酸酸的味道，这种味道很受我家人的欢迎。现在正处于冬季，吃完热乎乎的炖牛肉，感觉到浑身都很舒畅。

涮羊肉都是大家所喜爱的一种吃饭方式。人们在冬天，尤其是特别冷的天气，全家人都在桌子旁边热乎乎的吃着涮羊肉。这简直是一种享受。大家吃的汗流浃背，这种场景和外面寒冷的天气形成了鲜明的对比。那么此时此刻真是有一种非常惬意的感觉。

红薯小米粥比较适合于中老年人食用，因为中老年人脾胃虚弱。多喝点红薯小米粥，有利于消化，而且有御寒的作用。其实做法非常简单:红薯洗净，小米备好。红薯去皮切成丁，将小米淘洗干净。锅里放凉水，放入洗好的米。把红薯放到锅里，盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键，50分钟后粥就煮好了。